Pada beberapa ketika apabila kita telah bercakap mengenai pemakanan bayi, kita telah menyerlahkan Kepentingan kanak-kanak makan makanan serat. Sebagai contoh, apabila kita bercakap tentang perbezaan antara jus minum dan buah-buahan, kita biasanya menjelaskan bahawa lebih baik makan sekeping kerana serat itu dikekalkan, apabila diperah, hilang.
Desakan ini berasal dari manfaat yang membawa diet kaya serat membawa kepada kesihatan orang, termasuk kanak-kanak. Untuk memberikan beberapa contoh, Makan serat yang cukup membantu menghalang beberapa gangguan gastrousus dan meningkatkan fungsi usus normal.. Ia juga membantu mengurangkan kolesterol darah, mencegah obesiti kanak-kanak dan mengurangkan risiko penyakit kronik seperti kanser, penyakit kardiovaskular dan kencing manis.
Atas semua sebab-sebab ini, dan untuk orang lain, piramid makanan pasti akan berubah, seperti yang dikatakan Eva kepada kami, memberikan lebih banyak kepentingan daripada yang mereka miliki hingga sekarang kepada biji-bijian. Walau bagaimanapun, serat tidak hanya datang dari biji-bijian, tetapi dari banyak makanan lain. Itulah sebabnya ia mungkin menarik untuk diketahui berapa banyak serat makanan yang ada.
Berapa banyak serat yang perlu diambil oleh kanak-kanak
Menurut pakar, kanak-kanak dari 2 tahun anda perlu mengambil jumlah umur anda ditambah 5 gram serat setiap hari. Sebagai contoh, seorang kanak-kanak berusia 5 tahun harus mengambil 10 gram serat sehari (5 tahun + 5 gram = 10 gram).
Mengetahui ini, kita boleh tahu, berapa banyak kanak-kanak perlu makan makanan tertentu, untuk mencapai cadangan ini. Seterusnya kita akan melihat jumlah serat makanan yang paling biasa setiap 100 gram makanan:
Sayuran dan sayur-sayuran
- Bayam: 6.3
- Artichoke: 4
- Wortel: 1.6
- Green Bean: 2.7
- Cendawan: 2.5
- Bawang: 2
- Kentang: 2
- Leeks: 2
- Tomato: 1.3
- Asparagus segar: 1.9
Buah
- Pisang: 1.9
- Pear: 1.7
- Strawberi: 1.8
- Aprikot: 1.8
- Plum: 0.87
- Apple: 1.7
- Tangerine: 1.9
- Kiwi: 1.8
- Ceri: 1.7
- Orange: 1.45
- Peach: 0.85
- Melon: 0.6
Bijirin
- Bijirin penuh: 28
- Sarapan bijirin: 1.3
- Roti Penuh: 9
- Tepung Gandum: 3.4
- Acuan Roti Putih: 3,2
- Roti Putih: 2.6
- Beras: 0.2
Kekacang
- Kacang Putih: 7
- Beku Kacang: 5
- Chickpeas: 6
- Lentil: 4
Kacang
- Almond: 9.8
- Hazelnut: 6.5
- Tarikh: 8.7
- Kacang: 8.1
- Kacang: 5.2
Selepas mengetahui data ini, kita mesti mengambil kira bahawa terdapat serat yang larut dan serat tidak larut, iaitu Adalah disyorkan bahawa kebanyakan serat yang digunakan adalah tidak larut, seperti Lola memberitahu kami beberapa bulan yang lalu dalam entri "Penggunaan serat dalam pemakanan bayi".
