Saya suka cuti Krismas kerana ia adalah masa yang tepat untuk melakukan perkara dengan anak-anak dan salah satu tugas yang paling menyeronokkan untuk mereka adalah masuk ke dapur. Kali ini keponakan saya dan saya telah menyediakan beberapa kue mentega dan coklat coklat Saya menggalakkan anda untuk melakukan dengan anak-anak anda.
Tugas ini sangat menyeronokkan kerana mereka perlu menguli dengan tangan mereka, noda sedikit dan bersenang-senang. Kemudian orang dewasa memotong cookie dan membakarnya, dan kemudian datang yang terbaik: Mereka begitu kaya sehingga mereka akan menikmati mereka semasa sarapan atau snek mengetahui bahawa mereka telah menjadikan mereka sendiri.
Bahan-bahan untuk 12 kue gergasi
- 250 g tepung, 150 g gula aising, 100 g mentega, 1 telur XL dan 25 g Colacao, Nesquik atau sejenisnya
Cara membuat kuali mentega dan coklat coklat
Kami letakkan gula dalam gula dalam mangkuk dan masukkan kepingan mentega ke dalam kepingan kecil dan biarkan pada suhu bilik sehingga mentega sangat lembut. Kemudian kita memberitahu anak-anak untuk mula menguli. Ia adalah tugas yang sangat menyeronokkan dan mencabar untuk mereka.
Apabila semuanya bermula dengan baik, tambah tepung dan telur dan terus menguli sehingga semuanya terintegrasi lebih kurang sama sekali. Kemudian kami membuat bola dan membahagikannya kepada dua bahagian.
Kepada salah seorang daripada mereka kami menambah koko dan bekerja sedikit sehingga ia terintegrasi dengan baik. Kemudian, kita meregangkan kedua-dua doh dengan pin rolling, meletakkan masing-masing antara dua plastik dapur. Kemudian kami letakkan doh coklat di atas adunan putih dan tekan sedikit supaya mereka bergabung bersama.
Gulungkan adunan ke dalam silinder dan kemudian balut silinder itu dalam filem plastik atau plastik dan tinggalkan di dalam peti sejuk selama 30 minit supaya ia mengeras sedikit dan menetap.
Akhirnya, kami memotong kue kira-kira setengah cm tebal dan menyebarkannya ke atas lembaran penaik yang dilapisi dengan kertas pembakar berlapis dan kita masak pada 180º selama 15 minit. Keluarkan cookies dari ketuhar dan biarkan mereka di atas rak sehingga mereka mengeras.
Masa pemprosesan | 45 minit
Kesukaran | Sangat mudah
Mencuba
Awak ada kue mentega dan coklat coklat Kanak-kanak seperti mereka banyak kerana rasa coklat agak ketara dan mereka mempunyai tekstur keras cookies mentega tradisional. Mereka hebat dengan segelas susu. (Dan para penatua juga sangat menyukainya, saya memberi jaminan kepada anda)
