Kami telah banyak bercakap tentang bagaimana diet ibu mempengaruhi perkembangan bayi. Satu kajian baru dalam hal ini telah mendedahkannya mengambil lemak trans pada kehamilan boleh jadi berkaitan dengan bayi yang lebih besar semasa kelahiran.
Para saintis di Sekolah Kesihatan Awam Harvard di Boston (Amerika Syarikat) mengkaji tabiat makan sebanyak 1,400 wanita hamil semasa trimester kehamilan pertama dan kedua.
Mereka mendapati bahawa pengambilan yang lebih tinggi semasa trimester kedua kehamilan lemak trans dari makanan ringan, makanan segera dan hidangan tidak sihat lain, yang mengurangkan kadar kolesterol yang baik dan menaikkan kolesterol 'buruk' lebih besar ialah saiz bayi baru lahir.
Ingatlah bahawa lemak trans yang dipanggil sebahagian minyak hidrogenasi yang digunakan dalam industri makanan untuk memberikan kestabilan dan ketahanan yang lebih tinggi kepada makanan penggunaan yang tinggi. Mereka ditemui dalam beberapa produk marjerin, kue dan bakeri, popcorn gelombang mikro, pastri perindustrian, gula-gula, makanan ringan asin dan manis, ais krim, makanan dimasak, sos dan sebilangan produk yang termasuk dalam keluarga makanan segera.
Penulis kajian menjelaskan bahawa lemak trans bukan sahaja menyebabkan pertumbuhan janin, tetapi mereka memberi amaran peningkatan risiko wanita hamil yang menggunakan lemak trans mempunyai bayi yang lebih besar pada saat lahir.
Risiko bayi yang dilahirkan terlalu besar, juga dikenali sebagai bayi makrosom, adalah mungkin mereka memerlukan bahagian caesarea untuk dilahirkan, campur tangan tanpa risiko, dan mereka lebih cenderung untuk obesiti dan untuk mengembangkan penyakit kencing manis dan penyakit jantung sepanjang hayat mereka.
Kajian-kajian lain telah membincangkan tentang hubungan antara diet tinggi lemak dan peningkatan risiko obesitas pada kanak-kanak, jadi wanita hamil harus menjaga diet mereka dengan memperoleh kebiasaan makan yang baik dan menghapuskan lemak dan gula yang berlebihan daripada diet mereka.
