Tidak ada Minggu Suci bernilai garamnya tanpa hidangan kaya roti Perancis; manis manis yang sama seperti kanak-kanak dan orang dewasa, tetapi selalu memakannya dengan berhati-hati, kerana ia adalah resipi yang sangat kalori dengan sejumlah besar gula, tepung dan lemak halus.
Kami meninggalkan anda kompilasi resipi ini, untuk setiap yang lebih menarik, supaya anda boleh menawarkannya kepada anak-anak semasa sarapan atau snek, contohnya, dengan menggabungkan mereka dengan alternatif lain yang sihat. Selera makan!
Torrijas de horchata
Ia adalah resipi yang sangat mudah dan cepat untuk dibuat, sejak kita tidak perlu lulus dengan telur atau goreng. Kita dapat menemuinya secara Langsung ke Palate, dan ia adalah cara yang asal dan berbeza untuk mengambil roti bakar klasik Perancis.
Kami memotong roti hari sebelumnya dalam bentuk segi empat.
Campurkan 500 ml chucha horchata dengan 4 sudu susu pekat dan bawanya ke dalam campuran untuk dicampur dengan baik.
Masukkan kayu kayu manis dan biarkan selama 10 minit.
Apabila campuran hangat, kami merendam kepingan roti dan biarkan mereka merendam sehingga mereka rendam dengan baik.
Apabila mereka sangat basah, kami masukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan dua sudu gula dan dengan bantuan obor dapur kami membakar permukaan untuk membuat kerak karamel.
Hidangkan roti panggang Perancis hangat pada lapisan horchata.
Toast Perancis Vegan
Torrijas adalah manis manis, tetapi apabila terdapat alergi atau intoleransi makanan, ia menjadi manis yang dilarang. Itulah sebabnya kami menyukai resipi ini dari rakan-rakan kami dari Terus ke Palate begitu banyak, kerana ia boleh dimakan oleh alergi yang kecil kepada susu atau protein telur, atau intoleransi laktosa.
Tambah segenggam benih rami ke dalam mangkuk air
Masukkan periuk minuman sayuran yang kami pilih dan campurkan dengan gula, tong kayu manis dan pod vanila dan panas. Jangan biarkan ia mendidih, keluarkan dari haba dan biarkan ia menyiram kira-kira 10 minit. Strain
Potong kepingan roti (lebih baik menggunakan roti dari hari sebelumnya).
Masukkan susu, air dengan biji rami dan rendam kepingan roti di kedua-dua belah pihak, memastikan mereka tidak keterlaluan.
Goreng roti panggang Perancis dengan minyak yang sangat panas dan apabila mereka ditenun pada kedua belah pihak, ambil mangkuk dan taburkan dengan gula. Berkhidmat
Torrijas Pantas dalam gelombang mikro
Dengan resipi cepat ini dari rakan-rakan kami Terus ke Palate, kami dapat mengejutkan anak-anak kami dengan makanan ringan yang tidak biasa, sejak dalam beberapa minit kita akan mempunyai beberapa torrijas yang lazat Ketuhar gelombang mikro
Kami memotong roti menjadi tebal dua sentimeter tebal, kira-kira.
Campurkan 75 ml susu dengan limau dan kayu manis, dan 15 gram gula, dan marah campuran selama beberapa saat dalam gelombang mikro.
Kami menambah telur yang dipukul dengan campuran. Kami kacau dengan baik.
Kami menggabungkan kepingan roti dan biarkan mereka rendam dengan baik di kedua-dua belah pihak sehingga ia menyerap semua cecair.
Kami melancarkan bekas selamat dengan ketuhar gelombang mikro dengan mentega, letakkan roti bakar Perancis, tutupnya dengan kertas sulfur atau ketuhar, dan letakkan dalam microwave, pengaturcaraan dua minit pada kuasa 750 W.
Taburkan bakar Perancis dengan gula dan karamel dengan obor memasak atau di bawah gril.
Roti panggang Perancis dengan kastard
Dan jika resipi sebelumnya cepat, ini yang kita lihat juga dalam Terus ke Palate lebih banyak dan kelihatan hebat kerana di samping digabungkan dengan custard vanila. Mustahil untuk menahan!
Kami mendidih periuk dengan 180 ml air, satu sudu teh vanila dan 130 gram gula. Biarkan masak kira-kira lima minit dan keluarkan.
Rendam irisan roti dalam campuran susu dan susunkannya pada lembar penaik.
Kami menyediakan beberapa custard dengan mencampurkan: 300 ml susu keseluruhan, 2 kuning telur, 20 gram tepung jagung, satu sudu teh vanila dan 60 gram gula. Kami meletakkan campuran di atas api sederhana kira-kira sepuluh minit, tanpa henti mengaduk dengan batang supaya ia menebal tanpa mendidih.
Kami menyebarkan custard ke atas kepingan roti dan taburkannya dengan gula perang dan kayu manis yang banyak. Gratin kira-kira 5 minit pada kuasa maksimum.
Roti jus oren
Rakan-rakan kami dari Direct to the Palate mengatakan bahawa rasa roti bakar Perancis ini lembut dan manis, jadi pasti disenangi anak-anak kecil.
Kami meletakkan segelas susu, semangat oren dan lima sudu gula dalam periuk selama beberapa minit.
Kami membuat jus dengan dua oren dan meletakkannya di dalam periuk lain bersama dengan tiga sudu gula. Biarkan ia mendidih sehingga ia mengurangkan dan kita mempunyai sirap tebal.
Kami rendam irisan roti dalam susu, lulus dengan telur dan goreng dalam minyak yang banyak dan di kedua-dua belah pihak sehingga mereka berwarna perang keemasan.
Sekali goreng, kami masukkannya ke dalam mangkuk dan tambahkan sirap oren di atas.
Bakar roti bakar Perancis
Resipi yang kami kongsi dalam Hidup ke Palate adalah seperti resipi klasik roti bakar Perancis yang kita semua tahu, tetapi bukan menggorengnya, kita akan membuatnya dalam ketuhar, supaya kita akan mempunyai Pencuci mulut sama seperti lazat tetapi kurang berat.
Kami mendidih satu liter susu dalam periuk, kulit limau, dua batang kayu manis, satu sudu serbuk kayu manis, dan empat sendok makan gula. Biarkan campuran dan tegangan.
Potong roti ke dalam iris dan tenggelamkannya dalam bekas susu, biarkan mereka merendam di kedua belah pihak.
Kami menewaskan dua telur dan adunan roti bakar. Kami meletakkan mereka dalam hidangan penaik.
Panaskan ketuhar hingga 200º dalam mod panggang dan sementara itu, letakkan periuk di atas api dengan 200 gram madu dan setengah gelas air, dan biarkan beberapa minit untuk membuat sirap.
Apabila ketuhar panas kita meletakkan roti bakar di atas dan tunggu untuk coklat. Apabila mereka ditenun pada satu sisi, kami menghidupkannya dan menunggu mereka menjadi coklat di sisi yang lain.
Apabila mereka sudah siap, kami bawa mereka keluar dari ketuhar, rendam dengan sirap panas dan taburkannya dengan gula dan kayu manis.
Krim Stuffed French Toast
Dan juga dalam Terus ke Palate kami telah menemui resipi indah ini yang walaupun memerlukan lebih banyak kerja jika kita membandingkannya dengan yang sebelumnya, ia adalah masa yang melabur dalam melakukannya kerana kanak-kanak akan menghisap jari mereka.
- Di satu pihak kita perlu menyediakan krim yang akan kita isi roti bakar Perancis. Untuk ini kami akan menggunakan: 250 ml susu keseluruhan, 90 gram gula, kacang vanila, kulit lemon, dua kuning telur dan 20 gram tepung jagung.
Dalam periuk kita memanaskan susu (menyimpan sedikit dalam mangkuk) bersama-sama dengan gula, kacang vanila terbuka dan kulit lemon. Kami mengaduk dan berpindah pada api sederhana rendah sehingga hampir mendidih supaya susu perlahan-lahan dibiakkan. Kami menggabungkan kedua-dua kuning yang dipukul dan apabila ia mula mendidih kita mengeluarkan dari haba dan ketegangan.
Kami menambah ke dalam mangkuk yang mengandungi susu yang telah kami simpan, tepung jagung, dan kacau sehingga tiada benjolan. Kami tuangkan campuran dalam senduk susu yang kami hanya dikeluarkan dari haba sambil mengaduk dengan beberapa batang.
Kami membawa periuk kembali ke api. Kami terus mengaduk campuran sehingga ia menebal, selama kira-kira lima minit atau lebih. Keluarkan krim dari haba dan biarkan ia sejuk, ditutup dengan filem telus. Kami simpan
Untuk menyediakan roti bakar Perancis, kami akan memanaskan 250 ml susu, 30 gram gula, kulit lemon, kacang vanila dan tong kayu manis dalam periuk. Apabila ia mula mendidih kita berpaling dari panas.
Kami memotong kepingan roti kira-kira lima sentimeter tebal dan membukanya dalam bentuk buku tanpa memisahkan kedua-dua bahagian. Kami mengisi bahagian dalam dengan kastard yang kami buat pada mulanya.
Rendam roti yang disumbat dalam campuran susu, melalui telur dan goreng yang dipukuli dengan banyak minyak sehingga roti panggang Perancis diwarnai di kedua belah pihak.
Taburkan dengan gula dan kayu manis.
Foto | Terus ke Palate
Hidup ke Palate | Toast Perancis
