Kami mulai hari ini Khas kami mengenai Memberi Makan Bayi di Bayi dan banyak lagi, mengetahui bahawa ia adalah satu topik yang membimbangkan, dengan semua yang betul, kepada ibu bapa.
Kami bermula dengan beberapa orang Resipi yang direka untuk kanak-kanak dari enam bulan hingga tahun ini, yang, pada permulaannya, kami akan menawarkan dihancurkan atau dengan rangkaian pemakanan bayi.
Resipi kami tidak mahal, mereka cepat dan mempunyai sesuatu yang sangat penting untuk mereka: mereka dibuat dengan makanan semula jadi, mudah didapati, penuh dengan nutrien dan tanpa bahan tambahan apa-apa. Sekali lagi, ia memerlukan sedikit masa untuk menyediakan mereka dan ia adalah bernilai ketenangan fikiran untuk memberi kanak-kanak makanan yang terbaik, dan makanan yang kaya dan buatan sendiri.
Kanak-kanak yang makan sedikit atau tidak menerima makanan atau persediaan baru, mencari diet yang menyediakan semua nutrien dan membuang makanan yang mempunyai komposisi yang tidak mencukupi atau menghasilkan alahan, seperti yang saya katakan, masalah penting yang dibimbangkan oleh ibu bapa.
Di samping itu, walaupun Adalah sangat penting untuk mengikuti cadangan pengenalan makanan untuk mengelakkan alergi atau intoleransi atau semata-mata, untuk tidak mengisi semula sistem pencernaan kanak-kanak dengan makanan yang tidak disediakannya, senarai yang diberikan kepada kami dalam konsultasi pediatrik berbeza-beza dan ibu bapa mungkin berasa keliru.
Tidak semestinya jika kita mulakan dengan bijirin, sayur-sayuran atau buah-buahan, selagi kita melakukannya secara beransur-ansur, mengawasi toleransi kanak-kanak itu dan tanpa berusaha untuk makan banyak, tetapi apa yang mereka mahu makan, adalah premis asas terutama semasa tahun pertama kehidupan. Bersama ini tahun pertama kanak-kanak akan menyesuaikan diri dengan jadual keluarga dan, kita hanya perlu menunggu untuk memperkenalkan, dari tahun ke tahun, mengikut makanan, yang lebih mudah terdedah kepada menghasilkan alahan: telur, susu lembu tanpa adaptasi dan makanan laut dan kacang.
Walau bagaimanapun, apabila kita mula memberikan makanan yang sihat kepada anak-anak kecil, kita boleh jatuh ke dalam beberapa kesilapan: terlewat bahawa mereka makan piring besar, bosan dengan rasa dan tekstur, memaksa mereka makan atau mengurangkan jumlah susu ibu atau botol supaya lapar Tambahan makanan tambahan, seperti namanya, susu dan berfungsi untuk memperkenalkan nutrien, terutamanya besi dan supaya kanak-kanak dapat menemui, dengan keseronokan, makanan.
Kami akan menawarkan anda pelbagai resipi untuk kanak-kanak di bawah satu tahun, adalah tidak masuk akal untuk menawarkan kanak-kanak makanan yang sama setiap hari, dengan semua sayur-sayuran yang diberi kuasa, bijirin yang sama atau sejenis daging, sama seperti kita tidak makan sama setiap hari. Sejak mendapatkan kanak-kanak itu untuk menikmati makan dan merasa keseronokan semasa makan, menghormati citarasa mereka, idea itu adalah tepat untuk menawarkan resipi yang berbeza, dengan rasa yang berbeza-beza, yang membolehkan mereka menikmati gastronomi sebenar untuk bayi.
Ayam dengan lobak merah
Resipi lazat ini dari ayam dengan lobak merah, sebaik sahaja kami mengesahkan bahawa kanak-kanak tidak memberi tindak balas kepada bahan-bahan secara berasingan, kami dapat menyediakannya dengan ketenangan fikiran, kerana semua ramuannya boleh diterima selepas enam bulan.
Kami akan meletakkan kira-kira 30 gram payudara ayam (kita boleh meletakkan lebih banyak jika kita mahu membuat makanan untuk membekukan, memakannya untuk kita atau membuatnya pada sedikit caldito), beberapa keping bahagian putih leek dan lobak merah . Kami akan memasak ia dilindungi, di atas api sederhana, dan ia akan siap dalam masa 15 minit, bergantung kepada saiz ramuan. Kemudian anda perlu menambah sedikit minyak zaitun dara.
Biasanya disyorkan untuk memasak lobak merah dan membuang air memasak, kerana ia juga mempunyai nitrat.
Jangan letakkan banyak air, kerana banyak nutrien akan kekal di dalamnya, tetapi jika kita meletakkan, seperti yang saya katakan, sedikit lebih banyak ramuan, kita boleh menyimpan cawan tambahan sup, yang akan kita gunakan dalam sup makan malam .
Sekiranya kita melakukan sedikit lebih banyak, kita boleh memakannya sendiri, mencampurkan keseluruhan bahan dengan mi yang dimasak dan tumis dan perasa dengan kicap, supaya tidak memasak dua kali.
Veal dengan kacang dan zucchini
Satu lagi kokidito dengan rasa yang sama sekali berbeza dengan yang sebelumnya, kurang manis, tetapi tidak terlalu kuat, terutamanya jika kita menambah sedikit kacang dan mengeluarkan kulit sebelum menghancurkannya.
Lembu jantan perlu berkualiti, tanpa lemak dan tanpa saraf (saya menggunakan sirloin), dipotong menjadi fillet yang tipis, kira-kira 30 gram atau lebih sedikit jika kita mahu mengatasi. Kami akan menambah zucchini kecil atau sederhana jika ia besar, dibasuh dengan baik dan dikupas.
Kacang-kacangan, yang boleh dibekukan, akan menjadi yang sesuai dengan kita di dalam lubang tangan, kerana rasa mereka sangat sengit. Kita juga boleh memasak sejenis saderi, yang sangat aromatik dan memberikan mineral, tetapi kita akan memisahkannya pada saat menghancurkan, kerana ia mempunyai banyak serat untuk anak-anak kecil.
Ia tidak akan mengambil lebih daripada sepuluh minit untuk api sederhana, ditutup, dan dengan sup yang betul (kami mengatakan bahawa zucchini mengeluarkan banyak cecair tetapi daging lembu itu sangat padat). Kami akan menambah, seperti dalam resipi sebelumnya, beberapa minyak zaitun dara mentah pada akhirnya, untuk meningkatkan nilai kalori hidangan tersebut.
Hidangan ini, tanpa menghancurkan, juga boleh digunakan untuk makan orang dewasa. Perasa dengan lada putih atau buah pala, sos tomato dan beberapa cip, ia adalah lazat, dan sekali lagi kami akan memasak untuk bayi mengambil kesempatan daripada hidangan untuk menyesuaikan diri dengan orang tua.
Kentang berwarna
Hidangan ini kentang berwarna, sesuai untuk makan malam, tidak membawa daging dan tepatnya rahmatnya itu, tanpa menyembunyikan rasa sayuran dan persembahan, dalam hidangan yang sama, rasa dan warna yang berbeza. Ia adalah hidangan yang kanak-kanak akan suka makan dengan tangan mereka dan bahawa kita juga boleh memanfaatkan orang tua dengan sempurna.
Kami akan memasak kentang, nilai sederhana untuk kanak-kanak enam hingga sembilan bulan, dibasuh dan dikupas dengan baik. Kemudian kita akan menghancurkan mereka dengan mencampurkannya dengan sayur-sayuran yang berbeza: labu, brokoli dan bawang. Apabila memendam kentang dengan setiap komponen, kami mendapat tulen yang padat (jangan lupa untuk tidak meletakkan air berlebihan), kami mendapat oren, putih dan hijau, yang akan kami sampaikan dalam hidangan yang sangat berwarna-warni dan ceria.
Sekiranya kita ada susu ibu Kita boleh, untuk membantu kanak-kanak membiasakan diri dengan rasa, tambah sedikit dalam goncangan akhir, menjadikannya lebih manis dan lebih lembut. Ini adalah helah yang membantu kanak-kanak memberi perasa baru.
Dan hidangan ini, dengan sedikit garam, adalah yang pertama sekali untuk seluruh keluarga, jadi, sekali lagi, kita akan belajar memanfaatkan masa kita di dapur yang menyediakan semua hidangan semulajadi.
Kami akan terus menawarkan resipi yang sihat untuk bayi kita di bawah satu tahun, mudah, murah, kaya dan berkhasiat, serta boleh disesuaikan untuk jadual keluarga. Saya berharap Khas kami untuk Memberi Makan Bayi dalam Bayi dan lebih banyak idea untuk memasak dengan mudah untuk anak-anak kecil di rumah.
