Saya fikir jika kita bertanya kepada mana-mana ibu bapa mengapa dia fikir kanak-kanak akhirnya menjadi gemuk, saya akan mendapat jawapannya: kerana mereka makan banyak dan bergerak sedikit. Lain-lain akan menambah soalan seperti genetik, metabolisme, lebar tulang, pengekalan cecair dan saya tidak tahu berapa banyak lagi perkara, sesetengah orang yang benar dan yang lain boleh dibahaskan.
Pada "makan banyak" kajian telah dilakukan baru-baru ini untuk mengira dengan tepat apakah keperluan kalori sehari-hari kanak-kanak dan remaja dan tahu berapa banyak kalori harian tambahan yang perlu kanak-kanak untuk mula berlebihan berat badan atau obes dan mereka telah melihat bahawa mereka lebih banyak daripada yang mereka fikirkan.
Beberapa data kajian
Kajian itu, yang telah diterbitkan dalam majalah itu The Lancet Diabetes & Endocrinology, cuba untuk mengemaskini model matematik yang digunakan untuk mengira keperluan tenaga kanak-kanak, dengan mengambil kira bahawa metabolisme kanak-kanak lebih aktif daripada orang dewasa dan ketika mereka mencapai usia remaja, perbelanjaan tenaga cenderung melambatkan , kerana mereka tidak lagi bergerak seperti ketika mereka masih kecil.
Selain itu, mereka telah melihatnya kalori yang diperlukan untuk kanak-kanak untuk menaikkan berat badan melebihi logik atau jangkaan adalah lebih daripada yang mereka fikirkan. Dalam model matematik yang digunakan sehingga kini, dianggarkan bahawa bagi seorang gadis yang berat badan normal pada usia lima tahun untuk mendapatkan 10 kg berat badan berlebihan oleh sepuluh tahun dia harus mengambil tambahan 40 kkal per hari, yang bersamaan dengan epal kecil.
Mengikut perhitungan baru nampaknya apa yang harus dimakan gadis ini, dalam kenyataannya lebih kurang 400 kcal lagi, yang akan bersamaan dengan hidangan rata-rata kentang goreng.
Dalam kes kanak-kanak, bilangan kalori agak berbeza. Sebagai contoh, lelaki berusia sebelas tahun yang berat badan 8.2 kg telah makan kira-kira 320 kcal lebih banyak sehari berbanding kanak-kanak dengan berat badan normal. Sekiranya ia seorang gadis, saya akan menggunakan 301 kcal lebih banyak lagi.
Para penyelidik ingin menggunakan pengiraan baru untuk mengetahui data dari populasi Amerika, jadi mengambil data dari Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC) di Amerika Syarikat. UU. mereka melihat bahawa anak-anak hari ini berat, secara purata, 5.9 kilogram lebih daripada pada lewat 70-an dan menganggarkan bahawa untuk mencapai peningkatan itu, mereka telah menggunakan beberapa 200 lebih kcal setiap hari, yang bersamaan, sekarang kita berada di musim panas, ke ais krim vanila dan coklat, lebih kurang.
Jadi, ia lebih buruk daripada yang kelihatan
Data-data ini datang untuk menunjukkan, kemudian, itu cara makan kanak-kanak lebih teruk daripada nampaknya, lebih tidak seimbang daripada yang kita fikirkan. Sebelum dipercayai bahawa hanya kanak-kanak menghabiskan sedikit, hanya mengambil 40 kcal lebih, dan mula mengumpul lebih banyak berat daripada yang diperlukan. Rupa-rupanya, tubuh mempunyai mekanisme pertahanan untuk menghindari melepaskan sedikit lemak terkumpul dengan mudah (ia mestilah mekanisme pertahanan terhadap ibu-ibu yang menganiaya anak-anak mereka untuk makan lebih satu sendok makan).
Sekarang, mekanisme pertahanan itu mempunyai batas, dan tidak sama dengan anak makan beberapa sudu tambahan setiap hari, mereka yang tidak merasa seperti itu tetapi ibu atau ayahnya telah berhasil naik pesawat, makan separuh pizza el solito, duduk di sana di sofa, menonton lukisan atau siri "megah" dan "pendidikan" di Saluran Disney, atau semua yang diletakkan oleh ibu bapanya di atas pinggan kerana jelas yang dikatakan "anak saya makan dengan baik".
Adalah jelas bahawa jika kanak-kanak kini berat sehingga 5.9 kilo lebih daripada ibu bapa dan datuk nenek mereka pada usia yang sama, sesuatu yang genetik sedang bekerja. Beberapa hari yang lalu, selepas bercakap hampir satu perempat jam dengan seorang ibu mengenai bagaimana dia boleh mengubah suai anak perempuannya, yang mempunyai banyak berat yang tinggal dengan umur 4 dan 7 tahun, dan juga mengesyorkan bahawa mereka mencari aktiviti keluarga di mana semua orang bergerak lebih daripada mereka bergerak sekarang, dia melepaskan saya, seperti itu, bahawa "apa yang jelas adalah bahawa mereka telah pergi ke keluarga bapa mereka ... mereka semua seperti itu, jadi tidak kira berapa banyak yang mereka lakukan mereka tidak akan menurunkan berat badan" .
Nah, jangan cuba mengubah kebiasaan mereka sekarang bahawa mereka kecil, biarkan mereka terus makan yang sama dan terus menikmati "menenangkan" (dikatakan olehnya) dan jika itu, ketika mereka lebih tua, cuba semua diet dan untuk memiliki dengan kejayaan yang sama dengan mereka yang kehilangan 12 kilo dan kemudian pulih 20. Saya tidak memberitahunya ini (walaupun saya menang), tetapi saya mengatakan bahawa walaupun genetik adalah faktor penting, begitu pula hakikat bahawa makan terlalu banyak, dengan cara yang tidak kemas dan jangan melakukan apa-apa jenis senaman.
Lapar dan dahaga
Saya hampir pasti tiada siapa yang tahu ibu atau bapa yang pergi di belakang anak-anak mereka dengan segelas air supaya mereka selesai: "Hei, jangan bangun dari meja, selesaikan kaca, air tinggal!" Sesungguhnya ia kelihatan lucu kepada anda kerana tidak masuk akal. Baiklah, ya, itu seperti itu, anda betul, ia tidak masuk akal, lebih banyak lagi itulah sebabnya kanak-kanak dahaga, tahu bila mereka memerlukan air. Malah, mereka menghabiskan hari berkata "Air, saya mahu air!", Yang mereka biasanya meminta, sebagai tambahan, pada masa yang tepat anda duduk dan pergi ke sana untuk menyediakan mereka segelas air yang mereka minum serta-merta tanpa tiada kepuasan dalam diri anda.
Walau bagaimanapun, tema makanan berlainan. Kanak-kanak mempunyai mekanisme yang sama untuk tahu kapan dan berapa banyak yang mereka perlu makan, hanya itu, untuk membezakannya, bukannya memanggilnya "dahaga" yang kita sebut sebagai "lapar".
Dan di sini ya, ramai ibu bapa mempunyai kebiasaan mengabaikannya dan cuba untuk mengawal makanan yang harus dimakan anak anda. Sekiranya anda makan sedikit, jika anda melihat tulang rusuk itu, jika ia sangat buruk untuk dimakan, jika anda makan dengan baik, tetapi terima kasih kerana dipaksa, jika anda tidak menyelesaikan hidangan, dan lain-lain
Baiklah, saya akan mengatakan perkara yang sama yang saya katakan kepada semua ibu dan bapa yang mempunyai keprihatinan yang sama: "Biarkan dia, jika dia makan sedikit, adalah anak anti-krisis telah meninggalkan anda, yang tahu bahawa perkara itu tidak cukup untuk dibelanjakan. (Ia biasanya adalah, dan jika ia sedikit rendah, ia biasanya bertepatan dengan fakta bahawa bapa atau ibu sama nipis sebagai kanak-kanak), jadi jangan paksa dia. Kemudian mereka semua sampai pada tiga puluh dan semuanya menjalani diet dan membunuh diri di gym untuk mengurangkan berat badan. "
