Secara umum, semua ais krim komersil mempunyai banyak gula tambahan dan itu sebabnya, apabila saya boleh, saya suka membuat ais krim untuk anak saudara saya dengan produk yang lebih sihat. Hari ini saya menyediakannya tiang buatan sendiri, resipi yang sihat untuk kanak-kanak pada musim panas, dan telah berjaya. Kedua-dua Paula yang anda lihat dalam foto, dan Teo telah memakannya dengan sukacita.
The resipi Saya telah menyediakannya dengan melon dan kiwi, tetapi anda boleh membuat mereka dengan kombinasi buah-buahan yang anda inginkan, contohnya pencampuran tembikai dan oren Mereka juga lazat. Untuk melon dan kiwi ini, saya menambah beberapa krim, supaya mereka lebih dekat dengan ais krim daripada lollies ais, tetapi lakukan dengan keinginan anda.
Bahan-bahan untuk 4 tiang buatan sendiri
- 2 kiwi, 1/4 tembikai, 50 ml krim cecair tebal, acuan untuk tiang
Cara membuat popsikel buatan sendiri
Untuk membuat empat tiang - Jenis Calippo - kami akan memerlukan ramuan yang ditunjukkan. Anda mungkin akan mempunyai beberapa "milkshake" yang akan kami sediakan. Itu anda boleh mengambilnya dalam rancangan smoothie buah dan rasa rasa, semak bahawa tidak perlu menambah gula, atau menambah sedikit madu jika perlu.
Kupas kiwi dan memotongnya, lakukan hal yang sama dengan tembikai dan letakkan semua buah dalam gelas pengisar atau dapur dapur kami. Selepas menghancurkannya untuk seketika untuk menjadikannya berkrim dan homogen, tambah krim dan berikan beberapa minit lagi. Sudah tiba masanya untuk cuba melihat bagaimana ia telah berlaku sekiranya anda perlu membetulkan.
Kemudian, kami mengisi acuan dan menyimpannya di dalam laci peti sejuk, sekurang-kurangnya selama 3 jam dan mereka sudah bersedia untuk makanan ringan yang ideal untuk musim panas. Dalam jenis acuan ini, krim ais diambil secara langsung tanpa mengeluarkannya. Jika anda menggunakan acuan lain seperti ketika kami membuat tiang melon dan yogurt tahun lalu, maka anda perlu membongkarnya supaya anak-anak dapat memakannya.
Jika anda mempunyai lebih banyak cecair seperti saya, anda juga boleh mengisi kaca sempit, tengahkan tongkat ais krim di dalamnya dan ia akan menjadi satu lagi cara untuk menyediakan ais krim buatan sendiri, yang pada musim panas akan sentiasa berguna. Anda ada di sebelah kiri empat acuan polo, di dalam peti sejuk dalam foto berikut.
Masa pemprosesan | 10 minit lagi berehat di dalam peti sejuk
Kesukaran | Mudah-mudahan mustahil
Mencuba
Ingatlah bahawa ini Tiang buah buatan sendiri tidak mempunyai gula tambahan Jadi kanak-kanak boleh mengambil mereka seolah-olah mereka makan buah, sesuatu yang sentiasa sihat. Sebaiknya bawa mereka apabila panas mula mengencangkan, atau simpan mereka untuk pencuci mulut, ketika mereka lebih tergoda untuk makan makanan lain yang kurang sihat bagi mereka.
