Bilangan kanak-kanak dan remaja yang gemuk di dunia telah didarabkan sebanyak 10 dalam 40 tahun yang lalu, dan dengannya penyakit berkaitan seperti diabetes atau penyakit jantung. Menurut Pertubuhan Pengguna (OCU), di Sepanyol satu daripada empat kanak-kanak adalah berat badan berlebihan dan di belakang mereka adalah tabiat gaya hidup yang tidak aktif, diet yang tidak baik dan penggunaan gula yang tinggi.
Kembali ke sekolah tidak boleh dikaitkan dengan makan tengah hari atau makanan ringan yang penuh dengan pastri, lemak tepu dan gula, tetapi beberapa produk ultra-diproses memanfaatkan pulangan ke bilik darjah untuk mempengaruhi pengiklanan mereka terhadap keluarga. Chef Juan Llorca, pakar dalam pemakanan dan makanan bayi, telah menyerlahkan fakta ini dalam akaun Twitternya, dan banyak orang telah menyertai aduan awamnya.
Saya secara terbuka meminta pengiklanan @master "Bagaimana sejuk kembali ke sekolah" dihapuskan.
- Juan Llorca (@LlorcaJuan) 13 September 2018
Kembali ke sekolah tidak boleh dikaitkan dengan kue-kue pastri, cookies, diproses atau produk manis. Ia adalah iklan yang menentang kesihatan orang ramai dan kanak-kanak. pic.twitter.com/i0ZbNle2uY
Dengan kata-kata dan imej ini, chef secara terbuka meminta Hipercor untuk mengeluarkan iklan "kembali ke sekolah" yang dikaitkan dengan pengambilan produk yang sangat manis, seperti biskut atau kue-kue industri.
Dengan cepat, benangnya menjadi virus dengan imej yang diterbitkan oleh ahli pemakanan dan pengguna lain, yang mendedahkan masalah serius yang umumnya wujud dengan memberi makan yang terkecil:
Sekolah bermula dan iklan yang paling agresif tertumpu pada permulaan yang paling kecil. Refleksi yang setia masyarakat ini adalah bahwa di SupermarketMAS ini berdiri terletak di pesan-pesan dan kotak dalam talian memberi Anda brosur xa untuk mengumpulkan makanan super.Kami hidup dalam percanggahan. pic.twitter.com/kmwDtjqAhl
- Pablo Ojeda (@pabloojedaj) 4 September 2018
Kemudian tong guna semula seperti itu. Tidak ada kulit buah tunggal эц. Pic.twitter.com/6dqsrGiVI0
- Manuel G (@lologguerra) 13 September 2018
Pengiklanan, satu isu yang belum selesai
Tidak ada keraguan bahawa iklan membekalkan kita semua pada masa pembelian, tetapi terutama kanak-kanak, yang merasa mudah untuk menarik lagu-lagu menarik, lukisan yang menyeronokkan, hadiah asli atau pembungkusan berwarna-warni.
Dalam pengertian ini, jika kanak-kanak yang mengiringi ibu bapanya untuk membeli dari pasar raya membaiki rak produk gambar-gambar di atas, adalah logik bahawa dia tertarik dengan warna dan mesejnya, dan tidak dapat tidak mengaitkan bahawa "kembali ke sekolah akan lebih seronok jika anda menggunakan jenis makanan ini. "
Beberapa bulan yang lalu, OCU menjalankan kajian tentang bagaimana semua parameter ini mempengaruhi kanak-kanak, dan oleh itu pada keputusan pembelian ibu bapa mereka. Hasilnya benar-benar membimbangkan, kerana hampir 60 peratus keluarga mengaku dibawa oleh anak-anak mereka apabila membeli produk tertentu.
Malangnya, dalam banyak kes ini diterjemahkan ke dalam penggunaan makanan yang ultra-diproses dan tidak sihat, tetapi itu menarik perhatian anak-anak kecil tanpa menyedari sama ada mereka memakan produk yang tidak sesuai untuk kesihatan mereka.Di Sepanyol tidak ada undang-undang yang mengawal pengiklanan kanak-kanak, jadi Organisasi Pengguna telah meminta a peraturan tertentu untuk pengiklanan makanan kanak-kanak berdasarkan cadangan WHO.
Peranan keluarga
Walau bagaimanapun, ibu bapa adalah orang yang mempunyai kata-kata terakhir dan seorang anak tidak seharusnya mempunyai pengaruh yang negatif ke atas keranjang belanja, apalagi apabila ia berkaitan dengan makanan dan kesihatan mereka.
Oleh itu, tanpa mengira iklan, Kita mesti tahu cara mengisi pantri kami dan apa yang boleh kita lakukan untuk mengelakkan produk sihat yang tidak sihat (atau tidak sama sekali), serta penggunaan gula yang berlebihan dalam diet anak-anak kita dan kita sendiri.
Adalah penting untuk memaklumkan kepada kami dan mengetahui jumlah gula tersembunyi yang ada dalam makanan, dan juga yang tidak sihat kerana ia mengandungi sejumlah besar garam dan lemak trans.
Dan walaupun ia mungkin menggoda, selesa dan pantas untuk menjatuhkan sarapan, makanan ringan dan makan tengahari berdasarkan makanan ultra-diproses (seperti pastri perindustrian, jus dibungkus, cookies ...), kita mesti ketahui bahaya yang ada untuk kesihatan anak-anak kita, dan betapa mudahnya untuk menawarkan alternatif yang semula jadi dan sihat.
Beberapa cadangan yang sihat
Sekiranya anda memerlukan sebarang idea untuk menyediakan makan tengah hari yang sihat untuk anak kecil anda untuk dibawa ke sekolah, kami akan memberi anda beberapa cadangan yang boleh membantu anda, walaupun anda juga boleh meminta nasihat ahli pediatrik anda atau pakar pemakanan:
Roti gandum atau sandwic roti bakar yang dapat kami sampaikan dengan gerimis minyak zaitun, telur oren atau tortilla, krim buatan sendiri yang dibuat dengan alpukat dan susu, atau pakan sayuran seperti guacamole klasik atau hummus, sebagai contoh.
Roti buatan roti sepenuh penuh dengan krim buatan sendiri berdasarkan koko bebas gula bebas larut, dicampur dengan pisang, tarikh dan hazelnut, atau krim yang dibuat secara eksklusif daripada buah-buahan kering mentah.
Sekiranya kanak-kanak itu sudah boleh memakan kacang-kacangan, pelbagai jenis makanan ringan adalah makanan ringan yang sangat baik. Tetapi jika anda tidak mempunyai umur untuk mengonsumsi mereka seperti ini (ingat bahawa ia adalah salah satu sebab utama tercekik kanak-kanak di bawah umur enam tahun), kami boleh menawarkannya tanah dan ditaburkan pada buah potong yang kami simpan dalam tupper.
Buah-buahan, sayur-sayuran tertentu (tongkat lobak, tomato ...), atau lidi buah dengan keju, juga alternatif yang cepat dan sihat.
Produk tenusu seperti keju, susu keseluruhan atau yogurt biasa tanpa gula yang kita boleh bercampur dengan kacang, buah cincang atau coklat dengan lebih daripada 75% koko.
Kita juga boleh menyediakan cookies atau pastri bebas gula buatan sendiri.
Juga, ingat bahawa makanan yang baik sepatutnya dibina dalam gaya hidup yang sihat, serta amalan senaman fizikal dan permainan luar harian.
Dalam Vitónica | Kembali ke sekolah: selamat datang ke dunia gula, oatmeal, pisang dan biskut almond yang indah. Resipi yang sihat
