Organisasi dan perancangan adalah penting apabila menyelesaikan makanan keluarga dengan cara yang sihat, oleh itu, seperti yang kami lakukan untuk kanak-kanak berumur antara 6 hingga 12 bulan, hari ini kami menunjukkan kepada anda menu yang sihat untuk kanak-kanak berusia antara 1 dan 3 tahun Ia boleh menjadi panduan untuk membuat menu kita sendiri di rumah.
Pemberian makanan selepas tahun pertama
WHO mengesyorkan bermula pada umur 12 bulan untuk mengintegrasikan anak-anak ke meja keluarga, sejak dari masa itu kanak-kanak boleh mengambil hampir semua, kecuali makanan yang ketika diuji untuk toleransi telah menyebabkan reaksi alergi.
Pada peringkat ini, tidak seperti yang terdahulu di mana bayi baru mulai memberi makan, susu atau susu formula akan meliputi 40% kalori harian dan makanan tidak menyusui akan mula menutupi kebanyakan tenaga yang bayi kanak perlu berada di lebih daripada 1000 Kcal setiap hari.
Ia sudah dinasihatkan untuk melaksanakan empat pengambilan harian dan jika kanak-kanak menuntutnya, satu hingga dua pengambilan kecil pada waktu petang dan pagi, walaupun pepejal terus menjadi pelengkap penyusuan susu ibu (atau tiruan) yang dicadangkan oleh WHO sehingga umur 2 tahun.
Jumlahnya akan sentiasa ada atas permintaan daripada yang kecil, walaupun jumlah 250 gram atau setara dengan satu cawan disyorkan pada setiap hidangan, tidak dianjurkan untuk memaksa anak makan.
Menu untuk seluruh keluarga
Seperti yang kita katakan, kanak-kanak menyertai meja keluarga, yang memaksa kita untuk membuat hidangan yang sihat itu kami mengesyorkan berasaskan makanan segar dan elakkan daripada diproses dan ultraproses bahawa walaupun ia bertujuan untuk kanak-kanak, mungkin mempunyai banyak gula, lemak berkualiti rendah dan sodium yang berlebihan.
Sudah tentu, kami menasihati bervariasi persiapan yang kita buat dan jika setakat ini kami tidak memberikan lebih banyak bubur kepada anak-anak kami, mulakan dengan kepingan dan secara beransur-ansur membawa mereka lebih dekat kepada penggunaan alat makan supaya selepas tiga tahun anak-anak makan bersama kami, tanpa kesulitan.
Oleh itu, kami menawarkan perkara berikut menu yang sihat apa yang boleh kita berikan kepada kita kanak-kanak berusia antara 1 dan 3 tahun:
Isnin
| Sarapan pagi | Kapal pepaya dengan yogurt dan ceri + susu |
|---|---|
| Makanan | Steak stik daging panggang dengan labu dan zucchini bakar. Nectarine |
| Snek | Roti gandum seluruh dengan alpukat + susu. |
| Makan malam | Cod (atau mana-mana ikan lain) dengan kentang kukus (tanpa lada cili). Melon |
Selasa
| Sarapan pagi | Rebus segar dalam kepingan dengan cornflakes dan kacang hancur + susu. |
|---|---|
| Makanan | Panggang nasi dengan tomato dengan taco payudara kalkun. Aprikot |
| Snek | Oat dan kue apel tanpa telur, gula atau susu + susu |
| Makan malam | Omelette brokoli dengan salad sayuran secukup rasa. Plum |
Rabu
| Sarapan pagi | Pai epal dengan serpihan oat + susu. |
|---|---|
| Makanan | Salmon Marmitako (atau sebarang ikan lain). Peach |
| Snek | Roti gandum seluruh dengan minyak zaitun dan tomato + susu. |
| Makan malam | Beras dan salad lentil dengan alpukat dan tomato. Tembikai |
Khamis
| Sarapan pagi | Gelas mango, yogurt dan chia biji + susu |
|---|---|
| Makanan | Picanha (atau mana-mana daging lain) yang dibakar dengan kentang dan lada. Pisang |
| Snek | Pear smoothie, aprikot dan biji rami dihancurkan + susu. |
| Makan malam | Sayuran dan telur telur (tanpa cili). Plum |
Jumaat
| Sarapan pagi | Bar tenaga aprikot kering + susu |
|---|---|
| Makanan | Bakar pokok hake yang dipanggang dengan salad kacang dan lobak direbus. Nectarine |
| Snek | Prun cincang dengan cornflakes atau susu bijirin + lain yang dihancurkan. |
| Makan malam | Asparagus dikukus dengan telur rebus. Kiwi |
Sabtu
| Sarapan pagi | Kuki percuma gula + susu. |
|---|---|
| Makanan | Dada ayam panggang dengan kentang dan lobak merah. Aprikot |
| Snek | Kompaun Apple dengan cornflakes + susu |
| Makan malam | Avocado salmorejo (tanpa wain putih) dan artichoke frittata berbulu. Tembikai |
Ahad
| Sarapan pagi | Pancake pisang dengan dua ramuan + susu. |
|---|---|
| Makanan | Pasta lentil merah dengan tomato cincang tumis (tanpa cili). Plum |
| Snek | Roti gandum seluruh dengan keju segar + susu. |
| Makan malam | Ayam belanda dan epal dalam periuk tekanan dengan puree labu dan ubi jalar. Nectarine |
Seperti yang anda boleh lihat, selepas tahun ini ia sudah mungkin untuk memasukkan tenusu Ia sengaja memilih susu atau yogurt tanpa rasa atau menambah gula, serta keju segar kerana kepekatan natrium dan lemak yang rendah.
Sekiranya mungkin, kita akan mengelakkan penambahan gula-gula dan gula-gula dalam diet kanak-kanak, kerana mereka menggantikan makanan yang lebih sihat dan lebih berkhasiat. Juga, tidak dinasihatkan untuk menawarkan jus buah-buahan kepada anak-anak tetapi sebaliknya, sekeping buah segar.
Adalah mungkin untuk membuat semua hidangan menu atau mengubah jumlah pengambilan serta resipi yang dicadangkan mengikut permintaan dan keutamaan setiap anak, kerana menu ini tidak mengikuti surat tetapi ia berfungsi sebagai panduan untuk membuat menu mingguan kami yang sihat untuk kanak-kanak antara 1 dan 3 tahun.
