Salmon Norway segar adalah ikan yang ditanam melalui sistem akuakultur, yang mengurangkan risiko raksa daripada ikan besar lain seperti tuna atau bonito. Itulah sebabnya kita mahu lakukannya dengan ini Resipi Salmon Marmitako, rebus makanan laut tradisional bahawa seluruh keluarga pasti akan suka.
Ia adalah a versi lembut resipi tradisional ini, yang asalnya berasal dari bot nelayan apabila menyediakan cerek dengan rebusan kentang dengan sayur-sayuran dan sayuran, yang mana kepingan ikan ditambah - biasanya indah dari utara. Hari ini kita telah membuatnya sangat mudah dan melalui pengisar supaya kanak-kanak dapat menikmati dengan kami dan terbiasa makan lebih banyak hidangan ikan.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 1 daun bawang, 1/2 lada merah, 3 kentang sederhana, 2 pinggang salmon Norway (kira-kira 300 g), dua sudu teh tomato, stok ikan
Bagaimana membuat marmitako salmon
Kami mula menyiapkan pangkalan rebus, yang mana kami memotong daun bawang dan lada dalam kepingan kecil dan biarkan mereka reneh. Berada juga untuk kanak-kanak kita tidak menggunakan bawang putih. Setelah bawang rebus, tambah kentang dan sudu tomato, kacau dengan baik supaya segala-galanya diresapi.
Tutup dengan stok ikan dan biarkan masak sehingga kentang sangat kental dan kita boleh memecahkan mereka tanpa kesulitan dengan garpu. Akan diperlukan kira-kira dua puluh minits supaya mereka kekal pada tahap mereka.
Kami dengan hati-hati mengeluarkan kentang, kami menghancurkan saus agar tidak tersandung dan menggabungkan semula kentang, juga menambahkan dadu salmon. Kita juga boleh menambah sup lebih sedikit jika kita melihat bahawa ia terlalu tebal.
Biarkan masak selama dua atau tiga minit supaya salmon sangat berair dan kita memadamkan api, biarkan kuali ditutup dan bawanya ke meja di mana kami akan melayaninya dengan segera untuk mengambil rebusan panas ini.
Masa pemprosesan | 30 minit
Kesukaran | Mudah
Mencuba
Cuba hidangan lazat ini Salmon Marmitako Menyertai dengan salad ringan dan anda akan mempunyai menu lengkap dan lazat untuk seluruh keluarga. Sebagai ikan yang bersih dan berair, anak-anak kita pasti akan menikmatinya. Bagi yang kecil, kita boleh menghancurkan kentang dengan sup yang membentuk sejenis mash.
