Kita tahu bahawa Cadangan pakar pemakanan adalah untuk mengambil lima hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hariWalaupun saya takut sebahagian besar keluarga kita tidak mencapai jumlah ini secara tetap.
Dan walaupun sepertinya tidak dapat dicapai pengenalan lima hidangan sehari buah-buahan dan sayur-sayuran, tidak begitu banyak jika kita mengambil kira data tertentu yang akan membantu kita memahami bagaimana ia diukur atau apa yang merupakan jatah.
- Hidangan sayuran tidak merujuk kepada pengambilan hidangan tunggal, iaitu, anda perlu mempertimbangkan saiz bahagian-bahagiannya.
Hidangan buah-buahan bergantung, tentu saja, pada saiz buah. Ia bersamaan dengan sekeping buah sederhana (pir, epal, oren, dan sebagainya), sepotong tembikai, tembikai atau nanas, dua hingga tiga buah buah kecil, seperti plum, tangerine ..., atau secawan strawberi, ceri, anggur ... Dua hingga empat hidangan setiap hari buah akan diambil.
Satu hidangan sayur-sayuran bererti, satu hidangan biasa sayur-sayuran yang dimasak, sepiring salad, sayuran bersaiz sederhana (terung, zucchini, tomato), dua buah sayuran kecil (lobak merah, timun). Mereka akan mengambil tiga hingga lima hidangan setiap hari.
Singkatnya, walaupun saya tidak memihak menggunakan jumlah yang tepat di dapur (sebenarnya, saya tidak mempunyai keseimbangan), dari segi berat ia dianggap sebagai catuan:
- 120 hingga 200 gram buah (berat mentah dan bersih) untuk orang dewasa dan 80-150 gram pada usia kanak-kanak.
- 150 hingga 200 gram sayuran dan sayuran (berat mentah dan bersih) untuk orang dewasa dan 80-150 gram pada usia kanak-kanak.
Lima hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran di menu kanak-kanak
Untuk mencapai jumlah yang disyorkan, perlu mengambil buah-buahan dan sayur-sayuran pada setiap hidangan. Di rumah, saya menyedari bahawa anak perempuan saya tidak biasanya mengambil buah-buahan atau sayur-sayuran di mana-mana makanan (snek atau makan malam), walaupun ransangan "hilang" biasanya diambil pada waktu makan tengah hari. Pada tengah hari, biasanya terdapat sayur-sayuran yang mengiringi hidangan utama dan buah pencuci mulut. Tetapi ia juga benar banyak hari kita tinggal di empat bahagian.
Gabungan, oleh itu, boleh diubah. Dengan memilih antara pilihan yang ditunjukkan di bawah, anda boleh dengan mudah menambah lima hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran sehari. Semua pilihan adalah iringan atau pencuci mulut dari sisa makanan, kita ulangi bahawa buah atau sayuran tidak menjadi hidangan tunggal.
- Sarapan pagi: buah atau jus semulajadi (mengiringi sarapan pagi yang sihat).
- Tengah hari: buah atau jus semulajadi.
- Makanan: salad atau sepiring sayuran atau hiasan sayur atau buah pencuci mulut.
- Snek: buah atau jus buah semulajadi.
- Makan malam: salad atau sepiring sayuran atau sayuran atau buah pencuci mulut.
Seperti yang kita lihat, secara teori ia mudah memperkenalkan lima hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari dalam diet kanak-kanak Dan seluruh keluarga. Tetapi, dalam amalan, adakah anak-anak kita makan jumlah buah-buahan dan sayur-sayuran sehari?
