Kanak-kanak tidak suka mengambil ais krim pada musim panas? Sebaliknya, ibu bapa kita tidak suka mereka makan begitu; Krim ais yang kita dapati di pasaran biasanya membawa lemak, produk tenusu, telur, gula, pewarna, aroma, bahan pengawet dan pelbagai perkara lain. Resipi yang saya cadangkan hari ini adalah ais krim yang dibuat semata-mata dengan pisang, tanpa apa-apa lagi, tiada gula, tiada susu, tiada telur ...: ais krim pisang buatan sendiri.
Cara membuat ais krim pisang buatan sendiri
Kita perlukan
- 6 pisang sangat masak
- beg penyejuk beku
- pengisar
Persediaan
- Kupas pisang dan letakkan di dalam beg beku.
- Mereka mesti kekal dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 6 jam.
- Sebaik sahaja mereka dibekukan, kami memecahkannya menjadi tiga keping dengan tangan, anda akan melihat bahawa mereka pecah dengan sangat mudah tanpa menggunakan pisau, dan kami memasukkannya ke dalam pengisar. Kami meletakkan perlindungan keselamatan dan menewaskannya. Jika pengisar mempunyai fungsi mencincang ais, kami akan menggunakan fungsi ini, jika tidak, gunakan kelajuan purata secara progresif sehingga maksimum.
- Walaupun pisang rosas, kami dengan teliti memperkenalkan sudu kayu supaya tidak ada potongan tersekat.
- Sebaik sahaja pisang telah dihancurkan, kami akan menyediakan ais krim kami! Jangan beritahu saya ia tidak mudah dilakukan!
Anda harus ingat bahawa ini resipi ais krim Ia hanya boleh dilakukan dengan pisang, ini kerana teksturnya dan kandungan air yang rendah, jika anda mencuba dengan buah-buahan yang lain hasilnya tidak akan ada apa-apa, walaupun anda akan mempunyai susu kismis yang paling menyegarkan.
Seperti yang saya katakan sebelum ini, pisang mesti sangat masak, jangan takut bahawa mereka lebih gelap, rasa ais krim yang dibuat dengan pisang masak atau dengan pisang hijau akan berubah banyak, serta sifat-sifat, pisang masak mempunyai jumlah vitamin C yang lebih tinggi daripada yang tidak masak.
Untuk melayani mereka, anda boleh meletakkan topping yang paling disenangi oleh anak anda, saya telah meletakkan bijirin dan bijirin coklat dengan kacang cincang, di rumah dia telah terbang dalam hitungan detik!
