Kami menawarkan anda sekarang lebih banyak idea untuk kanak-kanak makan sayur-sayuran Walaupun mereka tidak menyukainya. Persediaan lebih likat atau terlalu renyah boleh menunggu, tidak perlu menegaskan bahawa mereka makan segala-galanya dalam setiap cara yang mungkin.
Salah satu masalah terbesar kanak-kanak dengan sayur-sayuran adalah tekstur mereka, dan untuk mendapatkan anak-anak untuk memasukkan mereka ke dalam diet mereka, strategi terbaik adalah untuk membiasakan diri dengan rasa mereka dan memakannya, kerana ia tidak mudah untuk membuat makanan Kita tidak boleh berhenti memberi mereka makanan penting ini.
Krim dan purees
Kemungkinan pertama ialah krim, sup dan puree Dengan sayuran sebagai kursus pertama. Kita boleh menukar variasi tak terhingga.
Jika kita bercakap mengenai krim, zucchini atau squash, kacang dan bawang rasanya sangat selera. Untuk menjadikannya lebih baik, kami boleh menambah kentang yang dimasak yang melembutkan rasa, bechamel atau krim kecil. Di samping itu, jika kita meletakkan kerak roti, keju ham atau parut di atasnya, mereka pasti sangat menarik.
Kacang dan sup
Kacang dan sup adalah persediaan lain di mana sayur-sayuran dapat disembunyikan. Mari buatkan sup dengan sayur-sayuran untuk sup biasa (yang boleh kita gunakan untuk puree atau makan mereka sekeping jika anak itu tidak mahu mereka).
Bawang, kentang, wortel, kubis, kacang hijau, bawang, saderi, lobak dan parsnips boleh dimasukkan ke dalam stok sayur-sayuran. Kemudian, pada saat meletakkan mi atau beras untuk memasak, kita boleh mengalahkan beberapa sayuran dengan sup, sedikit pada mulanya sehingga ia tetap sangat lembut.
Sebaik sahaja mereka telah menerima sayur-sayuran yang dipukuli dalam calgo, kami boleh menawarkan mereka julienne yang sangat cincang, mencampur sayur-sayuran dengan mi yang dihiasi pada mulanya dengan sesuatu yang mengasyikkan mereka (serrano ham, kepingan ayam, telur cincang).
Croquettes yang diselamatkan dan ladu
Mari kita mulakan dari asas bahawa croquettes dan pangsit industri lebih baik untuk tidak meletakkan di atas meja. Lebih baik tidak mencuba mereka atau melakukannya apabila mereka telah terbiasa dengan hidangan buatan sendiri.
Croquettes yang biasanya kita buat dengan ham, tuna atau daging juga boleh membawa sayur-sayuran sebagai pelengkap atau sebagai satu pengisian. Semakin cepat kita mula meletakkannya dalam hidangan ini, lebih baik.
Bawang goreng adalah penting, tetapi wortel, cendawan, kacang atau bayam juga akan kelihatan hebat, walaupun pada mulanya, jika kanak-kanak mempunyai masalah dengan tekstur, kita perlu memotongnya dengan banyak.
Pemadat empanadillas juga dapat dibawa, selain bawang dan bawang putih, banyak sayur-sayuran: cendawan, cendawan, labu, tomato, zucchini atau terung. Kita boleh membuat mereka hanya dari sayuran atau menambah daging, ayam, tuna, telur masak atau keju. Sekiranya kita tidak tahu bagaimana membuat doh, kita boleh menggunakannya yang sudah siap dan jika kita mahu menjadikannya lebih lembut, masukkannya ke dalam ketuhar yang dicat dengan telur kecil.
Gulungan Cina
Adakah anak-anak anda seperti mereka? gulungan cina? Kemudian teruskan, jangan takut anda tidak akan berjaya di rumah. Wafer tepung beras dijual walaupun anda juga boleh membuat mereka dengan yang sama yang dipasarkan untuk empanadillas. Saya menggunakan yang terakhir, kerana yang pertama, walaupun mereka adalah lazat dan ringan, sangat halus.
Saya meletakkan wortel, bawang, bawang putih dan kubis sangat cincang dan sebelum ini dilepaskan ke dalam periuk satu minit. Anda boleh meletakkan daging, ayam atau ham di dalamnya juga. Walaupun rasa lebih asli dengan minyak bunga matahari saya menggunakan zaitun dan mereka juga sangat enak.
Burger
The burger sayur-sayuran Mereka adalah salah satu hidangan di mana sayur-sayuran dapat lebih mudah dimasukkan dan kemungkinannya hampir tidak berkesudahan. Idea asas ialah membuat adunan yang boleh digoreng. Sekiranya kita mempunyai kanak-kanak dengan masalah tekstur, sayuran mentah akan dicincang dalam satu-dua-tiga sehingga mereka dikurangkan menjadi serbuk. Kita boleh menambah kekacang mentah yang mentah juga untuk menjadikannya lebih padat.
Kemudian, ke puri, telur dan tepung itu ditambah sehingga tekstur yang sesuai dicapai. Kadang-kadang anda perlu meninggalkan doh di dalam peti sejuk untuk seketika untuk menjadikannya lebih sukar untuk membuat burger atau kami boleh memasukkannya ke dalam kuali, tetapi dengan sedikit penjagaan kami dapat membuatnya dengan cara yang sama seperti daging biasa.
Untuk merasai mereka, adalah baik untuk menambah bawang cincang, bawang putih, atau menggunakan perasa bubuk. Kebenarannya ialah saya tidak bertemu dengan mana-mana kanak-kanak yang menentang hidangan ini.
Pate dan saus
Sediakan sos padat atau hidangan di mana anak-anak boleh basah kolin, tongkat roti atau menyebarkannya pada toast adalah formula lain bagi mereka untuk makan sayur-sayuran tanpa melawan tekstur. Rahsia adalah bahawa pasta dibiarkan tanpa benjolan dan padat, sangat enak. Kita boleh membuatnya dari kacang ayam, kacang tanah atau kacang masak, kacang atau cendawan dengan sedikit tepung jagung, tomato mentah dipukul dicampur dengan kuning telur masak, timun dengan yogurt dan juga wortel, bit atau skuasy. Dan tentu saja, dengan alpukat. Satu hidangan sayuran yang tidak ada yang menentang ini.
Minuman sayuran
Saya sudah mencadangkan untuk membuat jus buah-buahan kepada kanak-kanak, tetapi kita juga boleh memberi mereka jus sayuran, yang lazat. Kita boleh menggunakan pengisar atau mengalahkan mereka, menawarkan mereka dengan baik segar bercampur dengan buah kegemaran mereka.
Wortel, misalnya, sempurna berkembar dengan oren atau mangga. Seledri (dalam jumlah yang kecil kerana sangat aromatik), salad, timun dan tomato adalah jenis sayuran lain yang, bersendirian atau bercampur, memberikan hasil yang sangat baik. Penting, ya, pukulan dengan baik dan ketegangan jika perlu, supaya tidak ada serat yang tersisa untuk mencari apabila mereka minum.
Saya harap anda idea membantu anda, jika yang sebelumnya gagal, jadi anak-anak anda makan semua sayur-sayuran yang mereka perlukan, walaupun mereka mempunyai masalah dengan teksturnya.
