Beliau menjelaskan semalam bahawa satu kajian menunjukkan bahawa menurut data yang dikumpulkan, ia adalah membimbangkan bahawa lebih separuh daripada kanak-kanak Sepanyol dilahirkan dengan terlalu banyak merkuri. Dan merkuri adalah logam yang sangat toksik dan kewujudannya dalam alam sekitar dengan jumlah berlebihan yang masuk ke rantaian makanan dan terkumpul di dalam badan. Pengambilan produk dengan kandungan merkuri tinggi semasa kehamilan Saya perlu berhati-hati.
Mercury
Mercury Ia adalah logam cecair pada suhu bilik, warna perak. Sudah tentu, apabila termometer merkuri digunakan, anda dapat melihatnya dalam keadaan itu. Walau bagaimanapun, secara semula jadi ia muncul dalam beberapa mineral dan dituangkan ke dalam persekitaran dalam letusan gunung berapi. Tetapi kini tumpuan terbesarnya, terutamanya dalam air laut, bukan disebabkan oleh sebab-sebab semulajadi ini, tetapi sebagai lambakan aktiviti perlombongan dan perindustrian. Raksa ini tidak hilang dan, apabila ia meningkat, ia boleh menjadi masalah yang serius untuk kesihatan masa depan.
Kitaran raksa organik
Merkuri organik, dipanggil methylmercury, muncul dalam ikan apabila mereka memakannya. Ia telah mencapai persekitaran laut melalui pelepasan industri dan lombong emas, dan diambil oleh placton, pangkalan rantaian makanan laut. Bakteria yang menyerapnya mengubahnya menjadi methylmercury, sebatian ketoksikan yang tinggi.
Dalam ekosistem akuatik, ikan terkecil memakan plakon, yang lain lebih besar yang lebih kecil, sehingga mereka mencapai ikan yang lebih besar yang memberi makan kepada orang lain. Oleh itu, ia mencapai makanan manusia, dalam kepekatan yang lebih besar daripada yang asal, kerana kompaun methylmercury terkumpul dalam organisma dan ditambah tahun demi tahun dalam ikan yang lebih besar dan panjang umur dalam pemangsa seperti tuna, ikan todak atau pike, yang mempunyai kepekatan sehingga 10,000 kali lebih tinggi daripada persekitaran mereka.
Merkuri mencapai manusia dalam beberapa cara: rawatan gigi yang mengandunginya, pelepasan dari tumbuh-tumbuhan thermoelectric, wap yang dihasilkan oleh sistem pengekstrakan emas dan, di atas semua, dalam persekitaran kita, pada umumnya, dengan penggunaan ikan.
Methylmercury terletak di tisu janin dan, jika ia mencapai sistem saraf dalam kepekatan yang sangat tinggi, ia bahkan membawa kepada kerosakan otak. Kesan pendedahan yang berterusan tidak diketahui walaupun kurang intensiti daripada keracunan, tetapi terperinci bahawa semakin besar pendedahan semakin besar kemungkinan kerentanan mental, kejang, kelemahan otot dan ketidakupayaan untuk berkomunikasi, yang telah dijumpai dalam kes di mana penggunaan ikan tercemar adalah sangat tinggi.
Walau bagaimanapun, yang data tersebut mendedahkannya Bayi Sepanyol mempunyai kepekatan yang lebih tinggi daripada yang disyorkan Saya merasa sangat risau kerana tidak ada data lengkap untuk memaklumkan kami kepada bahaya yang dapat dihasilkan. Tiada data mengenai kepekatan pada kanak-kanak yang lebih tua atau dewasa, dan saya juga tidak menemui kajian kepekatan orang Sepanyol yang tinggal berhampiran industri yang mencemarkan logam ini.
Pengambilan merkuri semasa kehamilan
Wanita hamil dan kanak-kanak di bawah usia enam tahun adalah penduduk yang memerlukan perlindungan paling banyak daripada penggunaan yang berlebihan methylmercury, kerana kesan toksik terkumpulnya boleh mengakibatkan kerosakan neurologi dan otak. Adalah mudah untuk mengetahui tentang risiko ini dan mengehadkan penggunaan ikan dengan kadar merkuri yang lebih tinggi untuk mengurangkan pendedahan.
Kita harus tahu bahawa hampir semua ikan mempunyai methylmercury, tetapi di atas semua ia didapati dalam pemangsa seperti jerung, ikan todak dan pike. Berhubung dengan ikan-ikan ini, ransum maksimum akan menjadi mingguan atau kurang. Tuna, dalam sebahagian daripada 100 gram, tidak boleh dimakan lebih dari dua kali seminggu, walaupun untuk mendapatkan kepekatan yang lebih rendah adalah lebih baik untuk makan ikan bilis dan ikan sardin.
Hampir semua ikan mengumpul beberapa raksa di dalam badan mereka, tetapi ada beberapa yang mempunyai paras yang lebih tinggi daripada yang lain, contohnya jerung, ikan todak dan makarel raja. Oleh itu, adalah dianjurkan untuk mengelakkannya semasa kehamilan. Sudah tentu, ikan adalah makanan yang sihat, dengan banyak protein dan lemak yang sihat, tetapi pencemaran alam sekitar menjadikannya perlu untuk mengonsumsinya dengan cara yang diukur. Mengambil ikan dalam kehamilan menyediakan asid lemak omega-3 yang cukup, yang membantu mengawal hipertensi dan penting untuk perkembangan janin janin.
Mercury dan penghantaran pramatang
Terdapat kajian yang dijalankan oleh Universiti Harvard dan Michigan State University, kedua-duanya di Amerika Syarikat, yang diterbitkan pada tahun 2006 dalam Hasil Kehamilan dan Kesihatan Masyarakat, yang menyiasat kes lebih daripada seribu wanita hamil, mengukur jumlah merkuri yang ada oleh analisis rambut dan jumlah ikan yang mereka makan.
Kesimpulan pertama adalah bahawa wanita yang makan ikan paling banyak mempunyai kadar merkuri yang lebih tinggi di rambut mereka. Wanita yang pernah makan ikan 4 atau 5 kali seminggu melebihi purata dalam semua kes.
Apa kerja yang cuba ditunjukkan adalah hubungan antara merkuri yang berlebihan dan kelahiran prematur, menyimpulkan bahawa, walaupun kelahiran pra-matang sebelum minggu ke-35 telah, kebanyakannya, yang mempunyai kepekatan tertinggi logam ini, walaupun ia telah ditentukan bahawa hubungan sebab-akibat perlu ditunjukkan oleh kajian lanjut, kerana, sebaliknya, penggunaan ikan yang rendah terutamanya pada trimester pertama juga mempunyai kesan terhadap pengguguran semula jadi.
Hadkan penggunaan ikan yang paling tercemar
Ia juga sangat menarik untuk menyebutkan karya yang bertepatan Penurunan Konsumsi Ikan Antara Wanita Hamil Selepas Penasihat Merkuri Negara, dilakukan untuk menentukan sama ada ia mudah bagi wanita untuk berhenti mengambil ikan dalam kehamilan mereka, yang, sebagai tambahan kepada kerja lain yang diterbitkan secara langsung atau dikumpulkan oleh Pasukan ini dari Universiti Harvard, yang dikenali sebagai VIVA, menunjukkan bahawa faedah sebenar penggunaan ikan tidak boleh dinafikan, tetapi, memandangkan potensi dan tidak diketahui bahaya merkuri yang berlebihan, wanita hamil harus terus makan ikan, tetapi sebaiknya memilih jenis yang mempunyai kepekatan yang lebih rendah.
Bagaimana jika termometer lama pecah?
Termometer merkuri tidak lagi dijual dan kita tidak boleh memilikinya di rumah. Adalah lebih baik untuk membawa mereka ke titik bersih terdekat supaya mereka tidak digunakan.
Walau bagaimanapun, jika kita mempunyai satu dan ia pecahAdalah penting bahawa kanak-kanak dan wanita mengandung meninggalkan bilik dan tidak kembali sehingga semuanya bersih dan berventilasi dengan baik.
Untuk membersihkannya, anda perlu memakai sarung tangan, kami tidak perlu memanjangkannya, atau menyumbatnya, kerana itu akan menyebabkan zarah-zarah itu kekal di alam sekitar. Anda perlu membersihkannya dengan kertas dan lebih baik, menggunakan eyedropper untuk mengumpul segala-galanya. Kemudian, jenazah, kita perlu memasukkannya ke dalam beg plastik yang tertutup dan kemudian, di dalam balang kaca yang dimeteraikan. Untuk menghapuskannya, jangan sekali-kali membuangnya, tetapi hubungi jabatan kesihatan tempatan untuk memberi arahan kepada kami, meninggalkannya dan keluar dari rumah sehingga ia dijemput.
