Kita semua tahu bahawa Makan yang sihat harus bermula dari zaman kanak-kanak. Pilihan terbaik adalah dengan memulakannya menyusu. Tidak ada yang lebih ekologi seperti susu yang Alam telah direka untuk bayi manusia dan bahawa setiap ibu membuat khusus disesuaikan dengan anaknya.
Tetapi dengan 6 bulan (mengikuti cadangan WHO dan Persatuan Pediatrik) bermula makanan tambahan: bijirin bebas gluten, sayur-sayuran, buah-buahan, ...
Pada masa ini bayi boleh diberi makan dengan produk dan makanan organik atau konvensional. Biasanya satu atau satu lagi jenis pemakanan dipilih mengikut tabiat keluarga, namun lebih ramai ibu bapa "bukan ekologi" lebih menyedari manfaat jenis makanan ini dan memilih untuk membeli anak-anak mereka bubur kecil, makanan bayi dan produk organik lain.
Rakan-rakan kami dari blog Vitronica yang hidup sihat telah menerbitkan beberapa kajian tentang keunggulan pertanian organik dalam nutrien, terutama antioksidan dan telah memberi kami banyak alasan untuk memilih modaliti ini.
Pasaran semakin berkembang dan ini dibuktikan oleh laman web Ecoalimenta yang melaporkan bahawa di Sepanyol "Potensi pasaran anak-anak ekologi hampir 400 TN tetapi hari ini penjualan bubur organik hanya mewakili hanya 13.1% dari pasaran potensialnya, sehingga laluan masih sangat luas, sehingga jelas bahwa terdapat tahap permintaan sebenar yang tidak terpesong dan pasaran khusus untuk menampung”.
Ini berita baik untuk semua orang. Lebih banyak pengguna organik kita, harga yang lebih baik kita akan ada. Pada masa ini beberapa produk organik lebih mahal daripada produk konvensional tetapi kita boleh memikirkan isu ini:
Bukankah ia bernilai melabur lebih banyak lagi euro dalam bubur daripada bijirin bukan transgenik, tanpa gula halus dan tanpa aditif apabila banyak kali kita meninggalkan simpanan itu dalam telur yang lebih baik atau pelbagai kecuaian?
