Selepas beribu tahun menjadi sangat lapar, dalam tahun-tahun kebelakangan ini, masyarakat Barat menghadapi situasi yang sangat berbeza, iaitu mempunyai makanan berlimpah dan kadar berat badan berlebihan dan obesiti terlalu tinggi, walaupun pada zaman kanak-kanak (di Sepanyol satu daripada tiga kanak-kanak adalah berat badan berlebihan).
Adalah penting untuk mencari penyelesaian untuk ini kerana ia dilihat bahawa kanak-kanak berlebihan mempunyai tanda-tanda penyakit jantung yang sudah berusia 8 tahun, dan jika ia dapat membantu memotivasi ibu bapa untuk menyebabkan perubahan diet, satu kajian baru menunjukkan bahawa kanak-kanak yang makan lebih baik mungkin mempunyai lebih banyak kemahiran membaca.
Apa yang akan "makan lebih baik" menurut kajian itu
Penyelidikan ini dijalankan di Finland dan telah diterbitkan dalam jurnal Jurnal Eropah Pemakanan. Untuk melaksanakannya, mereka mengambil sampel 161 kanak-kanak di antara umur 6 dan 8, belajar antara tahun pertama dan ketiga.
Mereka menyiasat apa makanan yang mereka terima dan kemahiran membaca mereka, serta aritmetik, dan melihat bahawa mereka mendapat skor yang lebih baik dalam kemahiran membaca. kanak-kanak yang makan sedikit makanan manis dan sedikit daging merah, dan dietnya terdiri daripada sayur-sayuran, buah dan buah-buahan, selain ikan, bijirin dan lemak tak jenuh. Apabila menilai keputusan matematik, tidak ada perbezaan yang jelas.
Kemahiran ini jauh lebih baik walaupun mempertimbangkan faktor-faktor yang mengelirukan seperti status sosioekonomi, aktiviti fizikal, lemak badan dan kecergasan fizikal.
Adakah mereka bermaksud bahawa mereka yang makan lebih teruk akan lebih teruk lagi?
Kerana saiz sampel, yang sangat rendah, dan jenis campur tangan yang dilakukan, tidak boleh dikatakan bahawa mereka yang makan lebih buruk akan semestinya membaca lebih buruk, kerana Ia tidak sepenuhnya jelas bahawa terdapat hubungan antara diet dan kemahiran membaca. Walau bagaimanapun, penulis kajian menyatakan bahawa ibu bapa, sekolah dan kerajaan harus memastikan kesihatan dan prestasi kanak-kanak, dan strategi yang baik adalah untuk membuat makanan yang sihat dan boleh dicapai lebih kecil
Malah, ini bukan kajian pertama yang mengaitkan kualiti makanan kanak-kanak makan dengan prestasi sekolah mereka. Dua tahun yang lalu kami menjelaskan bahawa lebih banyak kanak-kanak makanan cepat saji makan, semakin teruk kemampuan mereka untuk belajar. Dalam kajian yang sama, difikirkan bahawa hasilnya mungkin disebabkan oleh fakta bahawa kanak-kanak dari rumah tangga dengan sumber yang kurang cenderung makan lebih buruk, dan keputusan di sekolah boleh datang dari sana dan bukan dengan diet, namun mereka mengasingkan data dan mereka memerhatikan bahawa perbezaan itu wujud sama.
Jadi jika anda masih ragu-ragu mengapa anak-anak anda perlu makan yang sihat, inilah satu lagi sebab: kita adalah apa yang kita makan, dan kanak-kanak yang makan lebih sihat sepertinya mempunyai prestasi yang lebih baik di sekolah. Ia tidak semestinya lebih baik daripada mereka yang makan lebih teruk, tetapi ia akan menjadi lebih baik daripada prestasi yang akan anda peroleh jika diet anda kurang bervariasi atau dengan makanan yang kurang berkhasiat.
