Menurut data dari Persatuan Imunologi Klinikal Sepanyol, Allergology dan Asthma Pediatrik (SEICAP), antara 4% dan 8% kanak-kanak sekolah di Sepanyol mempunyai satu atau lebih alahan makanan. Di antara semua alergi yang boleh berlaku semasa hidup pertama, alahan makanan adalah salah satu yang paling biasa dan yang boleh menyebabkan anafilaksis.
Kami berkongsi dengan anda yang mana dengan alahan makanan yang paling biasa pada bayi dan kanak-kanak.
Apakah alergi makanan?
Persatuan Pediatrik Sepanyol (AEPED) mendefinisikan alergi makanan seperti: "tindak balas yang berbahaya yang dicetuskan oleh makanan, yang berlaku kerana sistem imun pesakit alahan bereaksi terhadap makanan yang biasanya disetujui oleh orang lain".
Alergi jenis ini lebih biasa pada kanak-kanak dan biasanya berlaku pada kali pertama makanan tertentu dimakan, dan ditunjukkan dengan gejala kulit seperti sarang dan bengkak, dengan gejala pencernaan seperti sakit perut, muntah atau cirit-birit, serta gejala pernafasan seperti rinitis akut atau kesukaran bernafas.
Adalah penting untuk mengetahui tanda-tanda tindak balas alahan yang disebabkan oleh makanan, yang biasanya berlaku dengan segera apabila ada satu, untuk bertindak menurut keterukan reaksi yang ditunjukkan.
Terdapat makanan tertentu yang biasanya kelihatan kerap apabila ia datang kepada reaksi makanan, jadi kami berkongsi tujuh alahan makanan yang paling biasa pada bayi dan kanak-kanak.
Alergi terhadap susu lembu
Alergi susu Ia adalah alahan makanan yang paling biasa pada bayi dan mengikut maklumat dari AEPED, ia ditunjukkan dengan kerap semasa tahun pertama kehidupan, ketika susu ibu diganti dengan susu formula yang disesuaikan dengan susu sapi.
Gejala mungkin muncul dengan serta-merta atau mungkin muncul dalam jam selepas minum susu dan termasuk: urtikaria atau dermatitis atopik, masalah pernafasan seperti asma atau rhinitis, konjunktivitis, sakit perut, muntah, cirit-birit dan anafilaksis. Alergi susu lembu didiagnosis dengan mengesan immunoglobulin E spesifik terhadap susu dan proteinnya, melalui ujian kulit dan ujian darah.
Alahan Telur
Alahan telur Ia adalah alahan yang paling biasa pada kanak-kanak kecil, dan biasanya muncul kali pertama anda makan putih telur, yang menghasilkan lebih banyak alergi daripada kuning telur, kerana jumlah protein yang mengandungnya lebih tinggi.
Seperti halnya alergi susu, gejala-gejala alergi telur biasanya muncul dengan serta-merta atau dalam jam berikutnya selepas makan makanan. Mereka boleh ringan, dari mulut atau tekak gatal, disertai dengan bintik merah di sekitar mulut, atau lebih teruk seperti muntah, cirit-birit, sesak nafas dan anafilaksis.
Alahan ikan
Ia adalah alergi ketiga yang paling biasa pada kanak-kanak kecil, dan biasanya muncul semasa tahun pertama atau kedua kehidupan. Anda boleh mempunyai alahan kepada satu jenis ikan, keluarga ikan atau semua ikan secara umum. Tidak seperti alahan susu atau telur, alahan ikan boleh bertahan selama beberapa dekad atau seumur hidup.
Gejala alergi ikan biasanya muncul dengan serta-merta atau dalam masa satu jam selepas memakannya. Sesetengah daripada mereka mungkin muncul mulut gatal atau faring, dengan atau tanpa kemerahan atau sarang di sekitar mulut, serta bengkak bibir, kelopak mata atau telinga. Muntah, cirit-birit atau beberapa penglibatan pernafasan juga mungkin gejala, walaupun jarang berlaku.
Alahan kepada kacang
Alergi Nut biasanya muncul pada kanak-kanak yang lebih tua, dan selepas 3 atau 4 tahun ia adalah salah satu alahan makanan yang paling kerap. Kacang alergi yang paling kerap adalah kacang tanah, kacang, badam dan hazelnut, terutamanya kerana ia adalah yang paling dimakan.
Apabila anda alah kepada kacang, sangat penting untuk memeriksa label makanan, kerana ramai mungkin mengandungi kepingan atau menjadi salah satu bahan yang tidak diperhatikan dengan mata kasar.
Sesetengah gejala nut alahan termasuk: sarang di seluruh badan, keradangan di tekak dan lidah, konjungtivitis, atau masalah pernafasan dan pencernaan, serta anafilaksis.
Alahan Makanan Laut
Alergi kerang adalah berbeza dari alergi ikan kerana mereka adalah makanan yang berlainan, dan ia dipisahkan tiga kumpulan makanan laut: krustasea (udang, udang karang, ketam dan sebagainya), cephalopod (cumi-cumi, sepia atau gurita) dan moluska shell (kerang, kerang dan sebagainya). Bahawa seseorang alergi terhadap kerang tidak semestinya bererti mereka juga mempunyai alergi ikan atau sebaliknya, walaupun terdapat kes di mana alergi kedua terjadi.
Alergi antara setiap kumpulan kerang biasanya bebas, dan bahkan mungkin anda mempunyai alergi hanya satu dari kumpulan tertentu dan yang lain dapat dimakan secara normal, walaupun disarankan untuk menghindari seluruh kelompok secara sama.
Gejala alahan kerang termasuk: batuk, sesak nafas, keradangan, gatal-gatal, ketat tenggorokan, sakit perut, cirit-birit, muntah dan anafilaksis.
Alergi kepada bijirin
Selain penyakit seliak, intoleransi gluten dan yang disebabkan oleh protein yang terdapat dalam bijirin seperti gandum, rai, barli dan oat, bijirin boleh menyebabkan alergi.
Alahan bijirin boleh terjadi di hadapan bijirin tunggal, beberapa atau semua. Sekiranya kanak-kanak mempunyai alahan kepada oat, perhatian juga harus dibayar kepada produk kebersihan, kerana ini sering digunakan dalam sabun dan krim.
Gejala-gejala alahan bijirin adalah sama dengan kebanyakan alahan makanan lain, seperti sarang, sakit perut, muntah, cirit-birit, sesak nafas dan anafilaksis.
Legume alergi
Kekacang adalah tumbuhan yang buah-buahannya tertanam di dalam buah, dan termasuk kacang kedelai, kacang soya, kacang, kacang, kacang dan kacang, walaupun kacang dianggap sebagai kacang apabila kita bercakap mengenai alahan makanan.
Alahan leher adalah perkara biasa pada zaman kanak-kanak, tetapi dalam kebanyakan kes ia hilang dalam kehidupan dewasa. Seperti dalam kes kacang, adalah penting bahawa jika anda alah kepada kacang soya, teliti semak label makanan yang dimakan.
Gejala tindak balas makanan oleh kacang-kacangan termasuk: gatal-gatal di mulut, bibir, lidah atau pharynx, masalah pernafasan, muntah atau anafilaksis, walaupun dalam kes kekacang tidak mungkin ia akan berlaku.
Foto | iStock, peksel
Maklumat lanjut | Persatuan Pediatrik Sepanyol - Dalam Keluarga
Dalam Bayi dan banyak lagi | Alahan yang paling kerap berlaku pada kanak-kanak, Gejala alahan makanan pada kanak-kanak
