Kami mempunyai satu lagi alasan yang baik untuk memaksa anak-anak kita makan dengan baik. Kita tahu bahawa kelebihan mempunyai diet yang baik adalah banyak. Bukan sahaja mereka terhad kepada bidang kesihatan dari sudut pandang fizikal, tetapi juga membantu perkembangan kognitif dan intelektual kita.
Orang yang mempunyai diet yang baik semasa zaman kanak-kanak mereka Mereka lebih pintar semasa dewasa. Dan lebih cepat ini dilakukan, hasil yang lebih baik. Kesimpulan ini telah dicapai oleh sekumpulan saintis selepas menundukkan sejumlah besar kanak-kanak kepada esei saintifik, seperti yang diterbitkan dalam terbitan jurnal "Arkib Pediatrik dan Perubatan Remaja".
Kajian ini, yang diselaraskan oleh Profesor Kesihatan Awam di Emory University di Amerika Syarikat, Aryeh D. Stein, telah dijalankan antara tahun 2002 dan 2004 dengan kumpulan besar sebanyak 1,448 kanak-kanak. Kawasan tertekan Guatemala dipilih, dengan masalah pemakanan. Kanak-kanak dibahagikan kepada 2 kumpulan, mereka yang telah menambah diet mereka berdasarkan produk protein dengan susu kaya protein yang disebut "atole" dan mereka yang lebih suka menggunakan karbohidrat dengan minum "segar", minuman dengan gula yang banyak.
Hasilnya menunjukkan bahawa kanak-kanak yang mengambil "atole" sebagai tambahan kepada pengambilan protein meningkat sebanyak 29%, meningkat jumlah penggunaan tenaga sebanyak 10% berbanding dengan kanak-kanak lain, dan juga mendapat kemahiran intelektual, kognitif yang lebih baik dan memahami bahawa selebihnya (termasuk mereka yang mula minum "atole" pada usia yang lebih tua)
Dengan ini mereka menyimpulkan bahawa terdapat hubungan yang berkadar antara nutrisi dan kecerdasan yang baik dan semakin besar semakin cepat ia bermula. Sudah tentu, mereka tidak dapat menentukan mekanisme apa yang ada di belakang persatuan ini.
Cabaran seterusnya kumpulan ini adalah untuk mengetahui sama ada kelebihan ini akan kekal dalam generasi berikut.
