'Ia membuat saya bola', pendekatan yang berbeza untuk pemakanan bayi. Buku baru Julio Basulto

Julio Basulto menegaskan bahawa 'saya dibuat bola' berpura-pura menjadi anak saudara 'Anak saya tidak makan saya', ditulis oleh Carlos González. Bagaimanapun, anda boleh jelaskannya Buku ini akan mengambil tempat yang betul, ya ... ia diperpanjang oleh ahli pediatrik yang terkenal, dan dengan epilog yang ditulis oleh profesional pediatrik Luis Ruiz.

'Ia membuat saya bola' dari cengkaman pertama: dengan sari kata 'Apabila mereka tidak makan seperti yang kita mahu mereka makan', ia menyembunyikan kesederhanaan mereka yang menasihati menaikkan anak berkenaan dengan keperluan fizikal dan emosi mereka, itu mudah. Dengan ini ramai kanak-kanak akan terus tersenyum semasa makan tengah hari, makanan ringan atau makan malam, dan ramai ibu bapa yang lain dapat menyelamatkan lebih daripada satu jijik. Tajuk itu menjanjikan, tetapi lebih banyak lagi adalah latihan dan pengalaman pengarang yang menjadi sarjana dalam pemakanan manusia dan pemakanan. Julio adalah editor dalam Jurnal Bahasa Sepanyol Pemakanan Manusia, pengarang bersama dua buku lain, dan bapa kepada tiga orang anak perempuan. Untuk menulis panduan ini mudah dan berkesan, dia telah menggunakan visi holistik makanan, idea asas yang akan kita temukan adalah 'bukan tentang menanamkan, memaksa atau memaksakan, tetapi memasukkan corak pemakanan yang sihat di rumah supaya anak-anak kita belajar dengan contoh '

Kenapa kita memerlukan buku makanan dan pemakanan kanak-kanak di rumah kita? Sebab utama ialah mendedahkan dengan jelas hubungan antara pemakanan bayi dan kesihatan, dan meliputi semua peringkat kanak-kanak (termasuk bayi dan remaja). Sekiranya anda membenarkan saya, saya akan berhenti seketika dalam kenyataan bahawa 'diet dan penyakit yang tidak sihat banyak yang perlu dilakukan', yang disahkan oleh WHO, sebuah organisasi yang menunjukkan diet tidak sihat sebagai faktor risiko utama untuk penyakit berjangkit, ya : boleh diubah suai seperti yang kita semua tahu.

'Ia menjadikan saya bola' menawarkan pendekatan yang berbeza untuk memberi makan bayi supaya waktu makan adalah masa yang bahagia untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Apabila jawapan dicari dalam buku ini terdapat autonomi dan keselamatan yang lebih besar sebagai ibu bapa untuk memfokuskan pemakanan anak-anak, jika pada akhirnya, memberi makan kanak-kanak adalah lebih mudah dan lebih semula jadi daripada yang kita inginkan. Kami tidak memerlukan formula ajaib, mahupun peraturan, atau nasihat dari 'pakar', hanya untuk menjelaskan tentang ajaran makanan yang sihat, dan menghormati keperluan anak-anak kita.

Kami bermula dengan bab yang luas yang didedikasikan untuk bayi sehingga enam bulan, di mana Penyusuan susu ibu mengambil peranan penting. Penyusuan susu ibu disyorkan, dan diingatkan bahawa 'ibu yang tidak menyusu adalah seorang ibu yang baik seperti yang lain, yang memberikannya juga.' Ia termasuk refleksi mengenai 'mengapa tidak kita menyusu?'

Apabila kita memasuki makanan sehingga dua tahun, kita akan mendapati makanan yang diberi keutamaan atau terhad dan cadangan memperkenalkan sama seperti untuk orang dewasa, meninggalkan mereka untuk mengambil makanan (saya fikir kebanyakan bayi lebih suka bubur), dengan pengecualian untuk mengehadkan atau menghapuskan. Dan untuk melengkapkan bab yang menarik ini kita dapati bahan-bahan risiko dalam makanan tertentu.

'Jangan menafikan, jangan tawarkan' adalah arahan yang sangat diperlukan untuk mengetahui apa yang perlu dilakukan dengan makanan berlebihan. Selain itu, buku ini membawa kita kembali kepada realiti malnutrisi secara lalai dan berlebihan, serta pengiklanan dan ketersediaan makanan kalori kosong. 'Menetapkan contoh' adalah sesuatu yang perlu kita ingat dengan anak-anak kita dalam perkara ini

Dan akhirnya kita mencapai kanak-kanak selama dua tahun, dan remaja, lebih mudah atau lebih keras dari ketika mereka bayi? Cukup mereka harus diberi makan seperti orang dewasa yang sihat (dan itu tidak termasuk lebihan protein, minuman manis, dll.). Tetapi kita mungkin memerlukan cadangan, Julio Basulto juga memikirkannya.

Untuk membuat air mulut anda, saya memberitahu anda bahawa anda masih akan dapat melihat di dalam buku tentang bagaimana untuk menyihatkan seorang kanak-kanak untuk kebaikan, untuk yang buruk, atau yang biasa (dengan menyebut ancaman, pemerasan emosi, penghinaan, atau kebohongan, antara lain).

Walaupun (dan kita tahu yang baik) yang menghormati tidak merosakkan, walaupun sesetengah orang mahu membuat kita percaya.

Saya telah membaca buku itu, jadi dengan penuh keraguan, saya perlu mengkaji semulanya, dan sebagai tambahan kepada topik yang saya ceritakan, saya ingin memberitahu anda bahawa Ia ditulis dengan banyak akal, rasa yang baik, dan nada yang menyenangkan yang menjadikannya buku yang sangat mudah dicerna (bukan 'anda akan menjadi bola', lebih kurang). Ia juga termasuk banyak rujukan bibliografi dan kajian yang menyokong teks. Anda akan dapati dalam penerbitan DeBolsillo, dan boleh dibeli dari sini.

Kami akan segera membawa Julio melalui temu bual, jadi dia dapat memberitahu kami lebih banyak perkara, ia akan senang menerima dia.