Semalam saya sedang membaca artikel mengenai obesiti kanak-kanak yang diterbitkan dalam Kanak-kanak Khas El País Semanal. Penulis bercakap tentang pentingnya meletakkan asas untuk makan yang sihat kerana anak-anak kita sangat muda.
Dalam hal ini, membuka pintu dapur kami kepada anak-anak kami dan meletakkan mereka bersentuhan dengan makanan sejak zaman kanak-kanak sangat penting. Dengan cara ini, kami menjemput kanak-kanak untuk mengetahui dari usia yang sangat awal dengan pelbagai makanan dunia, menggalakkan tanggapan asas diet yang sihat dan seimbang.
Sekarang, bagaimana kita membuat masakan pelan yang menghiburkan? Baiklah melakukannya melalui permainan. Merayu kepada imaginasi, dan sudah tentu kepada kesabaran, kita boleh diilhami oleh resipi untuk cerita kanak-kanak, sama ada benar dan dicipta oleh kami. Sebagai contoh, kami boleh menyediakan resipi Ratatouille, sesetengah kacang "Garbancito" atau sesetengah kuki seperti "Alice in Wonderland", untuk berkongsi beberapa idea yang telah diingati.
Ia sangat mungkin bahawa kacang kuda tidak membuat mereka sangat lucu, tetapi mungkin mereka yang makan Garbancito, mereka mendapati mereka lebih enak. Dalam Eroski Pengguna, mereka juga memberi kami beberapa idea yang baik untuk memberi inspirasi kepada kami dalam cerita kanak-kanak ketika menyediakan hidangan tertentu.
Kita harus bermula dengan hidangan yang mudah disediakan seperti makanan ringan, makanan ringan, salad, makanan ringan, ais krim, dan sebagainya, di mana penyampaian memainkan peranan penting. Pizza dan kue sangat berjaya di kalangan orang-orang kecil, serta buah-buahan dipotong dengan warna mereka, jadi anda sudah boleh memikirkan salad buah atau smoothie buah untuk makanan ringan itu.
Satu lagi perkara yang menarik ialah menyediakan tanah, iaitu dapur, kanak-kanak. Ia bukan masa untuk bimbang tentang ketetapan, tetapi perkara penting ialah kanak-kanak mengambil bahagian dalam penyediaan makanan. Akan ada masa untuk memerintahkan dan membersihkan, yang dengan cara itu, adalah sebahagian daripada proses yang penting bagi anak-anak juga terlibat.
Sebagai tambahan kepada sentuhan suka bermain yang dapat kita berikan dengan cerita, terdapat unsur-unsur lain yang "bersogram" yang dicintai kanak-kanak seperti pakaian tukang masak (termasuk topi), buku masakan, hidangan dengan motif kanak-kanak, acuan, dan sebagainya. Mereka adalah cara tambahan untuk merangsang rasa makanan.
Tetapi melibatkan mereka dalam segala hal yang berkaitan dengan makanan tidak terhad untuk memasak bersama-sama. Proses ini bermula dengan membuat pembelian, memilih makanan, membuat hubungan dengan mereka, menyediakan meja dan tentu saja berkongsi jadual, untuk menjadikan masa makan menjadi masa kesatuan keluarga yang menyenangkan.
