In Bayi dan banyak lagi Kami telah bercakap beberapa kali mengenai yogurt bayi. Walaupun yogurt adalah makanan yang boleh membawa manfaat kesihatan, kebanyakan orang di pasaran mempunyai kandungan gula yang tinggi, menjadikannya produk yang tidak perlu dan tidak disyorkan untuk bayi.
Sekarang, kajian di England mendapati bahawa sesungguhnya Tahap gula terlalu tinggi di kebanyakan yogurt komersial, menjadikan mereka produk yang sihat seperti yang kita fikirkan.
Dihantar dalam Terbuka BMJ, kajian itu menganalisis kandungan 921 yogurt, mendapati kebanyakannya mengandungi tahap gula yang sangat tinggi. Penekanan diletakkan pada segalanya yogurt yang ditujukan kepada kanak-kanak, untuk mengetahui nilai pemakanan dan jumlah gula yang terkandung di dalamnya.
Yogurts Mereka diklasifikasikan kepada lapan kategori untuk dianalisis: untuk kanak-kanak, alternatif untuk tenusu, pencuci mulut, minuman, buah-buahan, perisa, semulajadi / Yunani dan organik. Produk diperoleh berdasarkan yang terdapat di lima pasaraya terbesar di United Kingdom pada November 2016.
Kandungan gula sangat berubah antara setiap kategori dan bahkan dalam produk yang sama dengan klasifikasi. Walau bagaimanapun, kecuali untuk yogurt semula jadi dan Yunani, jumlah purata gula dalam semua kategori adalah lebih tinggi ke paras gula rendah.
Hanya 9% daripadanya sebenarnya dinilai sebagai rendah gula (walaupun label mendakwa ia) dan hampir tidak ada di dalam kategori yogurt untuk kanak-kanak. Dengan ini, isu yang membimbangkan tentang jumlah gula tambahan yang dikonsumsi kanak-kanak tanpa benar-benar menyedari ia kembali.
Biasanya, tidak seperti jus dan produk gula tinggi yang lain, Kami menyambungkan yogurt dengan makanan yang sihat Oleh kerana manfaat yang dapat dibawa ke tubuh kita, namun kajian ini membuktikan bahawa dalam kebanyakan kes, mereka bukanlah pilihan ideal.
Dalam kategori yogurt untuk kanak-kanak, gula purata adalah 10.8 gram per 100 gram, yang akan lebih daripada dua kali yang terdapat dalam yogurts semula jadi atau Yunani, yang mengandungi purata 5 gram gula setiap 100.
Mengenai kandungan lemak, kebanyakannya adalah purata di bawah atau sedikit di atas had yang dicadangkan sebagai lemak rendah. Seperti yang dijangkakan, Yisur pencuci mulut mempunyai kandungan gula dan lemak tertinggi dari kalangan semua kategori.
Kajian itu menyimpulkan bahawa Hanya dua dari 101 yogurt kanak-kanak yang diuji (2%) sebenarnya mematuhi tahap gula yang rendah.
Sekiranya kita berhenti memberikan yogurt kepada anak-anak kita?
Jawapan ringkas ialah: ya dan tidak. Dalam kes bayi, disyorkan untuk mengelakkan kustard, "petit suisses", yogurt dan "actimeles" sehingga selepas dua belas bulan, kerana pada umumnya, yogurt bayi tidak disyorkan. Dalam kes orang tua, kita boleh menawarkannya, tetapi mengambil langkah-langkah tertentu.
Apa yang perlu kita lakukan ialah Jadilah pengguna pintar dan belajar membaca label produk yang kami beli untuk digunakan di rumah kami. Kita tahu bahawa membeli-belah dan mengelakkan produk yang tinggi dalam gula atau dengan tambahan gula adalah seperti misi yang tidak mungkin, tetapi ia adalah sesuatu yang berfaedah untuk kesihatan kita dan keluarga kita.
Bagaimanakah kita tahu bahawa makanan adalah tinggi atau tidak dalam gula? Secara langsung kepada langit-langit mereka menerangkannya dengan cara yang mudah, supaya kita belajar untuk membaca label dan dapat mengenal pasti mereka:
- Jika dalam senarai ramuan kita melihat bahawa kandungan gula kurang daripada 0.5 gram bagi setiap 100 gram, makanan itu dianggap gula 0%. Jika ia mempunyai lebih daripada 15%, maka ia adalah makanan gula yang tinggi.
- Sekiranya kuantiti gula tidak ditunjukkan, kami akan terus membaca senarai ramuan, di mana kita boleh mengenal pasti gula tambahan di bawah mana-mana nama berikut: sirap jagung atau sirap jagung fruktosa yang tinggi (yang paling biasa dari semua, selepas gula juga boleh didapati sebagai HFCS atau HFCS), sirap agave atau agave, karamel, dextrose, molase, sirap atau sirap maple, fruktosa, sukrosa, maltosa, maltodekstrin, sirap, madu tebu, jus buah pekat, sukrosa, jus tebu, madu, antara lain.
Ingatlah itu bukan kerana makanan menunjukkan bahawa organik, rendah gula, bermakna bahawa ini adalah benar. Di pasar raya kita boleh mencari makanan yang juga mempunyai meterai agensi kesihatan walaupun tidak sihat. Mari kita berhati-hati, mari tahu produk yang kita beli dan menawarkan anak-anak kita, untuk mengelakkan penggunaan yogurt dengan tahap gula yang terlalu tinggi.
