Susu ibu adalah makanan yang ideal untuk bayi muda, sama ada secara eksklusif semasa 6 bulan pertama atau sebagai makanan majoriti semasa separuh kedua kehidupan. Walau bagaimanapun, selepas 12 bulan, anda boleh bertanya kepada diri sendiri jenis susu yang paling sesuai, sejak pada usia ini, walaupun penyusuan masih mungkin dan disyorkan, ia adalah terhad dalam kebanyakan kes.
Di pasaran terdapat banyak susu untuk minum dari tahun ini, yang mana komposisinya paling heterogen kerana formulanya tidak dikawal khusus. Seterusnya kami membantu anda pilih yang terbaik untuk bayi anda mengajar anda apa komponen yang perlu anda cari dalam labelnya, dan apakah keberkesanannya untuk memenuhi keperluan pemakanan tahap ini berbanding dengan susu lembu.
Mengapa penting untuk melihat label?
Komposisi susu kelanjutan mempunyai undang-undang kebangsaan dan Eropah yang khusus, tetapi ini tidak berlaku untuk pertumbuhan susu. Akibatnya, komposisi ini di Sepanyol sangat berbeza.
Dalam sesetengah kes, ia menyerupai formula kelanjutan, tetapi pada yang lain ia lebih serupa dengan susu lembu, yang akan menjadi sumbangan protein yang rendah bagi seorang kanak-kanak zaman ini.
Oleh sebab itu, sangat penting melihat label anda untuk mencari yang paling sesuai untuk bayi kita, memberi perhatian khusus kerana mereka tidak menambah gula dan hanya mengandungi gula semulajadi susu (laktosa). Oleh kerana peraturan semasa pada pelabelan menghalang membezakan antara kedua-dua jenis gula (ia muncul di bawah tajuk "Carbohydrates / yang gula", adalah dinasihatkan untuk mencari legenda "tanpa menambah gula" untuk memastikan bahawa kita membuat pilihan yang tepat.
Susu pertumbuhan yang mencukupi harus mempunyai protein yang lebih rendah daripada susu lembu, dan ditambah dengan nutrien yang diperlukan untuk tempoh hidup ini.
Komposisi susu yang bertambah baik
Untuk memenuhi keperluan khusus umur ini, susu pertumbuhan yang baik mesti mempunyai kandungan protein yang dikurangkan dan profil lipid yang diubahsuai dan lebih seimbang. Oleh itu, ia perlu memasukkan lebih banyak asid lemak tak jenuh (seperti Omega 3 DHA) dan asid lemak tak jenuh tunggal, dan mengurangkan kandungan lemak jenuh.
Di samping itu, susu pertumbuhan yang baik harus mengandungi mineral dan vitamin dalam jumlah yang mencukupi dan tidak boleh menambah gula. Dengan ini, apabila melihat label anda, kita mesti melihat nilai berikut:
Karbohidrat. Susu lembu memberikan kira-kira 4-5 g laktosa setiap 100 ml susu. Susu yang bertambah, sebagai tambahan kepada laktosa, sering mengandungi gula tambahan seperti sukrosa, madu atau fruktosa, yang juga perlu dimasukkan dalam senarai ramuan.
Lemak. Susu rata-rata berkembang kira-kira 3g daripada jumlah lemak setiap 100 ml. Ia adalah kandungan yang hampir sama dengan susu lembu, tetapi dalam hal ini bahagian lemak tepu harus diganti dengan lemak sayuran atau minyak ikan. Ini meningkatkan kandungan asid lemak tak tepu dan penting, seperti omega-3 DHA, yang memberi manfaat kepada perkembangan kanak-kanak dan perkembangan mental.
Protein. Angka itu sebaiknya lebih rendah daripada susu lembu, yang biasanya mempunyai sedikit lebih daripada 3g setiap 100 ml. untuk menurunkan beban protein. Lebihan protein dalam pemakanan kanak-kanak telah dikaitkan dengan peningkatan risiko obesiti pada masa dewasa.
Vitamin. Susu ini biasanya diperkaya dengan vitamin dan kehadiran vitamin D (yang terdapat dalam susu lembu dan tidak melindungi keperluan anak) amat penting, kerana ia adalah penting untuk penyerapan kalsium dan oleh itu, untuk perkembangan tulang.
Mineral. Bahagian ini menyerlahkan kehadiran besi yang mesti ditunjukkan dalam perkadaran yang lebih tinggi daripada yang ditunjukkan dalam susu lembu (lebih daripada 1mg per 100ml), yang kekurangan dalam aspek ini.
Ia juga mungkin menjangkakan kehadiran komponen lain yang membolehkan pertumbuhan susu menyerupai susu ibu dan juga merangkumi cadangan nutrien untuk umur antara 1 dan 3 tahun. Sebagai contoh: probiotik (organisma hidup) dan prebiotik (fructoligosaccharides) untuk memperbaiki flora usus.
Adakah susu pertumbuhan berkesan?
Diet yang seimbang akan cukup untuk memenuhi keperluan pemakanan kanak-kanak. Walau bagaimanapun, dalam persekitaran kita adalah perkara biasa bahawa sesetengah nutrien yang berlebihan (seperti protein) dimakan dan jumlah yang tidak mencukupi yang lain ditelan.
Kajian ALSALMA adalah kajian pertama Sepanyol mengenai pengambilan makanan pada kanak-kanak berumur 0 hingga 36 bulan yang dijalankan oleh 200 pakar kanak-kanak di seluruh negara dengan sampel wakil hampir 2,000 kanak-kanak. Kajian ini mendedahkan penggunaan protein yang berlebihan dan penggunaan AGP, vitamin D, besi dan asid folik yang rendah, terutamanya pada kanak-kanak di bawah umur satu tahun.
Hasil kajian menyerlahkan risiko berat badan kanak-kanak dan defisit dalam pengambilan nutrien penting disebabkan ketidakseimbangan diet dan faktor lain seperti rasa makanan dalam proses menentukan anak, gaya hidup keluarga, dan lain-lain.
Dalam konteks ini, jenis susu yang dikonsumsi oleh anak-anak muda patut diberi perhatian khusus, kerana ia merupakan makanan utama dalam diet mereka. Susu lembu menyediakan 32% protein pada kanak-kanak berusia 13-24 bulan, dan 28% pada kanak-kanak berusia 25-36 bulan. Maksudnya: susu lembu yang tidak diubah suai menyumbangkan sumbangan protein yang tinggi dalam diet mereka (kira-kira 18% daripada VCT).
Sebaliknya, ia mempunyai jumlah nutrien penting lain seperti vitamin D atau besi. Oleh itu, jika dimakan dalam kuantiti tinggi, ia boleh menyumbang kepada pengambilan nutrien yang tidak mencukupi dan kekurangan zat besi.
Atas sebab-sebab ini, terutama pada kanak-kanak yang tidak seimbang atau dengan keperluan khasiat khusus, lebih sesuai untuk meneruskan susu formula sehingga usia 2-3 tahun. Berikut adalah rumus susu yang dimaksudkan untuk bayi berumur 6-12 bulan. Untuk membantu mengurangkan kekurangan nutrien selama 12 hingga 36 bulan, pertumbuhan adalah satu-satunya susu yang dirumus khas.
Menukar gelas susu klasik untuk salah satu susu yang semakin meningkat adalah isyarat kecil Itu boleh membuat perbezaan besar dengan kesan pemakanan yang jelas terhadap diet anak.
Imej | iStock / Grase / CroMary / Shalamov.
