Resipi yang kami cadangkan hari ini adalah pantas, mudah dan yang terbaik, sangat, sangat sihat. Adakah kacang hijau dengan kentang goreng dan menemani sesetengah tapas ham Iberian (Anda boleh meletakkan mereka dengan ham sembuh walaupun Iberian mempunyai ciri-ciri yang lebih besar). Saya memberi jaminan kepada anda yang dilakukan dengan cara ini, raja-raja rumah akan menyukainya.
The bahan-bahan Yang kita perlukan adalah: kacang hijau rata, kentang, Iberian ham, bawang putih, minyak zaitun, keluar dan pil starlux.
The penyediaan Sederhana, kami meletakkan banyak air dalam kuali, tambah starlux, jet minyak zaitun dan garam halus. Kami menguji air agar tidak masin. Walaupun kita menunggu untuk memasak mendidih, kita mengupas kacang hijau, kita keluarkan hujung dan helai sisi dan kerana mereka rata kita memotong mereka memotong panjang dan lebar supaya mereka nipis, kita mengupas kentang, kita memotong bukan kepingan Besar dan basuh kedua-dua benda dalam air sejuk.
Apabila air mula mendidih, kami membuangnya ke dalam dan masak sehingga ia lembut, longkang dan biarkan sejuk.
Dalam periuk lain yang berasingan, tambah minyak zaitun, bawang putih yang dicincang dan gorengkan api yang panas hingga bawang putih dicat. Pada masa itu kita menggabungkan kacang dan kentang dan tanpa berhenti bergerak, kita menghidupkannya dengan menghancurkan kentang supaya ia dikaitkan dengan kacang-kacangan, kita terpisah dari api dan biarkan ia berehat supaya mereka mengambil rasa bawang putih setengah jam.
Kami membeli ham pada hari yang sama dan kami meminta deli untuk memotongnya menjadi tapas tipis, jangan masukkan ke dalam peti sejuk untuk melepaskan lemak yang diperlukan. Kami menyalurkan sayur-sayuran dan meletakkan beberapa keping ham dan bersedia untuk dimakan, saya memberi jaminan bahawa mereka akan menghisap jari anda.
The hartanah daripada kacang hijau Mereka adalah: pengambilan kalori yang rendah, sumber serat yang baik, antara mineralnya, kehadiran kalium, kalsium dan, sedikit sebanyak, iodin, fosforus, besi dan magnesium. Potassium diperlukan untuk penghantaran dan penjanaan dorongan saraf dan untuk aktiviti otot biasa. Magnesium berkaitan dengan fungsi usus, saraf dan otot, adalah sebahagian daripada tulang dan gigi, meningkatkan imuniti dan mempunyai kesan pencahar yang ringan. Fosforus adalah sebahagian daripada tulang dan gigi dan mengambil bahagian dalam proses mendapatkan tenaga.
Bagi kandungan vitamin kacang hijau, mereka adalah sumber vitamin C, folat, dan beta-karoten, serta B2 dan B6, yang terdapat dalam jumlah yang lebih kecil.
Folat terlibat dalam pengeluaran sel darah merah dan putih dan dalam pembentukan antibodi sistem imun. Beta-karoten, mempunyai tindakan antioksidan. Vitamin A adalah penting untuk penglihatan, keadaan kulit, rambut, membran mukus, tulang dan fungsi sistem kekebalan tubuh yang baik. Vitamin C juga mempunyai tindakan antioksidan dan terlibat dalam pembentukan kolagen, tulang, gigi dan sel darah merah. Ia juga menyukai penyerapan zat besi daripada makanan, selain meningkatkan daya tahan terhadap jangkitan. Vitamin B2 berkaitan dengan pengeluaran antibodi dan sel darah merah. Ia mengambil bahagian dalam pengeluaran tenaga dan dalam penyelenggaraan tisu epitelium membran mukus, sementara vitamin B6 berkolaborasi dalam metabolisme sel dan dalam fungsi sistem imun.
The sifat kentang Kami telah memberi ulasan kepada mereka dalam artikel lain dan yang Iberian ham, terutamanya mereka adalah: jumlah protein yang tinggi, sebab mengapa ia adalah makanan disyorkan terutama untuk pembangunan otot dan semasa zaman kanak-kanak. Oleh kerana kandungannya yang tinggi vitamin B1, penggunaannya, membantu mengatasi tekanan dan kemurungan, ia juga kaya dengan vitamin B12, yang penting untuk metabolisme, membantu pembentukan sel darah merah dalam darah dan penyelenggaraan sistem saraf pusat.
Untuk semua ini, kami mengesyorkan agar anda mengambil seluruh keluarga semasa makan tengah hari diiringi kursus kedua atau makan malam sebagai hidangan tunggal.
Dalam Peques dan Lebih | | Makan malam yang sihat untuk kanak-kanak: Bawang Perancis dan telur dadar dengan tomato ceri dengan oregano Image |
)
