Analisis baru mengesahkan sesuatu yang telah kita dengar lebih banyak lagi pada masa lalu: kita makan buah-buahan kecil. Dan apa yang lebih buruk, kanak-kanak makan buah-buahan kecil. Dalam kajian "The Spaniards sebelum buah-buahan 2008: Tabiat dan Sikap", yang disediakan oleh institut penyelidikan pasaran, data tidak menggalakkan.
Doktor Pusat Penyelidikan Saintifik Tinggi (CSIC), Ascensión Marcos, menyampaikan kajian semalam, menekankan bagaimana penggunaan buah-buahan yang rendah oleh kanak-kanak boleh menyebabkan perkembangan patologi tertentu ketika mereka remaja. Seperti obesiti, risiko penyakit kardiovaskular, kolesterol tinggi, proses keradangan, dan juga kemungkinan tumor, terutama pada tahap usus.
Kita hilang dalam diet kanak-kanak unsur pemakanan asas seperti serat, mineral, vitamin dan air, yang menimbulkan kesan diuretik yang penting untuk menghilangkan bahan-bahan berbahaya tertentu dari tubuh. Kesan buah ini juga akan membantu mereka untuk tidak makan makanan lain yang tidak sihat.
Sekiranya kita sudah mendapat peratusan yang membimbangkan di kalangan kanak-kanak, 22% daripada mereka di Sepanyol mempunyai paras kolesterol tinggi, apa yang akan berlaku kepada remaja dan orang dewasa. Kita semua makan buah yang sedikit.
Sebab-sebab pemakaian buah-buahan yang rendah ini banyak dan berakar di banyak rumah di dalam masyarakat kita. Tepat 2 hari yang lalu kami menyebutkan pentingnya pengenalan buah untuk sarapan yang seimbang. Siapa yang membuat sarapan pagi di rumah?
Siapa yang meletakkan buah pada menu kanak-kanak? Apa yang menjadikan frtuta normal dan biasa dalam makanan anda? Bagaimanakah seorang kanak-kanak dapat bersandar pada buah? Dengan data ini, nampaknya tiada siapa ...
Penyelidik CSIC yang membentangkan kajian itu menegaskan bahawa "Tindakan diperlukan di sekolah-sekolah dan pusat-pusat pendidikan untuk mempromosikan penggunaan makanan ini, dan dengan itu mencegah penyakit-penyakit tertentu." Saya tidak tahu sama ada maksudnya kantin sekolah, yang sepatutnya diperlukan untuk saya. Menu kantin sekolah hendaklah termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari.
Juga kenyataan anda boleh merujuk kepada kami guru yang menyediakan pendidikan nutrisi, yang juga kelihatan hebat kepada saya dan biasanya dilakukan dalam semua subjek sebagai kandungan transversal. Tetapi janganlah jatuh ke dalam "fesyen" meninggalkan segala-galanya di tangan sekolah dan guru.
Jadi saya katakan: baik, tetapi mari kita mulakan dengan membawa ibu bapa ke sekolah-sekolah ini. Iaitu, promosi tabiat yang sihat harus bermula di rumah dan dengan ibu bapa terlatih dan sedar akan hal itu. Kami telah menunjukkan bagaimana pandangan orang ramai yang menasihatkan ibu bapa tentang pemakanan bayi adalah pilihan terbaik. Itu dilakukan dari sekolah, atau dari pusat sosial ...
Saya tidak boleh mendidik pelajar dalam pemakanan jika mereka meninggalkan kelas mereka di rehat untuk mengambil yang besar Bollycao dan jus super manisnya daripada ransel. Adakah sesiapa membayangkan bahawa anaknya akan berkata "Tidak, ayah, saya tidak mahu donat, apa yang mereka katakan pada saya di sekolah bahawa ia berbahaya kepada kesihatan saya"? "Tidak, ibu, saya tidak mahu Coca-Cola, saya lebih suka jus oren semulajadi yang guru memberitahu saya lebih sihat."
Ini akan memberi saya keseronokan dan agaknya seperti kanak-kanak yang diculik oleh entiti asing yang mengawal fikiran mereka ... Saya gembira bahawa guru tidak mempunyai ini untuk dapat.
Bagaimanapun, dengan data yang sedih seperti yang diberikan oleh kajian ini adalah mengapa kanak-kanak Sepanyol boleh hidup kurang daripada ibu bapa mereka. Mari kita bertindak sebagai penatua. Kami bertanggungjawab, dari semua bidang yang mungkin. Tiada siapa tetapi orang dewasa boleh campur tangan dalam perkara itu.
Bermula kerana kita mesti menetapkan contoh untuk kanak-kanak dengan tabiat makan yang sihat. Dianggap bahawa, sebelum pergi ke mana-mana kantin sekolah, sebelum pergi ke sekolah atau bertemu dengan mana-mana guru, kanak-kanak makan dengan ibu bapa mereka dan melihat mereka makan.
Mari kita beri khotbah dengan contoh itu sebelum anak-anak kecil dibombardir oleh pengiklanan, kerana apabila banyak wang bergerak, kita lupa tentang kepentingan kesihatan dan komersil. Jika pengiklanan kepada orang tua membuat kita membeli "lampin terbaik" untuk mereka, apabila mereka membesar, bagaimana mereka tidak akan meyakinkan mereka bahawa makan di McDonald's adalah yang paling sejuk.
Sekarang saya fikirkan, di sini kita lihat diculik oleh entiti luar angkasa, kanak-kanak dan orang dewasa. Iklan apa yang tidak dapat ...
