Hari ini kita wawancara Dr Rafael Casas yang adalah pengarah saintifik Yayasan Thao dan penyelaras kebangsaan program Thao - Kesihatan Kanak-kanak. Misi organisasi ini adalah pencegahan obesiti kanak-kanak dan mempromosikan tabiat gaya hidup yang sihat.
Beberapa bulan yang lalu, kami bercakap mengenai satu kajian yang memaklumkan kepada kita mengenai perkara ini penampilan masalah obesiti kanak-kanak pada usia yang sangat awal (dari tiga hingga lima tahun). Sudah tentu kami ingin memberitahu anda dengan lebih teliti bagaimana Thao - Kesihatan Kanak-kanak berkembang di majlis perbandaran yang berbeza.
Dan yang lebih baik daripada Dr. Casas, Psikiatri, pakar dalam penyelidikan kualitatif dan khusus dalam sektor kesihatan. Pengalaman beliau yang panjang dalam kajian motivasi dan strategi kesihatan, menjadikannya profesional yang ideal untuk lebih dekat dengan Thao - Kesihatan Kanak-kanak. Peques dan More.- Apa yang anda atribut dari Thao Foundation untuk peningkatan kes obesiti kanak-kanak di negara kita?
Rafael Casas.- Memang, dalam 10 tahun yang lalu, obesiti dan berat badan berlebihan pada masa kanak-kanak telah meningkat dengan ketara di Sepanyol dan di negara-negara lain di sekeliling kita. Ini adalah kerana perubahan mendalam yang telah berlaku dalam gaya hidup semasa, yang tidak hanya memberi kesan kepada kanak-kanak, tetapi seluruh keluarga.
Kami mempunyai diet yang semakin tidak sihat: pengabaian makanan Mediterranean disebabkan diet yang tidak seimbang, cara hidup yang tidak aktif dan pasif, dengan aktiviti kurang fizikal. Ini membawa kepada ketidakseimbangan antara pengambilan dan perbelanjaan kalori, iaitu, antara apa yang dimakan dan apa yang dibakar. Dan mengikut kriteria saya sebagai psikiatri, gaya hidup dipimpin oleh tergesa-gesa, tekanan, rasa tidak puas hati dan kehilangan hubungan antara orang.
Ibu bapa adalah contoh utama anak lelaki dan anak perempuan kita. Kami mempengaruhi dan mendidik mereka melalui cara memberi makan, kami mesti cuba makan bersama keluarga dan berkongsi masa hubungan yang sangat penting ini, untuk mengetahui bahawa kami aktif dan kami suka bermain sukan
PyM.- Saya ingin anda memberitahu secara ringkas apa program Kesihatan Thao - Child, dan apakah tujuannya
R.C.- Kesihatan Thao-Child bertujuan untuk mencegah obesiti kanak-kanak dari perbandaran, dan ia telah diwujudkan dan dibangunkan oleh Yayasan Thao, yang berpusat di Barcelona. Menggalakkan tabiat makan dan fizikal yang sihat untuk kanak-kanak dan keluarga mereka, meningkatkan jam tidur dan, lebih umum, memihak kepada persekitaran psikologi dan hubungan emosi yang lebih baik.
Thao dilaksanakan dari perbandaran melalui koordinasi juruteknik perbandaran: penyelaras tempatan. Ini disokong oleh pasukan tempatan pelbagai disiplin yang merangsang penglibatan pelaku sosial utama, dengan tujuan mempengaruhi persekitaran anak-anak, dan keluarga mereka. Ia berdasarkan pelan tindakan berdekatan yang diselaraskan, yang disertai dengan penilaian tahunan dan komunikasi berterusan, disertai dengan watak-watak yang disebut "thaoines."
Oleh itu, melalui perbandaran, pelbagai tindakan dicadangkan yang dirancang dalam bentuk "musim", terutamanya pada tahun sekolah. Setakat ini, musim yang didedikasikan untuk buah-buahan, air, farinaceous, buah-buahan dan sayur-sayuran, aktiviti fizikal, ikan dan makanan laut, dan musim ini telah dibangunkan untuk mempromosikan diet yang ekonomik, mudah dan sihat.
Tindakan lain, sebagai contoh, panduan "halaman sekolah saya", kompilasi permainan lama, "Thaobús", yang menggalakkan pelajar berjalan ke sekolah atau mempromosikan "Sarapan Sihat" supaya anak lelaki dan perempuan memulakan hari dengan sarapan pagi yang baik dan mempunyai prestasi sekolah yang lebih baik.
PyM.- Berapa banyak perbandaran Sepanyol telah menyertai Program ini? Apakah cara-cara untuk mengambil bahagian dan keperluan apa yang harus dicapai oleh majlis perbandaran?
R.C.- Program Thao bermula di Sepanyol pada September 2007 dalam 5 majlis perbandaran: San Juan de Aznalfarache (Seville), Castelldefels (Barcelona), Sant Carles de la Ràpita (Tarragona), Aranjuez (Madrid) dan Villanueva de la Cañada (Madrid) .
Hari ini, terdapat 79 majlis perbandaran di 8 komuniti autonomi yang melaksanakan Program, mencapai kira-kira 247,000 lelaki dan perempuan dari 0 hingga 12 tahun. Keperluan untuk mematuhi adalah bahawa terdapat hasrat politik yang kuat dari Datuk Bandar perbandaran dan pasukan kerajaan. Bilangan penduduk penduduk tidak kira, tetapi keinginan untuk memulakan projek.
Pelaksanaan Program ini diformalkan dengan menandatangani perjanjian lekat dengan Yayasan Thao. Pendek kata, mana-mana perbandaran boleh menjadi perbandaran Thao.
PyM.- Selepas menilai keputusan, adakah anda boleh memberitahu kami dengan cara contoh bagaimana Program Thao telah mengubah tabiat dan / atau sikap di mana-mana majlis perbandaran yang mengambil bahagian?
R.C.- Penilaian terbaik terhadap tindakan itu akan memberi kesan kepada perubahan tabiat dan ini akan dapat dilihat dalam pengurangan kegemukan kanak-kanak dalam jangka panjang. Setiap tahun Program menimbang dan mengukur semua kanak-kanak berusia antara 3 dan 12 tahun untuk mengira Indeks Jisim Badan mereka (BMI) dan menentukan bahagian proporsi kanak-kanak yang berlebihan berat badan. Ia juga mengkaji petunjuk lain, seperti lilitan pinggang dan tahap aktiviti fizikal dan kualiti diet makanan.
Untuk menunjukkan keberkesanan Program Thao, kajian membujur tentang kelebihan obesiti dan kelebihan berat badan pada lima majlis perbandaran yang memulakan Program pada 2007 telah dibentangkan tahun ini. Selepas empat tahun tindakan Thao di majlis perbandaran ini, hasilnya memberitahu kita bahawa sudah ada sedikit perubahan dalam trend dalam evolusi obesitas kanak-kanak. Kadar ini berkurang sedikit, dari 6.8% pada tahun 2007 kepada 6.3% pada tahun 2011. Hasil ini amat menggalakkan dan menggalakkan kami untuk terus bekerja pada garis yang ditetapkan oleh WHO: memperlahankan pertumbuhan obesiti kanak-kanak .
PyM.- Apa yang anda tahu mengenai kepuasan penduduk yang mengambil bahagian?
R.C.- Untuk menilai permohonan Program Thao, tahun ini kami telah dapat menambah alat "penilaian proses" baru untuk mengetahui pendapat penyelaras tempatan mengenai pembangunan Program di majlis perbandaran. Penilaian ini telah membolehkan kami mengetahui tahap kepuasan mereka dengan penyelarasan nasional, sambutan yang mereka terima daripada penduduk perbandaran mereka, masalah dan kesulitan yang mereka ada dalam membangunkan Program ... Penilaian telah sangat positif dan Jawapan yang diperoleh telah memberi kami banyak idea untuk belajar dari pengalaman dan mengembangkan Program Thao dengan lebih baik. Setiap perbandaran melaksanakan Program secara berbeza, mengikut sumber yang ada dan kesediaan untuk campur tangan.
Program Thao bermula di Sepanyol pada September 2007 dalam 5 majlis perbandaran: San Juan de Aznalfarache (Seville), Castelldefels (Barcelona), Sant Carles de la Ràpita (Tarragona), Aranjuez (Madrid) dan Villanueva de la Cañada (Madrid)
PyM.- Adakah anda mengikuti contoh dan model sesetengah negara lain untuk membangunkan inisiatif ini?
R.C.- Program Kesihatan Thao-Child mempunyai latar belakang kajian Fleurbaix-Laventie Ville-Santé (FLVS) dan program EPODE Perancis ("Ensemble Prévenons l'Obésité des Enfants").
Kajian Fleurbaix Laventie Ville Santé telah dimulakan pada tahun 1992. Tujuan kajian ini adalah menganalisis tabiat makan lelaki, perempuan dan keluarga mereka, mengukur keberkesanan tindakan yang dilakukan berkat perbandingan dengan bandar-bandar lain di mana tindakan tersebut tidak dilakukan. Telah ditunjukkan bahawa tindakan di sekolah dan di masyarakat mempunyai kesan positif dan dapat memperlambat perkembangan kelebihan obesiti dan berat badan berlebihan pada kanak-kanak.
Program EPODE dilancarkan pada bulan Januari 2004 di 10 bandar raya, di 10 wilayah Perancis, objektifnya adalah untuk mencegah peningkatan berat badan berlebihan kanak-kanak dari 5 hingga 12 tahun menerusi pelan pencegahan lima tahun . Kemudian ia tersebar pada tahun 2007 ke Sepanyol (Program Kesihatan Thao-Child) dan ke Belgium (Viasano). Pada tahun 2009, Greece melancarkan program di bawah nama Paideiatrofi. Pada masa ini, Program EPODE dipanggil Vivons en Forme dan telah dilanjutkan ke 226 bandar raya, dengan lebih daripada 1,200,000 penduduk terlibat.
Berdasarkan pengalaman ini, Program Kesihatan Thao-Child dilancarkan di Sepanyol pada tahun 2007, yang direka dan diwujudkan dengan mengambil kira persekitaran Mediterranean, ciri budaya dan kepelbagaian negara kita.
PyM.- Apakah tanggungjawab keluarga untuk menghalang masalah ini? Sebagai ibu bapa, apakah aspek yang harus kita pertimbangkan dalam pendidikan anak-anak kita mengenai obesiti?
R.C.- Bagi bapa dan ibu, langkah pertama ialah menyedari bahawa perlu makan dengan cara yang lebih bervariasi dan seimbang, sambil memasukkan aktiviti fizikal ke dalam kehidupan seharian, seperti yang dipromosikan oleh Program Kesihatan Thao-Child.
Ibu bapa Kami adalah contoh utama bagi anak lelaki dan anak perempuan kita. Kami mempengaruhi dan mendidik mereka melalui cara memberi makan, kami mesti cuba makan bersama keluarga dan berkongsi masa hubungan yang sangat penting ini, untuk mengetahui bahawa kami aktif dan kami suka bermain sukan.
Inilah yang boleh dilakukan ibu bapa untuk mendidik anak lelaki dan anak perempuan mereka untuk mengamalkan tabiat yang lebih sihat. Ia juga penting untuk menggalakkan mereka bermain dengan rakan-rakan mereka dan bersenang-senang, dan tidur cukup jam. Dan jika boleh, lakukan dengan mereka. Jika bapa dan ibu telah menginternet tabiat hidup yang sihat dan sentiasa mengamalkannya, mereka akan menerajui contoh dan anak-anak mereka akan meniru mereka.
Kami mempunyai diet yang semakin tidak sihat: pengabaian makanan Mediterranean disebabkan oleh diet tidak seimbang, gaya hidup yang semakin aktif dan pasif, dengan aktiviti kurang fizikal
PyM.- Dan akhirnya, apakah tanggungjawab masyarakat untuk mengurangkan indeks masalah ini? Di mana entiti mana tanggungjawab utama jatuh?
R.C.- Kajian Thao 2010-2011, yang paling baru-baru ini, yang menganalisis sampel 38,008 kanak-kanak Sepanyol berusia antara 3 dan 12 tahun, menawarkan data yang menunjukkan prevalensi obesiti sebanyak 8.3% dan 21.7% berat badan berlebihan . Ini mewakili 30% kanak-kanak dengan berat badan berlebihan, yang mengesahkannya Sepanyol adalah salah satu negara yang mempunyai kadar obesiti yang paling tinggi di Eropah. Angka-angka ini cukup membimbangkan bagi wakil politik untuk mengambil tindakan terhadap perkara itu dan melabur lebih banyak dalam dasar pencegahan dan promosi kesihatan.
Malangnya, ini belum lagi berlaku dengan intensiti yang kita mahu. Walau begitu, dalam beberapa tahun kebelakangan ini satu tugas penting telah dilakukan.
Masyarakat semakin menyedari masalah kesihatan ini dan semakin dipertimbangkan Ia bukan hanya masalah pihak berkuasa, kerana untuk mencapai beberapa tabiat usaha semua orang adalah penting, dari sekolah, profesional kesihatan, pusat sukan, pasar, persatuan ibu bapa, belia, dan sebagainya. Setiap orang boleh dan harus menyumbangkan pasir mereka ke misi penting ini untuk mewujudkan masyarakat masa depan yang lebih sihat dan lebih bahagia.
Selepas temubual, kami ingin mengucapkan terima kasih kepada Dr. Rafael Casas untuk bekerjasama dengan kami, dan kami mengucapkan tahniah kepada Yayasan Thao untuk kerja pencegahan dan penyebaran tabiat yang sihat. Kami juga ingin matlamat membasmi masalah kesihatan ini secara perlahan-lahan ditubuhkan dalam masyarakat kita.
Imej | Doktor Rafael Casas Maklumat lanjut | Fundación Thao En Peques y Más | Makan sebagai sebuah keluarga mengurangkan obesiti
