Selepas bercakap mengenai sayur-sayuran, sayur-sayuran dan buah-buahan hari ini, kita akan membincangkan tentang bijirin (tajuknya adalah "bijirin (II)" kerana beberapa ketika dahulu Mireia memberitahu kita tentang mereka dalam entri yang sangat menarik yang boleh anda baca sebelumnya).
The bijirin Mereka adalah makanan kaya karbohidrat, yang menyumbang kepada diet bukan sahaja tenaga, tetapi juga protein, mineral dan vitamin.
Bilakah mereka boleh mula makan bijirin?
Bijirin boleh ditawarkan kepada bayi dengan enam bulan (supaya mereka tidak menghalang susu) walaupun jika bayi sedang menyusui dan ibu akan mula bekerja dan untuk alasan apa pun susu tidak diekstrak, mereka boleh diberikan selepas empat bulan.
Kami telah berkomentar di jawatan lain bahawa perkara terbaik untuk kanak-kanak menyusu adalah memberi mereka susu ibu dan, jika tidak mungkin, mulakan AC sebelum memberikan susu buatan, yang lebih alergenik.
Bijirin tanpa gluten
Jika anda mula memberi mereka bijirin sebelum enam bulan, adalah disyorkan supaya mereka bebas gluten. Beras, jagung, bijirin dan ubi kayu adalah bijirin bebas gluten. Beras juga boleh dibeli dalam bentuk semolina, lebih kecil daripada bijirin konvensional dan direbus dengan air, kemudian menambah percikan minyak untuk merasakannya. Sekiranya kita mahu mengambil jagung, kita boleh membeli cornmeal (yang kita semua tahu sebagai cornstarch).
Bijirin kering juga boleh dikeringkan, walaupun sebagai Mireia sudah memberitahu kami, mereka lebih mahal. Ada dextrinated dan hidrolisis pilihan terbaik hidrolisisMereka rasa lebih baik dengan kurang sukrosa dan lebih baik diserap dan dicerna.
Bijirin dengan gluten
Mereka adalah gandum, rai, gandum dan barli. Antara persediaan perindustrian kita juga boleh mencari bijirin dengan gluten yang merupakan persediaan multigrain yang mengandungi gluten.
Sesetengah persiapan ini membawa bahan-bahan yang tidak perlu seperti madu atau koko, yang menambah potensi kariogenik kepada ciri karbohidrat yang sudah ada, jadi lebih baik untuk menghindari mereka (madu, di samping itu, tidak boleh diberikan kepada bayi sehingga 12 bulan).
Mereka boleh disiapkan dengan air (kedengarannya aneh, tapi beras adalah bijirin dan kita mendidihnya dengan air), dengan sup atau dengan susu ibu atau susu buatan (jika ia adalah seorang anak yang tidak mencuba susu buatan, seperti yang telah kita katakan, itu lebih baik membawa mereka dengan air atau sup.
Terdapat lima bijirin dan bahkan lapan. Tidak lebih baik daripada yang lain dan logik mengatakan itu lima adalah lebih daripada cukup. Kemanusiaan biasanya memakan gandum, beras dan jagung. Rye, barli, bijirin dan sorgum secara tradisinya ditakdirkan untuk haiwan. Ini tidak bermakna bahawa mereka adalah buruk, tetapi jika bayi kita tidak akan mengambilnya pada zaman kanak-kanak atau dewasa (yang makan millet?) Tidak perlu untuk mengambilnya.
Mengenai gluten dan masa yang sesuai untuk menawarkannya, saya akan bercakap dalam beberapa hari dalam jawatan lain.
Saya telah dihantar untuk mendapatkan berat badan
Oleh kerana kandungan kalori yang tinggi, mereka sering ditawarkan kepada bayi pada usia awal (dari 4 bulan) untuk mencapai berat badan.
Kenyataannya ialah Ini adalah amalan yang disarankan kerana ia melibatkan penyingkiran makanan yang unggul, susu, dengan risiko tambahan menjadikan bayi makan lebih banyak kalori daripada yang dia perlukan.
Seperti yang telah kita sebutkan dalam entri terdahulu, penyusuan susu pada permintaan atau botol pada permintaan membuat kanak-kanak mengambil semua makanan yang mereka perlukan dan bahawa pertumbuhan mereka (dan penggemukan) adalah betul.
Banyak bayi, di samping itu, cenderung untuk memanjangkan masa antara dos apabila mereka diberi bijirin, bahkan melompat beberapa susu (kerana saya telah mengambil begitu banyak kalori dengan bijirin, saya akan makan kurang atau tidak apa-apa dalam dos seterusnya atau saya tidak akan bertanya sehingga ia berlalu masa yang baik).
