Hari ini kita akan menyediakan satu daging panggang, resipi daging panggang dengan sos, yang mana seluruh keluarga menikmati. Ia juga merupakan resipi yang sangat mudah yang anda boleh buat terlebih dahulu dan memanaskan pada saat terakhir supaya ia sesuai untuk perhimpunan keluarga, perayaan dan acara serupa yang lain.
Anda akan melihat betapa lembutnya daging, betapa enaknya sos itu dan berapa ramai yang menyukainya resipi mudah, yang keluar pada mulanya dan mereka yang tersimpan dalam ingatan kita, kerana mereka akan bertanya lagi dan lagi. Jangan hentikan melakukannya dengan potongan daging yang anda suka sebagai sudut, bulat, bahu atau lawan. Biarkan mereka menasihatkan anda tentang tukang daging itu dan amalkannya dalam beberapa hari akan datang.
Bahan-bahan untuk 6 orang
- Satu sudut daging lembu sebanyak 1.5 kg (boleh dipotong daging yang sesuai untuk memanggang yang anda suka), 2 bawang besar, kuah daging, sedikit sos kicap, tiga sendok makan minyak zaitun tambahan.
Cara membuat panggang sapi panggang untuk seluruh keluarga
Potong bawang di julienne dan letakkan di dalam hidangan penaik. Kami menambah secubit garam, sudu kecap, dan kami letakkan di dalam ketuhar semasa dipanaskan hingga 190º dengan memanaskan atas dan ke bawah.
Ketika oven dimanaskan, kami menanam potongan daging yang akan kami minta daging tukang daging untuk dimasukkan ke dalamnya, sehingga tidak kehilangan bentuknya. Dalam kuali dengan tiga sudu minyak zaitun tambahan dara, Kami meninggalkan daging dua atau tiga minit di setiap sisi dan apabila ia berwarna perang keemasan, kami letakkan di dalam ketuhar di atas katil bawang yang akan dimasak.
Selepas 30 minit, kita menghidupkan daging dan menambah segelas sup daging (kira-kira 250 ml) dan biarkan masak selama 30 minit lagi. Setelah daging selesai, matikan oven dan biarkan panggang panggang kami selama 15 minit sebelum memotong daging supaya jus dipelihara dan diedarkan dengan baik.
Dengan pisau tajam, Kami memotong sekeping daging ke dalam filet nipis dan kita lulus sos dengan pengisar supaya ia bersih dan licin dan anak-anak kita tidak membantah teksturnya. Kami berkhidmat dengan segera atau berjimat apabila ia sesuai dengan kami. Dalam kes ini, ia akan mencukupi untuk memanaskan fillet yang akan kita makan dalam saus dan itu sahaja.
Masa pemprosesan | 1 jam dan 15 minit
Kesukaran | Mudah
Mencuba
The resipi daging panggang yang telah kami sediakan dengan sudut ini sangat sesuai untuk makanan keluarga, ketika kita harus mempunyai hidangan dibuat terlebih dahulu untuk mempunyai masa untuk kita. Dengan salad sederhana salad tunas dan tomato ceri separuh, anda akan melihat bagaimana anda menikmati resipi yang cepat dan mudah untuk seluruh keluarga.
