Beberapa hari yang lalu kita membaca bahawa syarikat Bimbo berhasrat untuk menjual beberapa produk yang tarikh tamatnya ditutup, dan akan berbuat demikian dengan membuka kedai-kedai di kawasan penggunaan yang tinggi.
Pertubuhan ini akan dekat dengan sekolah dan pasaran, iaitu dua tempat yang sangat baik untuk mendapatkan pelanggan yang ingin menggunakan pastri dan pastri perindustrian (Kanak-kanak seperti manis, bukan?) Di samping itu, untuk memudahkan pengguna, harga produk akan dikurangkan. Walau bagaimanapun, keadaan ini sudah wujud kerana dalam praktik lain produk sejenis jenama lain sedang dijual dalam persekitaran ini. Oleh kerana justifikasi komersial datang dalam bentuk peluang perniagaan, mereka bahkan telah mengira ia merupakan peluang untuk membuat pekerjaan baru.
Tetapi saya tidak akan kehilangan diri saya dalam urusan organisasi mereka, atau dalam pengurusan surplus. Apa yang menarik minat saya ialah untuk menggalakkan refleksi mengenai impak bahawa langkah itu boleh dimakan secara sihat kanak-kanak.
Pada bulan Ogos 2010, diketahui bahawa Kementerian Kesihatan dan Dasar Sosial melarang baubles dan pastri industri di sekolah. Sekarang anak-anak mereka tidak akan mempunyai akses dalam rehat sekolah, tetapi sangat dekat.
Memang benar, seperti yang dikatakan oleh Marcos pada kesempatan itu, larangan tidak mencukupi. Mereka mesti diiringi oleh hati nurani sosial terhadap masalah yang boleh menjana diet yang buruk. Tetapi kita tahu bahawa pendidikan tidak mencapai semua orang secara sama rata dari segi tabiat makan, dan banyak ibu bapa memerlukan peringatan: jenis mesej ini harus lebih terlihat di tempat orang awam.
Adakah anda ingat apabila kita bercakap tentang insentif pengambilan buah dari kubis? Ini dilakukan kerana sebaliknya ramai kanak-kanak tidak akan makan makanan sihat ini, tetapi apabila membawa roti penuh aditif dan lemak, tidak akan menghasilkan perjuangan yang tidak sama rata?
Saya bertanya kepada diri sendiri soalan yang sama bahawa Matyfc rakan kami dari Simpanan harian, adakah anak-anak yang mempunyai kedai-kedai ini berhampiran sekolah meningkatkan penggunaan produk mereka? Sekiranya memastikan bahawa terdapat sekurang-kurangnya buah-buahan dalam persekitaran kubis sehingga dengan pendidikan yang baik masing-masing memutuskan produk mana yang akan dikonsumsi?
Saya fikir kita harus mengambil masalah seperti obesiti kanak-kanak yang semakin meningkat di Sepanyol sedikit lebih serius, kerana anda dapat melihat jawatan ini penuh dengan soalan. Adakah mungkin untuk mencari keseimbangan antara kepentingan komersial dan kesihatan kanak-kanak?
