Kementerian Kesihatan telah mengarahkan penarikan balik semua titik jualan keju Reblochon, yang dibuat di Perancis, selepas tujuh kanak-kanak antara satu tahun setengah dan tiga tahun akan berkontrak a Jangkitan Escherichia coli berkaitan dengan penggunaannya di negara itu.
Agensi Sepanyol untuk Penggunaan Makanan, Keselamatan Makanan dan Pemakanan (Aecosan), telah menyedari kes-kes ini melalui rangkaian amaran makanan Eropah (Sistem Aliran Rapid untuk Makanan dan Pakan-RASFF) dan memberi amaran bahawa tiada rekod bahawa terdapat sebarang kes di Sepanyol.
Belah keju yang tercemar
Mereka mesti menarik balik dari semua tempat jualan banyak bermula dengan "8CR" dengan nombor kebenaran kebersihan "FR 74096050" daripada "Reblochon keju 450 gram Pengilang: Fromageries Chabert Mallieres. 710 Rte Du Val de Fier. Vallieres 74150. Perancis A ".
Pihak berkuasa kesihatan di Perancis telah melaporkan bahawa produk tersebut telah diedarkan ke Kanada, Portugal, Jerman, Perancis, Sepanyol (Andalusia) dan Belanda, dengan pengedaran berikutnya dari Republik Ceko, Jerman dan Denmark.
Pengilang Perancis telah melaporkan bahawa ia akan menjalankan pemulihan semua pengeluaran Reblochon yang diedarkan sejak 21 Januari. Sementara itu Carrefour Group, pengedar keju, telah melaporkan penarikan balik produk itu daripada pertubuhannya.
Walau demikian, Kesihatan mencadangkan, sebagai langkah berjaga-jaga, pengguna yang mempunyai keju yang disebutkan di rumah mereka menahan diri daripada memakannya.
Jangkitan E. coli pada kanak-kanak
Yang dikenali sebagai E coli ialah bakteria yang dipanggil Escherichia Coli Ia biasanya hidup di dalam usus haiwan dan manusia. Ia adalah bakteria fecal yang pada dasarnya tidak berbahaya kepada organisma dan juga merupakan bahagian penting dari flora bakteria manusia, namun terdapat pelbagai ketegangan yang tidak berbahaya dan dapat menyebabkan penyakit yang serius.
Bakteria biasanya berasal dari kotoran yang tercemar, perairan tahi haiwan, atau mereka boleh secara tidak sengaja dijumpai dalam pembungkusan daging jika tidak dilakukan dengan betul.
Anda boleh tinggal di udder lembu (oleh itu, cadangan tidak minum susu secara langsung dari haiwan), di produk tenusu tanpa pemprosesan, dan sayur-sayuran juga boleh dijangkiti racun ini dengan bersentuhan dengan permukaan tumbuhan.
Gejala jangkitan E. coli pada kanak-kanak
Gejala timbul tujuh hari selepas dijangkiti. Terdapat kolik perut yang kuat dan dalam masa beberapa jam perdarahan dalaman, yang menunjukkan dirinya dalam a cirit birit berdarah Ia boleh berlangsung 2 hingga 5 hari.
Mungkin ada demam ringan, dehidrasi, mual dan muntah. Biasanya gambar kekal dalam gejala ini dan orang itu pulih.
Walau bagaimanapun, jika jangkitan gastrousus adalah rumit, ia boleh membawa kepada kerosakan buah pinggang kronik dan juga kematian. Kanak-kanak dan orang tua adalah berisiko tinggi mengalami komplikasi ini.
