Ia adalah penasaran bagaimana makanan lazim boleh berubah menjadi sesuatu yang istimewa dan yang kami sukai. Oleh itu, kita akan lakukan hari ini dengan telur dadar Perancis, yang akan kami persiapkan di dalam pesawat seolah-olah ia adalah crêpe, untuk membuat resipi kami hari ini, sesetengah melancarkan tortilla dengan ham dan keju yang anda akan suka.
Saya mengesyorkan agar anda meminta deli untuk memotong hirisan tipis ham untuk membuat resipi ini yang berdasarkan lebih banyak pada persembahan dan campuran rasa, daripada pada kuantiti. Anda akan melihat bagaimana anda ingin melakukannya untuk semua orang di rumah, anak-anak kecil dan juga orang tua.
Bahan-bahan untuk 4 orang
6 saiz telur L, 10 keping ham, 6 keping atau tranchetes keju krim, garam, minyak zaitun tambahan
Cara membuat tortilla ham dan keju bergulung
Seperti yang kita akan membentangkan tortillas dipotong menjadi kepingan kecil seperti yang dilihat dalam imej di atas, kita boleh membuat tortilla individu atau membuat mereka untuk dua orang, dengan cara yang paling selesa untuk anda. Saya lakukan 2 tortilla dengan 3 biji telur dan separuh ramuan dalam setiap satu. Bagi semua resipi tortilla, kami mula memukul telur dengan kuat.
Sebaik sahaja telur dipukul, kami menambah secubit garam dan curd mereka dalam kuali dengan secubit minyak zaitun tambahan dara. Kami menyebarkan telur seolah-olah ia adalah crêpe dan biarkan ia dilakukan tanpa bergerak selama beberapa minit.
Seterusnya, kami memisahkan kuali dari api dan letakkan hirisan ham York pada tortilla diregangkan (menggunakan lebih kurang bergantung pada saiznya tetapi cuba membuatnya sangat nipis) dan pada mereka, kami letakkan keping keju untuk mencairkan, masukkan tranchetes atau serupa. Gunakan keju yang terbaik untuk anak-anak anda.
Sekarang kita hanya perlu pergi melancarkan tortilla itu sendiri sehingga membentuk silinder yang kemudiannya kita akan memotong kepingan kecil kira-kira dua sentimeter. Anda akan melihat berapa banyak orang yang menyukainya kerana tortilla adalah super berair dan menyenangkan dengan pengisian "digulung".
Masa pemprosesan | 8 minit
Kesukaran | Sangat mudah
Mencuba
The melancarkan tortilla dengan ham dan keju Ia adalah telur dadar Perancis yang lebih rumit dan sangat bagus untuk waktu makan malam apabila anda merasa seperti sesuatu yang ringan tetapi itu memberi kita kenyang. Diiringi oleh beberapa daun salad yang renyah itu bagus untuk muda dan tua.
