Satu minggu lagi, seperti setiap hari Khamis, kami membawa anda kemasukan baru untuk bahagian kami Resipi untuk seluruh keluarga dengan idea-idea untuk kanak-kanak untuk makan bervariasi dan buatan sendiri, mengambil kesempatan dari akhir cuti dan banyak yang akan dengan beberapa idea tentang apa untuk memasak sekarang.
Mereka adalah resipi yang dibuat oleh rakan-rakan kami Langsung kepada Palate dan Vitónica dan hari ini kami akan mempunyai resipi hidangan yang indah dan beberapa pencuci mulut untuk memberikan sedikit variasi kepada menu anda.
Resipi hidangan
- Duchess kentang. Resep Garnish: Resipi kentang duchess, asal Perancis, adalah cara lazat dan asli untuk memberi ubi ini sebagai hiasan, sangat sesuai untuk cuti Krismas ini. Mereka boleh disediakan terlebih dahulu (beberapa jam atau tiga) dan disimpan di dalam peti sejuk sehingga mereka dibakar.
* Delima, quince dan kambing keju salad: resipi dari chef Jaume Subirós. Pada ketika ini saya harus mengakui bahawa apa yang paling saya mahukan adalah salad dan hidangan segar yang meringankan hari-hari ini lebihan. Itulah mengapa mengambil kesempatan daripada fakta bahawa buah ini pada musim, saya cadangkan salad delima, quince dan keju kambing segar, penuh dengan rasa berbeza yang menjadikannya sangat sesuai.
Sepia spaghetti hitam dengan sardin Provencal: Seperti ikan bilis, sardin memberikan rasa yang hebat untuk sos dan hidangan jenis ini. Pasta hitam seperti spageti ini seolah-olah saya lebih sesuai untuk resepi dengan sentuhan laut, dan saya berfikir bahawa cili kecil cincang akan membuat penyediaan yang lebih lazat yang sebenarnya mempunyai sedikit misteri.
Susu ayam dengan kerak ramuan halus dan saus Lombard: Kembali ke rutin adalah untuk banyak pertemuan dengan payudara dada yang selalu membantu, tetapi anda mesti cuba untuk tidak menjadi hambar dan membosankan. Rempah-rempah dan herba membantu kami merasakan rasa dan kami boleh menemaninya dengan banyak sos ringan berdasarkan sayur-sayuran, lebih baik jika mereka berwarna-warni seperti Lombard.
Pencuci mulut
Mini roscón bombón: Apa resipi ini mempunyai cangkuk dan menyebabkan ia diulang setiap 6 Januari? Sudah tentu, saya cuba memperkenalkan variasi kecil, jadi tahun ini saya membuat resipi ini untuk mini roscón bombón.
Roti coklat dan oren rempah: Sebaik sahaja kita memasuki tahun baru, irama pemakan melambatkan di rumah. Di dalam keluarga saya, kami hanya membeli dan membakar gula-gula Natal sekali sebelum cuti, jadi sekarang semuanya sudah hampir dibelanjakan. Tetapi sebelum meletakkan tangan saya ke doh dengan roscón saya suka mengambil peluang untuk membakar kepura-puraan ganjil yang mengembalikan saya ke keturunan Eropah Tengah saya, seperti roti rempah coklat dan oren ini.
Cepat alhajú atau resipi alfajor untuk mengucapkan selamat tinggal kepada Krismas: ini manis dan aromatik yang manis, yang tidak ada kaitan dengan komersial, kejutan dan menawan semua orang yang mencuba.
Dan ini semua untuk hari ini. Nikmati resipi ini dengan sangat dan jangan lupa bahawa Khamis depan kami akan kembali dengan lebih banyak idea untuk hidangan minggu ini.
