Kami telah mengkaji di dalam Bayi Khas kami Memberi makan beberapa masalah utama yang berkaitan dengan pemakanan anak-anak kita: gangguan makan, obesiti, kurang selera makan atau penolakan makanan tertentu. Kami fikir mereka biasanya boleh dihalang dengan garis panduan yang baik dari rumah, dan salah satu tabiat yang paling menguntungkan adalah untuk membuat sekurang-kurangnya satu hidangan bersama-sama seluruh keluarga setiap hari.
Sebagai tambahan kepada selera dan tabiat pemakanan anak-anak kita, sebagai tambahan kepada sikap mereka sendiri, pengedaran aktiviti sepanjang hari, dan penyesuaian sebahagiannya kepada jadual tertentu. Sangat penting bahawa makanan disimpan dalam beberapa slot masa yang lebih kurang tetap, dan pada masa yang sama membenarkan fleksibiliti dalam majlis-majlis khas.
Kami akan mengkaji hari ini bagaimana makanan diagihkan dan keperluan pemakanan kanak-kanak, untuk menyelesaikan beberapa cadangan untuk memihak kepada autonomi anak-anak kecil semasa makan.
Garis panduan umum untuk mengedarkan makanan sepanjang hari:
Oleh kerana badan kita cuba untuk memulihkan tenaga secara berkala, yang paling mudah ialah menawarkan bekalan nutrien melalui empat atau lima hidangan. Dengan cara ini, sesuatu yang sangat penting dielakkan: kanak-kanak (terutamanya semasa waktu cuti) merasa perlu makan secara berterusan, dan makan makanan yang kadang-kadang tidak sihat, kadang-kadang ini berlaku tanpa ibu bapa sedar.
Apabila membuat empat atau lima kali makan lebih mudah untuk mengekalkan berat badan yang sihat, menghilangkan rasa lapar, dan mendapatkan diet yang berkhasiat dan sihat
1.- Sarapan pagi, adalah salah satu daripada tiga hidangan paling penting. Kita sering tidak menghabiskan masa yang cukup, dan itu sahaja harus meliputi sekurang-kurangnya 25% keperluan pemakanan! Apabila hari bermula dengan rizab tenaga yang mencukupi, diet biasanya lebih seimbang, dan di samping itu pada kanak-kanak dan orang muda terdapat risiko yang lebih rendah kerana berat badan berlebihan semasa sarapan yang baik. Menetapkan jam penggera selama 15 minit boleh membantu anda menjalankan semua tugas organisasi, untuk bersiap sedia, dan juga untuk sarapan pagi dengan betul, dinasihatkan untuk duduk di meja bersama-sama, tetapi tidak selalu mungkin sepanjang minggu, jadi mungkin kita boleh mengambil makanan pertama bersama Sabtu atau Ahad
2.- Untuk mematuhi lima hidangan, alternatif yang sihat perlu dicari pengambilan 'pertengahan pagi', ini perlu mengambil masa dua jam sarapan pagi dan dua hidangan (sekurang-kurangnya). Pada dasarnya, snek hanya perlu dalam keadaan di mana mereka akan 'membakar kalori' dengan aktiviti harian, jadi seorang kanak-kanak bercuti yang tidak juga akan menjadi tempat perkemahan tidak perlu. Oleh itu, kami akan memilih sejenis buah, yogurt, beberapa penkek jagung, wortel yang bersih dan potong atau jus buah-buahan atau sayur-sayuran semulajadi.
Ibu bapa mendidik apabila kita katakan dan apabila kita berbuat tanpa berkata, kita mesti sedar bahawa kanak-kanak meniru kita, dan itu termasuk keutamaan kita, adat dan kebiasaan. Apabila ibu bapa bersusah payah untuk menawarkan makanan yang berbeza dan berkualiti, kanak-kanak lebih cenderung menikmati pelbagai jenis makanan yang disediakan, menghargai rasa dan tekstur yang berlainan
3.- Makan tengah hari: dalam budaya kita, ia adalah pada masa yang sama pengambilan makanan yang paling penting dan bagi banyak keluarga peluang untuk bertemu, begitu juga Perlu diberi perhatian. Gangguan adalah dilarang: televisyen, komputer, konsol, telefon talianan dan telefon bimbit, akan ada masa untuk pertanyaan atau panggilan kemudian. Ia tidak sihat sama ada untuk sentiasa memarahi kanak-kanak, jika kita ingin membetulkan tingkah laku, ia akan mencukupi untuk menunjukkan secara lisan, dan ingat kemudian dengan lembut, dan juga mengatakannya di telinga kanak-kanak, tetapi tanpa keganasan. Dan ia tidak dilarang tetapi Ia tidak mustahil untuk menyediakan makanan pada saat-saat akhir dan jarak hidangan yang berbeza (Pertama kedua, hidangan pencuci mulut tunggal, ...).
4.- SnekIa harus ringan dan ketiadaan lemak tepu (dan asid trans-lemak), gula halus dan bahan tambahan harus diperhatikan. Makanan ringan diambil pada masa hari apabila badan perlu menambah makanan dan nutrien (yang belum disediakan sebelum ini). Snek juga membantu untuk mengekalkan tahap glukosa darah, dan tidak lapar untuk makan malam dengan banyak makan sekiranya ia tidak disyorkan.
5.- Makan malam: untuk keluarga yang tidak dapat melihat satu sama lain semasa makan tengah hari, peluang datang dengan makan malam. Suatu peristiwa untuk memberitahu kami tentang apa yang berlaku pada hari itu, untuk melihat wajah kami dan memberi kami senyuman. Kita mesti makan malam tidak lama lagi supaya tidak tergesa-gesa untuk menyelesaikan, dan juga untuk memberi masa badan untuk melakukan pencernaan.
Walaupun pada minggu depan, kami akan mengemukakan dekalogi Makan Sihat pada zaman kanak-kanak, hari ini kami ingin mengingatkan anda tentang beberapa 'makanan' yang tidak sepatutnya terdapat dalam diet biasa kanak-kanak: jus komersial (dengan atau tanpa susu), minuman ringan, menggoreng, bijirin sarapan pagi dengan menambah gula, coklat atau madu, coklat, pastri perindustrian, dan makanan ringan yang manis / gurih
Persatuan Jantung Amerika mempunyai 'petunjuk untuk cadangan untuk diet kanak-kanak dan remaja' yang diterbitkan di halamannya dan diterjemahkan oleh Kementerian Pendidikan dalam dokumen 'Makan Sihat, Panduan untuk Keluarga', 2007. Anda mempunyai jadual ringkasan di bawah,
Memudahkan autonomi dan keselamatan kanak-kanak semasa makan:
Bagaimana ia dilakukan?
Pertama-tama, kita perlu ingat bahawa kanak-kanak perlu berkembang dan belajar dengan menyesuaikan diri dengan keperluan mereka sendiri, walaupun ketika kita hidup dalam masyarakat, bapa dan ibu akan memperkenalkan mereka kepada adat yang diterima oleh budaya kita, sementara kita memihak kepada perolehan autonomi.
Perkakas: Ia mudah untuk memperkenalkan sudu, garpu dan pisau secara berurutan (oleh enam atau tujuh tahun banyak kanak-kanak boleh mengendalikannya dengan sempurna). Hakikat bahawa mereka mendapat kotor atau menjatuhkan benda-benda tidak ada alasan untuk memarahi mereka, ataupun menyerah.
Postur: juga sedikit demi sedikit mereka akan belajar untuk tetap tegak, tidak meletakkan kakinya di atas kerusi, siku di atas meja, dan lain-lain.
Semua orang di meja: Ini adalah kebiasaan yang baik untuk duduk bersama dan bangun pada masa yang sama, jadi kami menggalakkan anda untuk bekerjasama mengatur dan membuang jadual.
Kebersihan: mencuci tangan sebelum dan selepas makan, gigi selepas (sekurang-kurangnya) sarapan pagi dan makan malam. Tiada makanan diletakkan di atas lantai atau ditinggalkan di atas meja. Tidak masalah jika seseorang menjatuhkan sesuatu di lantai, tetapi membuang makanan di lantai tidak menghormati orang yang telah menyiapkannya.
Sentiasa ingat peranan yang dimiliki ibu bapa dalam mendidik semua aspek makanan. Jika anda bertindak dengan tekad dan kesabaran, kanak-kanak akan menyatukan tabiat makan yang sihat dengan mudah.
