Terdapat pelbagai jenis bit, tetapi mari bercakap tentang bit orchard atau bit merah, sayuran yang dimiliki oleh keluarga Chenopodiaceae, sangat disyorkan dalam hampir mana-mana diet, tetapi terutama bermanfaat dalam pemakanan wanita hamil yang sihat.
Bit adalah kaya dengan besi, mineral yang sangat diperlukan semasa kehamilan, tetapi juga sumber asid folik yang hebat, yang sudah kita ketahui yang bekerjasama dalam perkembangan yang betul dari tiub neural janin, terutamanya semasa minggu pertama kehamilan. Sekiranya berlaku preeklampsia atau hipertensi semasa kehamilan, ia mungkin dikontraindikasikan, jadi anda perlu berjumpa dengan doktor anda. Di antara beberapa kebaikannya, terdapat juga tahap kalori yang sederhana, yang menjadikannya sesuai untuk diet kawalan berat badan, kandungan serat yang tinggi yang menyokong transit usus, pembekalan iodin, yang menyokong fungsi kelenjar tiroid , kalium dan sodium yang diperlukan untuk menghantar dan menjana dorongan saraf, dsb.
Penggunaannya boleh disesuaikan dengan pelbagai penjelasan gastronomi, dalam jus, salad, sup, puree, sebagai pembuka selera dan juga sebagai hidangan sampingan. Bagaimana anda lebih suka menikmatinya?
