Kuki rusa coklat adalah resipi Krismas untuk dibuat dengan anak-anak sempurna, kerana jika misalnya anda membuat lubang kecil di atas kue, dengan batang sudu sebelum membakarnya, maka anda boleh menggantungnya di pokok Krismas, sesuatu yang akan dicintai oleh anak-anak.
Mereka juga coklat dan saya tahu beberapa kanak-kanak yang menentang bahan ini jadi saya pasti mereka akan mempunyai masa yang hebat untuk membuat dan menikmati kue lazat ini. Saya melihat idea hiasan di Pinterest dan saya menyukainya dari saat pertama kerana ia sangat mudah, jadi tidak melibatkan sebarang kesulitan untuk anak-anak rumah.
Bahan-bahan untuk 16 kue
- Untuk adunan: 350 gram tepung pastri, 50 gram serbuk koko tulen, 1 secubit garam, 125 gram gula kepanjangan, 200 gram mentega dalam salap, telur 1 m, serbuk vanila.
- Untuk hiasan: Sarung coklat putih, gula merah Lacasito, beg pastri, muncung halus.
Cara membuat kue rusa coklat
Pukul mentega dengan gula sehingga anda mendapat krim lembut. Masukkan telur dan vanila dan teruskan meneguk sehingga semuanya disatukan. Sedikit demi sedikit kita tuang tepung ditapis dengan koko dan garam garam dan campurkan sehingga membentuk adonan. Doh harus seperti plastik, sedikit lebih lembut.
Kami membahagikan doh menjadi dua bahagian, meratakan sedikit, balut dalam filem telus dan penyejuk selama sekurang-kurangnya dua jam, sehingga ia mengeras. Panaskan ketuhar hingga 180º dengan panas ke atas dan ke bawah. Kami meletakkan doh di atas kepingan kertas penaik, tutup dengan helaian lain supaya ia tidak mematuhi roller, dan meregangkannya dengan ketebalan satu sentimeter.
Kami memotong bahagian bulat dengan bantuan pemotong pasta bulat atau segelas hanya. Kami meletakkan dengan berhati-hati, supaya mereka tidak ubah bentuk, kuki pada lembaran penaik tidak lekat atau pada plat leper atau dilapisi dengan kertas pembakar.
Kami membakar kuki selama kira-kira 12 minit, kami mengeluarkannya, mari berdiri di atas dulang lima minit dan kami melepaskan mereka ke rak sehingga mereka benar-benar sejuk untuk dapat menghiasi mereka. Untuk menghiasi mereka, kami akan mencairkan coklat dalam mandi air atau dalam ketuhar gelombang mikro dengan berhati-hati kerana coklat putih lebih halus, kami memasukkannya ke dalam beg pastri dengan muncung halus dan kami menandakan beberapa titik coklat pada setiap cookie.
Satu yang akan membuat gam untuk hidung, dua titik yang akan menjadikan mata rusa dan kemudian untuk tanduk kecil. Biarkan coklat kering sebelum makan cookies. Mereka disimpan dalam keadaan sempurna selama beberapa hari jika kita menyimpannya dari kelembapan.
Masa pemprosesan | 60 minit lebih rehat Kesukaran | Rendah
Mencuba
Saya harap anda suka ini Kue rusa coklat untuk membuat dengan anak-anak kecil di dalam rumah. Mereka adalah sempurna untuk mengambil snek dengan segelas susu besar, atau bahkan meletakkannya di atas dulang gula-gula Natal atau menggantungnya dari pokok Krismas.
