Banyak situasi perkauman boleh dielakkan hanya dengan mengetahui dan mengenali budaya dan adat lain yang lain, dengan membiarkan rasa ingin tahu kami terbang dan mengetahui sesuatu yang lebih tentang dunia yang ada di sana. Jelas sekali bahawa kesan globalisasi akan sampai ke mana-mana dan yang tidak lama lagi akan mempunyai jiran Afrika atau Amerika akan menjadi seperti dari Cuenca atau Lugo.
Pasti itu ramai kanak-kanak anda mempunyai atau akan ada di dalam kelas beberapa rakan sekelas berlainan bangsaMungkin juga bahawa anak-anak anda adalah "berbeza" kumpulan. Selain itu, adalah mungkin bahawa pada masa akan datang, anak-anak kita perlu pergi ke luar sempadan kita untuk mencari kehidupan yang berbeza dan ia akan menjadi asas yang mereka terima daripada kanak-kanak yang membantu mereka menyesuaikan diri dengan adat lain, yang tidak perlu menjadi lebih baik atau lebih buruk daripada kita, hanya berbeza.
Salah satu aset terbaik yang kita ada ialah makanan, pautan sempurna untuk anak-anak kita untuk mengetahui budaya lain melalui rasa dan makanan baru.
Nasi Basmati, sup miso, ceviche, cous-cous ... Terdapat banyak hidangan yang hari ini mula menjadi biasa di restoran, malah ada yang kami persiapkan di rumah cukup kerap, mereka eksotik, perubahan dalam kehidupan seharian kita, Walaupun tidak semua kita menyukai mereka dan bahkan sesetengah dari mereka tidak boleh menyenangi kerana mereka adalah hidangan yang kita terbiasa, kerana budaya kita biasanya tidak makan produk itu atau kerana kita tidak menyeberang jenis masakan itu, - saya fikir ramai Kami akan ingat kali pertama kami memasuki restoran Jepun atau cuba jalapeno yang disumbat.
Kami, di rumah, suka masakan negara-negara lain dan sering menyediakan resipi, satu di mana ia tidak begitu sukar untuk mencari bahan-bahannya tanpa perlu menyeberangi bandar. Saya sedar bahawa saya biasa dalam resipi rakan-rakan kami dari Langsung ke Palate. Saya harus mengatakan bahawa anak-anak saya digunakan untuk memakan segala-galanya dari usia yang sangat muda dan ketika kita memutuskan untuk makan di luar tidak ada jenis masakan yang dibuang, kecuali untuk yang keluar untuk 100 € hidangan, tetapi itu lebih kerana masalah portfolio yang berbunga-
Saya fikir ia adalah sangat penting untuk mengajar anak-anak kita dapur baru, perisa baru dan bukan hanya tinggal di sana, tetapi juga mengajar mereka di mana makanan yang kita makan berasal atau bagaimana mereka dimasak. Ia juga cara yang baik untuk mendapatkan anak-anak kita untuk menerima makanan baru dan tidak mempunyai peperangan di atas meja setiap kali anda meletakkan salad atau sepiring kacang.
Saya meninggalkan anda sekarang dengan beberapa video, pertama menunjukkan reaksi anak-anak Amerika yang berbeza apabila mereka diberikan untuk mencuba menu yang dimakan anak-anak lain di negara asal mereka dan yang kedua, yang menunjukkan reaksi anak-anak Korea ketika mereka mencuba makanan ringan Amerika.
Di dalam video kita melihat sesuatu yang biasa, kanak-kanak yang enggan mencuba hampir segala-galanya di hadapannya, masalah yang sangat serius di banyak rumah. Ia juga menyerang saya bahawa terdapat anak-anak yang mencuba makanan dan menyukainya, tetapi apabila mereka diberitahu apa itu, akar dalam kes ini, mereka berhenti memakannya. Di sinilah budaya kita datang, mengajar mereka di mana perkara-perkara yang mereka makan berasal sangat penting, kerana jika kita tidak melakukannya, hari akan datang apabila anak-anak kita tidak tahu apa oren dan mengatakan begitu ketika mereka meminum jus bata. dengan label gergasi "100% buah jeruk"
Sebilangan besar untuk yang lain, keupayaan untuk menyesuaikan diri dengan yang lain atau untuk menghormati perbezaan mereka dan melihat sisi positif mereka, melalui rumah, melalui contoh dan nilai yang kita impikan kepada mereka. Ia bukanlah tangan kita untuk membuka minda ke seluruh dunia di sekelilingnya.
