Sabtu lalu saya berpeluang bertemu dengan MA, ibu Anna, sebuah blog yang saya ikuti selama lebih kurang setahun.
Saya sangat teruja untuk berkongsi kursus dengannya vegan cupcakes dalam bengkel Vegan Lust (nafsu sejati untuk semua deria!), minggu depan saya akan memberikan anda resipi kek lobak kek Saya bercadang untuk melaksanakan dengan anak lelaki berusia 26 bulan saya.
MA, selain memiliki 3 anak perempuan yang cantik, adalah seorang wanita madani pastri seperti saya dan mempunyai blog memasak dengan kanak-kanak lelaki, dengan gadis-gadis khusus. Ini adalah blog yang cantik dan berhati-hati, dengan resipi yang mudah dan menyeronokkan untuk dibuat dengan kanak-kanak.
Dan di sini saya meninggalkan anda ini resipi mudah bahawa MA bersiap-siap dengan bantuan Anna secubitnya:
Bahan-bahan panacota (Panna Cotta dalam bahasa Itali) dengan strawberi
250g yogurt semulajadi 45g gula 75g krim separuh dipasang 2 daun jeliBagaimana untuk menyediakan panacota
- Kami meletakkan lembaran gelatin dalam air sejuk selama kira-kira sepuluh minit. Kami mengeluarkannya dengan tangan dan mengalirkannya dengan baik agar tiada air tersisa.
- Dalam periuk kami memanaskan krim ke atas api yang sangat rendah dan tuangkan gelatin semasa kacau pada bila-bila masa sehingga gelatin telah dibubarkan (ia mengambil masa yang sangat sedikit). Jangan biarkan krim mendidih, jika ia berlaku, jeli akan kehilangan sifatnya.
- Campurkan yogurt dengan gula dan tambah gelatin dengan krim.
- Kami meletakkan campuran dalam beberapa acuan atau cawan dan meletakkannya di dalam peti sejuk untuk menetapkan, sekurang-kurangnya 4 jam.
MA memberi kita banyak lagi idea resipi panacota, anda boleh melihatnya di sini.
Mari kita lihat jika suatu hari kita bertemu untuk memasak dengan gadis-gadis cantik ini, saya pasti Lucas akan mempunyai resipi pembelajaran yang hebat dengan anak perempuan MA!
