Gula adalah salah satu penjahat utama dalam diet dan anak-anak kita, yang memberi kesan kepada kesihatan semasa dan masa depan mereka dengan kelebihan mereka. Oleh itu, WHO menyarankan mengehadkan pengambilan gula tidak lebih daripada 10% kalori harian dan jika mungkin, idealnya tidak melebihi 5%.
Walaupun kami percaya bahawa mengambil gula dari meja kami banyak yang kami capai, realitinya ialah masalah gula tambah kepada makanan, jadi kami tunjukkan kepada anda semua gula yang terkandung dalam bubur bijirin bayi, menganalisis jenama utamanya.
Dalam Bayi dan banyak lagi makanan Kanak-Kanak: kami menganalisis 17 jenama bijirin sarapan yang paling banyak dimakan anak-anakTidak semua gula adalah sama
Perkara pertama yang perlu kita tahu ialah Tidak semua gula tidak baik untuk kesihatan anda, tetapi WHO mengesyorkan mengurangkan pengambilan gula percuma yang diserap dengan cepat, ini akan:
... Monosaccharides dan disaccharides ditambah kepada makanan oleh pengeluar, tukang masak atau pengguna, serta gula secara semulajadi hadir dalam madu, sirup, jus buah-buahan dan jus buah.
Iaitu, mengatakan gula yang dimakan anak kita apabila dia makan pisang tidak berbahaya kepada tubuh, tetapi ini adalah gula semula jadi yang disertai serat dan nutrien lain yang baik untuk tubuh, sementara madu, syrup atau gula meja itu sendiri hanya gula tanpa lebih, dengan kalori kosong kerana mereka menawarkan tenaga tanpa vitamin, mineral atau nutrien lain yang diperlukan oleh badan.
Oleh itu, gula dalam susu ibu atau buah tidak akan sama seperti gula yang terdapat dalam jus pekat perindustrian, soda atau bubur bayi komersil.
Risiko kelebihan gula
Penggunaan gula yang berlebihan dalam diet bayi akan bersamaan dengan lebih daripada 5 sudu teh setiap hari, boleh menyebabkan risiko kesihatan yang berbeza seperti kenaikan berat badan yang membawa kepada obesiti dan masalah yang berkaitan dengannya, seperti lebih cenderung untuk mengalami gangguan metabolik pada usia muda seperti diabetes, hipertensi, dislipidemia antara lain.
Juga, lebihan gula bebas boleh menggalakkan pembangunan kerosakan gigi yang kita tahu, mereka dibesarkan walaupun dari hari-hari pertama kehidupan di mana anak diberi makan.
Dalam Bayi dan lebih banyak Bahkan dalam bayi dan yogurt organik, kandungan gula sangat tinggiSebaliknya, penggunaan gula berlebihan boleh mengubah ambang kemanisan anak-anak, iaitu, untuk membiasakan lelangit anda dengan makanan yang terlalu banyak manis dan oleh itu, apabila kami menawarkan buah yang juga manis, ia akan kelihatan tidak enak, mereka tidak akan menyukainya seolah-olah makanan lain atau persediaan dengan gula bebas akan.
Jika dari usia muda kita menawarkan lebihan gula percuma kepada makanan kanak-kanak kita akan menjadi mengejar citarasa anda dan keutamaan makanan masa depan serta juga kesihatan bukan sahaja pendek tetapi juga dalam jangka panjang. Oleh itu, adalah lebih baik untuk mengelakkan risiko gula berlebihan dan cuba meminimumkan kehadirannya dalam pemakanan bayi kita.
Ini adalah gula (setiap 100 gram) yang mengandungi bubur bayi bijirin
Walaupun kita mungkin berfikir bahawa bijirin untuk bayi kami antara 6 dan 24 bulan lama adalah yang paling sihat yang terdapat di pasaran, realiti menunjukkan sebaliknya, kerana sudah pada tahun 2011 penyelidik Kanada menyimpulkan bahwa sebagian besar produk ini menumpukan kira-kira 20% gula dalam komposisinya, jumlah yang sangat tinggi jika kita mencari kualiti pemakanan dalam diet anak-anak kita.
Supaya kita mempunyai lebih banyak maklumat tentang bubur bijirin yang kami dapat menunjukkan kepada anda di bawah gula yang dimiliki oleh bubur bijirin bayi setiap 100 gram menganalisis untuk pilihan 8 bijirin, multigrain atau 5 bijirin:
| Bubur | Gula (g) |
|---|---|
| Nestle 5 bijirin | 18 |
| Nestle Multigrain Pajama | 18 |
| Sanutri Multigrain | 22,5 |
| Bayi Bayi 8 Bijirin 0% | 1 |
| Bayi Bayi 8 Bijirin dengan madu 0% | 6 |
| Bayi Bayi 8 Bijirin dengan buah 0% | 3 |
| Bayi Bayi Gluten Sereal Percuma 0% | 0,5 |
| Nutriben 5 bijirin | 21,6 |
| Nutriben Growth | 24 |
| Hipp biologi pelbagai bijirin | 1 |
| Blevit Plus 5 bijirin | 14 |
| Advance Multigrain Almirón | 28,4 |
| Holle Eco BIO 3 bijirin | 0,8 |
Seperti yang kita dapat lihat bahagian yang baik dari bubur bijirin bayi melebihi 15% gula dalam komposisinya, jumlah yang tinggi jika kita menganggap bahawa setiap hidangan 25 gram kita akan mempunyai hampir 4 gram gula. Jumlah ini bersamaan dengan pemakanan bayi dengan purata 800 Kcal setiap hari dari 6 hingga 12 bulan (antara 750 dan 1000 kalori adalah disyorkan), sebanyak 20% daripada sumbangan tenaga, iaitu dua kali ganda cadangan WHO sepanjang hari.
Dalam Bayi dan lebih banyak makanan Kanak-Kanak: kami menganalisis 17 jenama kuki yang paling banyak dimakan anak-anakBanyak produk ini tambah gula oleh itu komposisinya dan kita dapat melihatnya dalam senarai ramuannya seperti yang dapat dilihat di bubur Sanutri:
Tepung terhidrolisis 8 bijirin (83%) (gandum, jagung, beras, gandum, barli, rai, sorgum, madu), gula, serat larut (fructooligosaccharides), garam mineral (kalsium karbonat, besi unsur), maltodekstrin, aroma (vanillin), vitamin (C, E, PP, A, B5, D, B6, B1, B2,
Dan inilah yang paling kurang disarankan bubur kerana Di samping menawarkan gula semulajadi yang bebas atau mudah diasimilasi yang perlu kita tolak, mereka menggabungkan gula Oleh itu, tambah pada senarai ramuan anda.
Bagaimana jika ia mengatakan "tidak ada gula tambahan" tetapi mempunyai jumlah yang besar?
Banyak bubur seperti Nestle diisytiharkan sebagai 0% gula tambah dan ini sering menggalakkan kita untuk membeli, tetapi apabila kita pergi untuk melihat maklumat pemakanan mereka, kita dapati dengan gula 18%. Ini kerana, seperti yang kita katakan sebelum ini, mereka tidak menambah gula tetapi mereka mempunyai gula semulajadi dan sama rata yang kita harus mengurangkan dalam diet kanak-kanak.
Dalam kes bubur ini kita akan lihat dalam senarai ramuannya termasuk satu atau lebih terapi hidrolisis seperti halnya dengan produk bubur pajama multigrain:
Lantai (95.1%) gandum hidrolisis(10%), gandum, barli, minyak sayuran (bunga matahari oleik tinggi, bunga matahari dan nabine), oligofruktosa, inulin, ekstrak limau (0.4%), garam mineral (kalsium karbonat, ferum fumarate, zink sulfat dan kalium iodida), vitamin (c, e, niacin, b1, a, b6, asid folik, d), aroma (vanillin) dan bifidobacteria (bifidobacterium lactis). Ia mengandungi gluten. Boleh mengandungi susu.
Hydrolysis kanji atau dextrinization bijirin yang termasuk bubur memudahkan pembubaran mereka dalam susu atau air tanpa lumping, dan merupakan proses yang meniru apa yang berlaku di dalam badan kita melalui mana hidrat kompleks (kanji) menjadi lebih mudah. Maksud saya dengan bijirin hidrolisis diubah menjadi gula percuma, terutamanya glukosa.
Syarikat-syarikat yang menghasilkan bubur bayi bijirin berpendapat bahawa hidrolisis (atau dextrinization) diperlukan bagi kanak-kanak untuk mencerna produk dengan baik, tetapi dalam realiti Bayi pada usia 6 bulan boleh mencerna kanji dengan baik sebagai kajian yang diterbitkan dalam The Journal of Pediatrics menunjukkan, itulah sebabnya mengapa hidrolisis bijirin tidak perlu sama sekali.
Seperti ini walaupun mereka tidak menambah gula, mereka adalah bubur bijirin yang kaya dengan gula yang WHO mengesyorkan mengehadkan dalam diet orang dewasa dan kanak-kanak.
Yang terbaik, bubur dengan biji-bijian dan buatan sendiri
Dalam senarai dianalisis, anda boleh lihat beberapa pilihan yang tidak melebihi gula 1%: Bubur HIPP, bubur Holle, kedua-duanya dengan biji-bijian dan tiada gula tambah dan hampir semua bubur Bayi Bayi (kecuali yang termasuk madu), yang tiada gula tambah atau dihasilkan, iaitu, mereka tidak menggabungkan proses hidrolisis kanji yang menimbulkan hidrat mudah.
Pilihan komersil ini adalah yang paling dinasihatkan sekiranya kita perlu pergi ke pembelian bubur, kerana bijirin adalah bijirin dan mengekalkan mineral, vitamin dan serat, tidak hidrolisis dan juga tidak membawa gula dalam apa jua jenis kepada komposisinya.
Tetapi di luar ini, selalu Lebih baik memilih bubur buatan sendiri, dengan tangan kita sendiri tanpa menambah apa-apa jenis gula dalam penjelasannya, seperti yang disyorkan oleh AEPAP dalam panduan penyokongnya.
Kita kemudian boleh larut dalam susu, air atau sup buatan sendiri buatan sendiri oatmeal, gandum semolina, beras atau tepung jagung. Walaupun kita juga boleh membuat bubur rebus dengan beberapa sayur atau sayur-sayuran, pasta jika doktor kami telah memberi kebenaran, kerana ia mempunyai gluten.
Jelasnya bubur bijirin bayi Mereka mesti dipilih dengan teliti untuk anak-anak kita dalam permulaannya dengan pengambilan pepejal, untuk melindungi kesihatan mereka dengan mengehadkan sumber gula dalam diet mereka.
