Makanan ringan itu adalah hidangan kegemaran saya ketika saya masih kecil: makanan ringan, sekeping buah dan taman untuk dimainkan. Hari ini, anak-anak kita terus menikmatinya, tetapi bahan-bahan telah berubah dan banyak kanak-kanak memilih untuk pastri atau jus perindustrian.
Menurut Persatuan Pediatrik Sepanyol (AEP) snek itu harus mewakili 15% daripada pengambilan tenaga harian kanak-kanak, tetapi itu tidak bermakna ia harus menjadi super kalori. Sebaliknya! Ia mesti sihat, yang tidak sama seperti membosankan.
Kita boleh membuat snek itu masih salah satu makanan kegemaran anda, walaupun kegemaran, tetapi itu termasuk makanan sihat dan berkhasiat. Ini adalah beberapa contoh.
1. Alpukat
Keadaan buah tropika ini sangat banyak. Di antara mereka, kandungannya yang tinggi dalam Omega 3 menonjol. Percobaan yang berbeza telah menunjukkan bahawa Mengambil Omega-3 meningkatkan pembelajaran dan boleh mengurangkan gejala ADHD.
Tetapi alpukat juga kaya dengan vitamin D, yang diperlukan untuk mengawal penyerapan kalsium dan fosforus. Kualiti ini sangat bermanfaat untuk kanak-kanak, kerana menghalang kerapuhan tulang dan gigi.
Di samping itu, ia mengandungi kalium, magnesium, kalsium dan besi. Anda boleh terus menemuinya di makanan lain, seperti salad, tetapi juga anda boleh menawarkannya untuk snek, menyebar ke roti bakar keseluruhan. Ia akan lebih sihat dan lebih menyelerakan, jika anda menambah beberapa tomato ceri di atas. Dan mengapa tidak mengejutkannya dengan pai alpukat yang menyelerakan atau guacamole.
2. Oat
Bijirin mesti hadir dalam diet seluruh keluarga dan, tentu saja, juga dalam anak-anak kita. Di antara mereka semua, Oatmeal adalah yang mengandungi serat yang paling, yang berjaya memuaskan mereka, sekutu yang baik jika kanak-kanak itu cenderung berlebihan berat badan.
Tetapi, sebagai tambahan, ia mempunyai lemak tak tepu dan makanan yang kaya dengan potassium, magnesium, kalsium dan vitamin B. E termasuk vitamin E, selenium, polyphenols dan kalsium, baik untuk tulang anda.
Juga bijirin ini, dengan kandungan protein tertinggi, sesuai untuk koeliacs dan membantu menentang sembelit.
Sekiranya anda mencampurkannya dengan yogurt, misalnya, atau anda akan terkejut dengan masa makanan ringan dengan beberapa kue berair, sepotong kue sponge atau muffin oatmeal, lebih sihat daripada gula-gula industri.
Dalam Bayi dan lebih banyak makanan ringan untuk kanak-kanak yang sihat dan berkhasiat3. Kacang tanah
Mereka sering dimasukkan ke dalam beg kacang, walaupun pada hakikatnya Ia adalah kekacang. Mereka adalah sumber protein sayuran (Kira-kira 30%) dan lemak sihat untuk badan, pada tahap yang sama dengan soya berharga.
Di samping itu, ia mempunyai karbohidrat dan kandungan serat yang tinggi serta pelbagai mineral seperti kalium, magnesium, fosforus, flatus dan zink.
Mereka boleh dimasukkan ke dalam pelbagai resipi, manis dan gurih, dan dimakan dalam shell, masin ... Tetapi jika kita bercakap tentang makanan ringan kanak-kanak, Resipi utama adalah mentega kacang yang tersebar pada roti gandum. Seperti yang dijelaskan oleh Vitónica, ia adalah antara makanan dari tumbuhan yang menumpukan kebanyakan protein dan merupakan sumber vitamin E dan omega 3 yang sangat baik.
Pilihan komersil boleh membawa gula dan natrium tambahan dalam kuantiti yang besar, tetapi di rumah kita boleh membuat mentega kacang dengan mudah dan mendapat faedahnya.
4. Coklat
Terhadap kepercayaan popular, coklat mempunyai banyak manfaat kesihatan untuk kanak-kanak. Makanan ini menyediakan karbohidrat, serat, fosforus, magnesium, vitamin B2 dan B12 ...
Koko membuat kanak-kanak lebih terjaga dan penuh perhatian kepada rangsangan luar, yang akan membantu mereka dalam kelas. Juga memberi mereka tenaga, yang diperlukan untuk aktiviti fizikal anda yang sengit, dan menguatkan otot dan tulang anda.
Dan jika kita menambah sifat antioxidant dan kuasa untuk menghasilkan serotonin, kita akan tahu bahawa anak-anak kita akan mengalami risiko penyakit jantung yang kurang dan mood yang lebih baik.
Jadi mengapa tidak kadang-kadang termasuk empat auns dalam roti, snek klasik seumur hidup, membuat coklat cawan atau coklat coklat coklat yang dibuat di rumah.
Perlu diingat bahawa Coklat hanya perlu diambil sekali-sekala, dan lebih murni. Coklat tidak buruk dengan sendirinya, jika dimakan secara sederhana. Itu, ya, elakkan makanan pemprosesan coklat seperti kue dan pastri.
Dalam Bayi dan lebih banyak Vitamin D dan Besi pada bayi dan anak-anak: Bilakah perlu untuk menambah dan mengapa?5. Strawberi
Seperti buah-buahan lain, ia adalah makanan yang sangat diperlukan dalam diet mereka. Mereka menyediakan sedikit kalori, kaya dengan serat, vitamin dan mineral, dan mempunyai fitonutrien yang melindungi mereka daripada penyakit yang disebabkan oleh sistem imun yang lemah: influenza, bronkitis atau anemia.
Dan yang terbaik, anak-anak biasanya tertarik dengan warna, rupa dan rasa manis, jadi mereka akan menikmati makan tanpa mempersoalkannya. Juga mereka mempunyai lebih banyak vitamin C daripada oren dan tanpa rasa asidnya.
Vitamin ini melindungi mata kanak-kanak radikal bebas, asal usul masalah mata.
Cawan stroberi mempunyai kira-kira 150% daripada nilai vitamin C yang disyorkan harian untuk kanak-kanak, jadi jangan lupa untuk memasukkan stroberi dalam hidangan harian anak anda.
Adalah mudah bahawa anda mengambilnya secara keseluruhan, untuk memanfaatkan semua harta benda mereka, tetapi anda juga boleh menawarkannya dalam smoothie atau bahkan sebagai ais krim semulajadi.
Dalam Bayi dan lebih banyak makanan yang kaya dengan besi dan 48 resipi mudah supaya ia tidak kos untuk memperbaiki diet6. Kacang
Persatuan Pediatrik Sepanyol (AEP) mengesyorkan penggunaan kacang, tidak pernah masin, pada kanak-kanak, walaupun ia memberi nasihat kepada mereka untuk kanak-kanak di bawah tiga tahun, berikutan risiko tersedut.
Vitamin dan mineral kaya dengan serat dan mengandungi lemak yang sihat. Mereka adalah sekutu yang hebat sebelum dan selepas bersenam atau aktiviti ekstrakurikuler, kerana mereka adalah sumber tenaga yang sangat sihat, cepat dan mudah dimakan.
Tetapi tidak semua kacang sama sehat. Dengan mengambil kira hubungan antara mikronutrien dan kandungan kalori, Anda boleh menawarkan buah berangan, hazelnut dan badam, pistachios dan kacang.
Anda juga boleh mengejutkannya dengan bar kacang dan oat, untuk meningkatkan prestasi atau beberapa cookies tanpa gula.
7. Telur
Demystified legends palsu, seperti bahawa mereka berbahaya kepada jantung dan bahawa penggunaan mereka harus dikurangkan, hari ini diketahui bahawa ia adalah lebih sesuai untuk mengambil satu hari, untuk dos yang tinggi kolesterol yang baik, dan untuk memperkenalkannya dalam diet bayi di Enam bulan, ia boleh membantu kanak-kanak tidak mengalami alergi terhadap makanan ini.
Antara faedahnya, Ia membantu anak-anak kita bertambah kuat, pulih selepas latihan fizikal dan mendapat jisim otot.
Kaya dengan lutein dan zeaxanthin, mereka menjaga visi dan memastikan kesihatan retina. Mereka juga mengandungi choline (100 mcg per telur), penting untuk perkembangan otak, Omega 3 dan Vitamin D, yang membantu otak dan ingatan kognitif dan penting untuk kesihatan tulang, rambut dan kuku.
Mereka juga menyediakan keseimbangan lemak lemak jenuh dan tidak tepu yang menjadikannya makanan yang sangat baik untuk badan yang semakin meningkat.
Cuba satu hari untuk menyediakan sandwic yang penting dengan kepingan telur yang dimasak atau disumbat dengan telur dadar Perancis yang halus dan jika ia dimasak, lebih baik.
Dalam Bayi dan banyak lagi makanan dilarang untuk bayi dan kanak-kanak mengikut umur mereka8. ham masak
Kanak-kanak suka fuet atau mortadella tetapi mereka sangat diproses. Sebagai pakar pemakanan menunjukkan bahawa tiada makanan yang dilarang, anda boleh merayu mereka dengan ham atau ayam belanda yang dimasak, yang paling sihat dan paling berkhasiat.
Oleh kerana kandungan besi yang tinggi, ia adalah baik untuk memerangi anemia dan juga untuk pertumbuhan kanak-kanak, oleh kerana itu Ia mengandungi zink, mineral penting untuk pembentukan dan mineralisasi tulang dan organ pembiakan.
Ia juga membantu perkembangan otot, kerana kandungan proteinnya yang tinggi (memberikan kira-kira 18 gram protein setiap 100 gram ham), kepada sistem peredaran dan saraf (terima kasih kepada sumbangan Vitamin B3) dan memberi mereka tenaga.
Kanak-kanak menikmati memakan kepingan itu sendiri, di dalam omelette Perancis atau di dalam sandwic, bersendirian atau dengan keju.
Dalam Bayi dan lebih banyak tips dari pakar makanan supaya kanak-kanak makan lebih sihat9. Iberian ham
Ia adalah sosej yang sihat yang wujud, dan kanak-kanak suka. Ia tidak digalakkan untuk menawarkannya kepada bayi, untuk jumlah garam yang terkandung dan bahaya tersedak, tetapi dari sana mereka boleh memakannya tanpa masalah, terutamanya dalam hirisan yang sangat nipis dan dipotong menjadi jalur.
Kandungan protein tinggi (dengan semua asid amino asas), memberi manfaat kepada pembangunan dan pertumbuhan kanak-kanak dan remaja dan, kerana kandungan besinya juga tinggi, ia membantu mereka untuk bersesuaian secara fizikal.
Di samping itu, ia termasuk kalium, baik untuk sel otak dan otot, sambil menguatkan sistem imun. Ia juga menyediakan vitamin B dan mineral (seperti zink), yang membantu dalam pertumbuhan.
Dan sebagai Vitónica memberitahu kami, hiruk-pikuk selera ini pada masa makanan ringan dan pada bila-bila masa, juga menurunkan kolesterol dan memberi manfaat kepada jantung, dan jelaskan perbezaan yang sihat antara ham dan serrano Iberian.
10. Susu dan yogurt
Pengambilan tenusu tidak sepatutnya kurang dalam diet harian kanak-kanak, memastikan mereka menerima 2 hingga 4 hidangan setiap hari. Malah Susu tenusu yang sihat dan buah-buahan adalah kombinasi sempurna untuk snek.
AEP mengesyorkan bahawa kanak-kanak sehingga tiga tahun mengambil tenusu keseluruhan dan, dari tiga tahun atau jika kanak-kanak berlebihan berat badan, memilih untuk separa skim atau skim.
Kalsium sangat penting dalam perkembangan tulang dan oleh itu, dalam pertumbuhan kanak-kanak. Dan susu membawa banyak kalsium.
Juga yogurt, yang terbuat dari susu yang ditapai, walaupun jika anda perlu memilih antara makanan ini, lebih baik memilih susu setiap hari, kerana yogurt mengandungi lebih banyak gula.
Tetapi anda juga boleh merayu dia dengan krim ais buatan sendiri yang sangat ringan berdasarkan susu, atau yogurt beku dengan strawberi. Dan jika anda mempunyai masa, cuba ini yogurt dan cawan keju dengan sos raspberry.
11. Apple
Ia adalah salah satu buah yang paling lengkap dan sihat yang diketahui untuk kandungannya dalam karbohidrat, serat, vitamin dan kalium, sangat disyorkan untuk semua peringkat umur. Pepatah bahasa Inggeris pergi "Epal harian menyimpan doktor di jauh."
Di antara ciri-ciri kesihatannya, epal mereka menghilangkan kebimbangan dan kelaparan yang tenangMereka bertindak sebagai ubat gigi semulajadi, ingatan senaman, menjaga kolesterol di teluk, menguatkan rambut dan kuku, dan menguatkan pertahanan mereka, melindungi mereka dari selesema atau selsema.
Idealnya, tawarkan secara keseluruhan untuk snek atau potong kayu, untuk mengambil kesempatan daripada semua nutriennya, tetapi anda juga boleh menyediakan kompot untuk perubahan.
12. Quince
Buah September ini, secara semula jadi, sangat rendah dalam gula, sebab itu nilai kalorinya sangat rendah.
Tetapi ia juga sangat kaya dengan serat (pectin dan mucilage) dan tanin, bahan yang memberikannya sifat astringen, yang mencerahkan pencernaan dan mencegah gangguan gastrousus.
Memakan ia membantu mengurangkan cirit-birit, mencegah dehidrasi yang disebabkan oleh muntah, dan menguatkan perut halus.
Ia digunakan kebanyakannya untuk membuat pengambilan dan jem quince, tipikal snek dan juga biasanya mengiringi keju. Walaupun apabila memasak ia kehilangan semua sifat, ia mengekalkan banyak dan anda boleh menawarkannya dengan cara yang sederhana.
13. Roti
Tidak mungkin bercakap tentang makanan ringan tanpa menamakan makanan ringan tradisional, yang telah menemani kami pada zaman kanak-kanak kami. Roti telah dilepaskan dari diet pelangsingan untuk kuasa kalori yang tinggi tetapi, walaupun benar ia menjadikan anda gemuk, tidak seperti yang anda pikirkan. Vitonica juga memastikan bahawa ia perlu dalam diet harian.
Dan pada penghujung hari Ia diperbuat daripada bijirin, dan ini penting dalam diet anak-anak yang sihat dan seimbang. Roti menyediakan kanak-kanak dengan banyak nutrien, dalam bentuk karbohidrat, penting untuk tenaga sepanjang hari.
Ia juga mempunyai serat yang tinggi dan kandungan asid folat, penting untuk melindungi sistem kardiovaskular terkecil, selain Vitamin B1, Iodin dan Zink, yang menguatkan sistem imun
Juga Tidak semua roti adalah sama. Sandwic yang dibuat dengan roti masam tradisional biasanya lebih berkhasiat daripada satu dengan roti, kerana ia mempunyai garam, gula dan bahan pengawet yang cukup untuk mengekalkannya dengan lembut. Di samping itu, roti gandum juga merupakan pilihan yang lebih sihat, yang akan membantu kanak-kanak membiasakan diri dengan rasa dari usia dini.
Untuk kanak-kanak enam hingga lapan tahun, sandwic itu mestilah saiz telapak tangan. Ia boleh diisi dengan keju segar atau separuh sembuh, dengan tomato semulajadi, alpukat, hummus buatan sendiri ... Berani dengan salah satu daripada 11 resipi buatan sendiri untuk mengetahui dengan tepat ramuannya.
Dalam Bayi dan banyak lagi cadangan yang sihat untuk mengambil tupper ke sekolah14. Pisang
Jika anda masih tertanya-tanya mengapa buah ini tidak boleh hilang dalam diet anak-anak anda, kami memberitahu anda bahawa Ia memberi anda tenaga serta-merta, terima kasih kepada karbohidrat dan kaliumnya. Jadi terima kasih kerana makan satu untuk snek, hanya selepas bermain sukan.
Ia juga memudahkan penghadaman, kerana hanya setengah pisang menyediakan 10% serat harian yang anda perlukan. Dan kandungan pektinnya melindungi sistem pencernaan. Juga Ia mempunyai besi, asid folat, vitamin B12 dan tembaga, sehingga ia mencegah anemia, selain vitamin B6, yang meningkatkan prestasi otak.
Dan yang terbaik ialah pisang biasanya menyukai kebanyakan kanak-kanak, untuk rasa manis dan sengit dan, walaupun nilai kalorinya lebih tinggi daripada buah-buahan lain, ia adalah sempurna jika mereka bersenam seterusnya dan memberikan rasa kenyang.
Anda boleh mengambilnya dengan sempurna, dalam gula-gula yang sihat, dalam bentuk lollipop atau sebagai minuman. Di samping itu, kami meninggalkan anda 19 resep dengan pisang yang menunjukkan bahawa ia dapat membantu anda makan sihat.
15. Keju
Makanan kaya ini adalah sumber kalsium, mineral yang tidak hanya memelihara tulang dan gigi yang kuat, tetapi juga membantu menjaga otot, sistem saraf dan peredaran darah Dalam keadaan sempurna. Jika badan tidak mendapat jumlah kalsium yang diperlukan dalam diet, ia akan mengeluarkannya dari tulang, yang boleh melemahkannya.
Walaupun terdapat pelbagai keju dan beberapa mempunyai lebih banyak kalsium dan yang lainnya kurang, rata-rata keju menyediakan 800 mg kalsium per 100 gram.
Mereka yang lebih rendah lemak (keju kotej atau keju segar) dan dengan rasa yang lebih ringan adalah dinasihatkan. Anda boleh memakannya dalam jalur sendirian atau dalam roti. Terokai keju yang terbaik di dunia.
Foto | iStock dan pixabay
