Keadaan seperti krisis semasa telah menyebabkan banyak keluarga, sama ada untuk menjimatkan wang atau untuk mendapatkan makanan yang lebih baik daripada yang ditawarkan oleh kantin sekolah, memilih untuk menyediakan anak-anak kek di rumah dan mengambil makanan dari rumah. Tetapi Apa yang patut kita letakkan di makanan pra sekolah?
Ini juga telah dibangkitkan oleh rakan-rakan kami dari Directo al Paladar, ahli hebat dalam gastronomi, yang telah mencari penyelesaian yang kami menggalakkan untuk membaca.
Cadangan pertama Tupper: biarkan ia menjadi makanan yang anak suka
Kedua-duanya masuk Bayi dan banyak lagi Seperti dalam blog saudara perempuan kami, Peques dan banyak lagi, kami telah menemui pendekatan yang semakin meluas ini: bahawa kanak-kanak mengambil makanan dari rumah. Dan kita akan memikirkan cara terbaik untuk melakukannya. Dan persoalan pertama ialah ini: biarkan ia menjadi makanan yang sangat disukai anak.
Walaupun, tentu saja, diet yang seimbang lebih mudah dicapai dengan memakan pelbagai jenis makanan yang paling luas, jangan biarkan diri kita sendiri, tidak ada yang makan semuanya. Itulah sebabnya nasihat pertama saya ialah: letakkan makanan yang disukai oleh kanak-kanak. Jangan gunakan waktu makan tengah hari di sekolah untuk makan bayam, hake atau fillet hati jika mereka tidak menyukainya. Bukan masa, dan tidak perlu makan.
PengiklananPertama, tiada budaya makan semua makanan yang berkhasiat (berapa ramai di antara kamu yang akan makan semut goreng atau rumpai laut yang baik?). Yang kedua, hampir tidak ada, dalam makanan yang diterima oleh budaya mereka, menikmati semua makanan, mereka tidak merasa baik, atau mereka merasa seperti itu. Tiada anak atau kita.
Terdapat sejenis obsesi yang kanak-kanak makan segala-galanya dan saya menganggapnya sebagai satu kesilapan. Kita perlu berusaha untuk mengembangkan menu mereka, mencuba segala-galanya, miliki, dan jika penting, semua nutrien. Tetapi jauh dari rumah bukan masa untuk memaksa mereka makan sesuatu yang mereka tidak suka, atau lebih teruk, yang menjadikan mereka jijik, atau untuk membuat lebih banyak kuantiti daripada yang biasanya dimakan.
Jadi, mari kita mengambil kesempatan daripada kelebihan besar mengambil makanan dari rumah di tupper: mari kita meletakkan perkara yang mereka suka dan mendidik penyodok mereka di rumah, yang merupakan kewajipan kita sebagai ibu bapa untuk menangani secara peribadi dengan isu ini, dan tidak meninggalkannya kepada beberapa monitor ruang makan yang tidak mengetahui anak-anak kita seperti yang kita lakukan, atau mungkin mempunyai pengetahuan psikologi kanak-kanak yang kita inginkan.
Bukannya saya mengatakan bahawa penjaga bilik makan tidak profesional yang profesional, atau tidak mempunyai kelayakan yang sesuai, yang saya tidak katakan demikian. Akan ada beberapa tepi orang yang tekanan kanak-kanak untuk makan segala sesuatu yang sedikit tidak menyenangkan, yang akan menjadi yang paling selamat.
Walau bagaimanapun, kewajipan anda adalah untuk tidak mendidik anak-anak kita di meja, tetapi untuk menjaga mereka agar mereka makan tanpa masalah, membantu mereka jika mereka memerlukannya dan menjadi penyayang sehingga mereka merasa diterima. Tiada lagi. Sama ada mereka makan segalanya atau hampir semuanya adalah perniagaan kami.
Walau bagaimanapun, sebelum bergerak ke titik seterusnya saya ingin menjelaskan sesuatu: bahawa kita meletakkan makanan yang disukai kanak-kanak itu tupper untuk sekolah Ini tidak bermakna kita perlu memberi dia makanan gila. Diet mereka perlu seimbang, dengan semua nutrien dan pada dasarnya dimasak dengan produk segar, dan jika mereka dihasilkan secara tempatan atau organik, lebih baik. Mari kita lihat beberapa pilihan hidangan untuk tupper sekolah.
Soalan-soalan praktikal untuk dipertimbangkan mengenai tuppers untuk sekolah
Perhatian yang ditawarkan kepada kanak-kanak yang membawa makanan sendiri ke sekolah Ia adalah mudah: mereka akan memanaskan tuppers di mic jika perlu dan mereka akan meletakkan perkhidmatan jadual. Kita hanya perlu menjaga makanan. Walaupun sebenarnya adalah kami bertanya kepada diri sendiri, dan begitu juga rakan sekerja kami dari Terus ke Palate, jika betul bahawa mereka mengenakan bayaran untuk mengambil makanan sendiri ke sekolah.
Saya tidak pasti bahawa 3 euro sehari yang dikatakan dikenakan adalah tidak berlebihan. Sekiranya saya fikir ia bermakna 60 euro sebulan ditambah dengan apa yang kita belanjakan untuk makanan, simpanan akan agak rendah, namun, saya masih memihak kepada tupper, kerana kita dapat menjamin kualiti dan kesenangan makanan.
Kami mempunyai tiga pilihan untuk meletakkan makanan: menggunakan tupper dan memanaskannya (perlu membeli tupper tanpa BPA), gunakan tupper dan letakkannya dalam beg haba yang menyimpan suhu atau meletakkan makanan dalam termos. Ketiga sah.
Apa yang perlu dimasukkan ke dalam tupper untuk sekolah?
Persoalannya ialah, pertama sekali, dimasukkan ke dalam tupper sekolah hidangan yang akan menjadi mudah untuk kanak-kanak untuk dimakan dan secukupnya, walaupun jika terdapat nutrien yang hilang, kita boleh membayar pampasan pada waktu makan malam atau pada masa makanan ringan.
Nasihat saya adalah untuk meletakkan plat tunggal. Oleh itu kanak-kanak tidak perlu membawa banyak periuk dan boleh makan lebih mudah. Ia juga penting, saya fikir, hidangan itu mudah dimakan, bahawa ia tidak mempunyai tulang atau tongkat untuk dipisahkan.
Mereka sesuai sudu pinggan: sayur-sayuran dari semua jenis rebus dengan sayur-sayuran (kacang ayam, kacang putih dan merah, lentil), sayur-sayuran, sayur-sayuran dengan banyak sayur-sayuran yang termasuk daging atau ayam atau ikan tanpa goresan, kentang rebus. Mereka adalah hidangan yang kita boleh membuat sangat enak, menyesuaikannya ke dalam poket kita dan akan mengisi tenaga kanak-kanak dengan tenaga.
Kita juga boleh menyertakan pasta: makaroni, spageti dan semua jenis. Terdapat beribu-ribu resipi pasta yang mungkin: dengan sos sayuran buatan sendiri hancur, dengan ham, daging, tuna atau ayam. Pasta adalah hidangan unik juga kejayaan terjamin. Adalah baik untuk cuba mengubah kebiasaan dan menggunakan pasta gandum, jauh lebih sihat dan lebih berkhasiat.
Dia beras Ia adalah satu lagi asas untuk tupper. Padi, dimasak dengan kacau, gaya Cina, dengan sayur-sayuran, dalam paella atau sup. Kemungkinan tidak sempurna dan sempurna menerima sayur-sayuran dan protein. Kita juga boleh, jika mereka suka, menggunakan quinoa atau amaranth, yang sangat kaya dengan protein.
Hari-hari lain kita menggunakan tortilla dengan banyak ramuan, kentang tumbuk yang dibungkus dalam saus lazat, sayur-sayuran dan pai daging dan empanadas, untuk perubahan.
Kita boleh melengkapkan hidangan ini dengan salad, buah-buahan, pencuci mulut buatan sendiri dan kacang-kacangan, bergantung pada selera dan pilihan kanak-kanak. Tetapi, saya ulangi, apa yang saya tidak akan makan pada masa itu kita perlu melengkapkan kemudian, tidak masuk akal untuk meletakkan lebih banyak perkara daripada yang mereka akan ambil.
Maksudnya ialah kita boleh mengambil kesempatan daripada tupper untuk anak-anak kita untuk mengambil makanan buatan sendiri, sihat, kaya dan mereka suka, dalam jumlah yang setiap orang memerlukan dan menghormati keutamaan atau kebiasaan masing-masing keluarga, sama ada untuk rasa atau isu-isu keagamaan, kebudayaan, pemakanan, ideologi atau falsafah.
Saya harap petua ini akan membantu anda membuat penyediaan tuppers makanan sekolah dan anak-anak anda menikmati dan diberi makan dengan baik.
